56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Kyckling i sambalsås och RABATTKOD!

av Åse 11 oktober, 2016

Hej vänner!
Har ni det bra så här dagen efterny vecka men dagen innan lillörda? Haha Som sagt är glaset halvfullt eller halvtomt =)
Jag sov som en kratta i natt, vaknade genomsvettig vid 5.30 och sen hade jag svårt att somna om, men det är på bättringsvägen så i morgon är jag frisk har jag bestämt!
jag svängde ihop kycklinglårfiléer i sambalsås igår. Gjorde om så klart lite och det blev såååå gott!
Stekte champinjoner också och så hade jag i en klick mango chutney. YUM!
Ugnsrostad sötpotatis och potatis till det.
012a4334

Videoinnehåll

Kycklinglårfiléer i Sambalsås

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: åse falkman fredrikson

Skriv ut recept

Ingredienser

1 kilo kycklinglårfiléer
Salt, peppar, chilipulver, paprikapulver
2 vitlöksklyftor
150 g champinjoner
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
1 msk soja
2 msk kalvfond
1 msk tomatpure
1 tsk sambal oelek
olja eller smör att steka i

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Stek kycklinglårfiléerna, krydda och rör ner riven vitlök. Stek tills de fått fin färg, lägg åt sidan på fat. Skiva champinjonerna och stek dem knapriga. Salta lite.
Lägg ner kyckling och champinjoner i gryta och rör ner alla ingredienserna till såsen. Låt sjuda i ca 15 minuter.

Har gått i pyjamas i två dagar.. och Daniel har dragit ner värmen här i huset (tack för den) så nya mysiga Odd Molly koftan kom väl till pass efter en dusch och uppfräschning!

Samma mönster som mina vantar och halsduk!! =)

Och jag har en liten rabattkod till er i samarbete med MyZtyle om ni är sugna på något lite kul så här i höstrusket!
Koden 56kilo ger 20% på allt i butiken hos MyZtyle tom fredag 14/10!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

11 oktober, 2016 12 kommentarer

Plättar (glutenfria, proteinrika, low carb)

av Åse 10 oktober, 2016

Hej vänner! Glad måndag på er!
Min vecka kunde startat bättre. Jag kände av min hals redan i helgen och i går kväll hade jag förhöjd temp och var almännt dagsrisig.
I dag vaknade jag med taggtråd i halsen och svullna mandlar – SUCK! var bara att boka av min PT – jag som hade träningsladdat nu när boken är klar och jag har lite mer tid.
Jag kokade upp lite Citron- och Ingefäradryck och det känns faktiskt redan bättre, om så bara mentalt!
012a4314
012a4315

Min bok Ät & Njut
Jag gjorde mig ett lass med plättar – i Skåne heter små pannkakor plättar och stora heter pannkakor! Vad heter det där du bor?
Mitt favoritproteinpulver till mat (även galet gott i smoothies) är BSN Syntha-6 edge. Det smakar vaniljglass och jag använder det i plättar för att det ger galet god smak och för att konsistensen blir grymt bra!
Om det fungerar utan? Ingen aning!

Så här gör jag mina plättar! De blir alltid grymt goda och jag tar lite vad jag har hemma: Kvarg, Grekisk yoghurt etc.
9-10 stycken – 1 portion
2 ägg
1 dl grekisk yoghurt, kvarg eller liknande
15 g vaniljprotein, lågt i kh
1 tsk bakpulver
1 tsk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
Kokosolja att steka i (Jag använder även MCT att steka i)
Vispa äggen fluffiga. Blanda de torra ingredienserna. Blanda ner mejeri + de torra ingred.
Låt stå 5 minuter.
Hetta upp en bra stekpanna med olja, sänk till medelvärme. Häll ner ca 0,5-0,75 dl smet i pannan som plättar och stek några minuter på varje sida, vänd sedan.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

10 oktober, 2016 30 kommentarer

Spännande med Nextory

av Åse 9 oktober, 2016

Samarbete Nextory

Hej på er! Oj vilken mysdag jag har – har knappt rört mig från soffan Haha!
Här kommer ett erbjudande till er!
har marknadens största utbud av e-böcker och ljudböcker. De har tusentals boktitlar, både e-böcker och ljudböcker och de senaste nyheterna.
Man behöver inte vara uppkopplad, utan du kan läsa och lyssna offline när du till exempel är ute och reser.
Bara ladda ner appen för mobil eller surfplatta!
012a4289
012a4291

I min app rullar ”En vacker dag lämnar jag honom” med Maria Blomqvist – En gripande berättelse om en kvinna som lever i en terrorliknande relation med fadern till hennes två barn.
Har ni läst eller lyssnat på boken? Vad tyckte ni?

Jag har ett erbjudande där ni kan få prova tjänsten helt gratis en månad. Ingen bindningstid!
Gå in och registrera dig.
Kampanjkoden är: 56KILO
Ha en fortsatt skön söndagskväll! ❤️

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

9 oktober, 2016 4 kommentarer

Tacoomelett

av Åse 9 oktober, 2016

Hej på er!
Har ni haft en bra helg hittills? Det har jag!
Liiiiite trött idag, haha! Min kompis Anna och hennes två barn var här igår och vi hamnade i soffan efter Tacomiddagen och plötsligt var klockan 3! Röjde lite i köket så klockan var 3.30 när jag kom i säng.
Nu ligger jag i soffan och kollar Castle på Viaplay. En bättre söndag! 🙂
Som sagt vi hade Tacomiddag igår så det blev rester till frunch!
2 ägg + grädde
1 dl tacofärs
3 tomatskivor
3 tsk salsa
1 näve riven ost
YUM! Ett smarrigt sätt att äta tacorester.
012a4283
012a4285

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

9 oktober, 2016 2 kommentarer

Happy FriiiiiiiiDay!

av Åse 7 oktober, 2016

Gooood förmiddag världen!
Det är fredag och jag är på ett sprudlande humör!
Jag vaknade till ett långt sms från en kär vän som gav mig så mycket styrka och jag kände mig så älskad! Ett sådant sms från en vän som talar om hur bra du är, önskar jag att alla fick ❤️
Efter att ha fått iväg barn och man till skola och jobb, stängde jag av köksTV:n och smög omkring i ett tyst hus (Ja sånär på katten som alltid är hungrig och jamar efter påfyllning)
Min nya morgonrock (Odd Molly) är jag sååå glad för!
Jag har letat efter en mysig morgonrock ett tag nu men inte riktigt hittat den jag vill ha, så såg jag att OM har kommit ut med en i tre olika färger så jag klickade hem en, skulle ändå beställa lite vinterkläder till barnen m.m.
012a4191
Jag pysslade på här hemma ooch gjorde sedan en god omelett med schalottenlök, lagrad prästost och Brödernas pastramiskinka. YUMMIE! I särklass bästa sättet att bryta nattfasta på är med PROTEIN och FETT! Glöm aldrig det =)
Och protein i form av ÄGG är bäst! Lite persilja på det och saken var biff! (eller ägg..)
012a4206

Med paketet från Ellos med morgonrock och vinterkläder till kidsen låg även en sängkappa som jag sneglat på länge! Vår förgrymmade katt har nämligen fått för sig att klösa på vår madrass i kontinentalsängen och det är jag inte pigg på! Så tji fick han och jag tycker det ser ombonat och mysigt ut! Det är inte överallt man hittar hög sängkappa för kontinentalsäng (60 cm)

Någon frågade vart sänglampan kommer från och de köpte jag hos ILVA! Älskar dem!

Som sagt, helt plötsligt så har hösten kommit och barnen behövde både varma jackor och kängor.
Alice har skjutit i höjden sååå! Hon är nästa lika lång som Juni som är 22 månader äldre och de har samma skostorlek! Så jag köpte samma storlek i både jackor och kängor! hehe

Jacka HÄR, Kängor HÄR.
Mamma! Ta bild när vi springer och hoppar! Alice med bästisarna: Kusin Liam och grannpojken Theo ❤️

Noels jacka finns HÄR.
Jag ska fixa mig i ordning nu, syrran ska få skjuts till min kiropraktor Katja och jag ska passa på att handla för kvällen 🙂
Ha en riktigt fin fredag vänner! Det ska jag ha!
❤️
Inlägget innehåller en del länkar till företag som jag samarbetar med. Mina åsikter är inte köpta och produkterna är utvalda av mig och något jag använder och tycker om.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

7 oktober, 2016 10 kommentarer