56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Änglarnas Tid

av Åse 18 december, 2017

God middag!
Och kram från Stockholm! Jag och Victoria är här uppe idag på möte och ikväll blir det julbord på Grand Hotel – kul!
I går var det äntligen dags för Änglarnas Tid med Magnus (Carlsson) i GA kyrkan i Helsingborg.
Det är första gången jag ser konserten, tidigare år har det blivit Christmas Night med honom och Jessica bla.
Alltså jag må vara lite partisk som kompis med alltså HAN ÄR JU SÅ BRA! Vilken röst han ligger inne med grabben.
Blir mäkta imponerad varenda gång!
Efteråt tog vi en bit mat och lite vin på Paolos som var så gulliga och hade förberett mat till oss då vi kom så sent!
En fab kväll!

Videoinnehåll

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

18 december, 2017 2 kommentarer

Baileyspanacotta med krossad Daim

av Åse 15 december, 2017

Hej på er!
Hoppas ni har det bra!
Åh, måste ju dela med mig av detta gottiga receptet på pannacotta som jag severade när syrran och svågern var här förra veckan!
Så klart innehåller Baileys (och Daim) en del socker men man äter ju inte desserter var o varannan dag 😉 Och är det något lågkolhydratkost livsstilen gett mig så är det balans och inget svart elller vitt tänk med förbud.

Print

Baileyspanacotta med daimkross

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: åse falkman fredrikson
Portioner: 6

Skriv ut recept

Ingredienser

5 dl vispgrädde
1,5 dl Baileys
2,5 gelatinblad
1 vaniljstång
1 st daim (50 g)

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Lägg gelatinbladen i blöt i lite vatten i ca 5 minuter.
Gröp ur vaniljstången och lägg innehållet + stången i en kastrull, häll i vispgrädden. Koka upp i ca 1-2 minuter.
Dra åt sidan och vispa ner baileyn och lägg i gelatinet. Sila sedan panacottablandningen från vaniljstången och häll upp i portionsskålar. Lägg på plastfolie
Låt svalna och ställ sedan i kylskåp i minst 4-5 timmar.
Garnera med krossad daim innan servering.

Tack för inspirationen Hemma Hos Andrea!
Önskar er en underbar kväll! I morgon blir det julbord och bowling med familjen i Malmö!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

15 december, 2017 6 kommentarer

Julklappstips!

av Åse 14 december, 2017

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Ellos och NordicFeel

God middag på er!
Nu står granen så grön och grann, klädd från topp till tå fast utan julgransbelysning – för den hittade vi inte! haha! Får leta vidare sedan.
Jag sitter och klickar hem julklappar på löpande band! Så himla skönt! Skrev innan till Vickan att jag skulle handla all julmat i slutet på nästa vecka men kom ju på att det är ju korkat! Jag klickar hem det hos MatHem istället ju! Jag ger mig ogärna ut nu i all julstress!
Jag tänkte tipsa om lite julklappar jag stött på nu när jag surfat rundor!
Ellos har ju verkligen allt och man hittar så mycket bra och potentiella julklappar. Här kommer lite tips på saker jag själv gillar och några som kaaaaaaanske klickats hem 😉 (kan ju ha familjemedlemmar som läser….)
Ellos har massor av erbjudanden just nu så passa på för att få hem innan jul!

Inte en dag utan min Fitbit! Fitbit Alta HR till dam och till herr rekommmenderar jag Fitbit Charge
finns i massor av färger och storlekar! Jag har storlek small på min.
Nintendo Switch – den önskar sig min 13-åring! 20-åringen har den redan – hett tips till din tonåring!
Popcorn maskin – Perfekt för den som har allt! 🙂
Svart denimskjorta – snygg till bra pris! Finns i blå också!
Tjuv och Polis – klassikern som alltid är en perfekt julklapp!
Twister se till att kidsen lyfter rumpan från sina paddor 🙂
Julklänning flicka röd – så söt till jul!
Julklänning flicka svart – så söt till nyår!
Rosa hårkit med plattång, hårfön och locktång
Snygg klänning till jul för Dam!
Jag älskar ju Ilse Jacobsen och har massor av klänningar från dem.
Favoriten just nu som jag har på mig ikväll när jag och Daniel är på Ystad Saltsjöbad och myser finns nu till gryymt pris!
HÄR hittar ni den till 30% – 5 stycken kvar i lager bara så skynda!
Här slängde jag på mig den mitt i packningen för att ni ska få se den på, enrak härlig modell!

De har bra reor på andra klänningar från Ilse också, ni hittar dem HÄR

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

14 december, 2017 2 kommentarer

Sockerfri citronkola LCHF

av Åse 13 december, 2017

Halloj på er!
Nu var det dags att koka julens första batch sockerfri kola! =) Jag har utgått från mitt kolarecept, det hittar ni HÄR
Jag ääääälskar ju citrus så det fick bli en syrlig citronkola! Åh så GOD! Smakar som citronpaj typ 😉

Sockerfri citronkola LCHF

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: åse falkman fredrikson

Skriv ut recept

Ingredienser

2 dl vispgrädde
1,5 dl fibersirap
1 dl sötströ
100 g smör
1 tsk eko vaniljessens eller pulver
saft från 1 citron, skal från 2 citroner (eko!)

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Lägg alla ingredienserna i en tjockbottnad, vid kastrull.
Låt koka upp och låt sedan sjuda på låg/medellåg värme i ca 30-35 minuter. Jag rekommenderar en termometer, när temperaturen visar 124-125 grader är kolan klar. Häll upp i bakpappersklädd liten form. Låt stelna i kylen.
Riv citronskal över kolan vid servering.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

13 december, 2017 5 kommentarer

Rotsellerigratäng och enkel rödvinssås

av Åse 13 december, 2017

Såååå var det lillörda’ igeeeeen!
Idag ska vi ta in granen, det är luciatradition hos oss. Sen stannar den i 2 veckor och innan nyår så ska den ut! =)
Hur gör ni med gran!?
Åh vet ni, detta måste ni prova!
Jag gjorde lågtempererad fläskytterfilé i ugn och så serverade jag en magiskt god rotsellelrigratäng och min enkla rödvinssås till!
Åh så GOTT!
Köttet gned jag in i salt, peppar och provencalska kryddor (franska örter) och brynte först i het panna.
Svampen till gratängen fick sedan steka i fettet och kryddorna som låg kvar i pannan. Åh doften!

Rotsellerin skivade jag och sedan förvällde jag den i 20 minuter i lättsaltat vatten.

Rotsellerin blandades med svamp, gul lök och 2 kvistar rosmarin.

Efter 1 timme i ugn är gratängen klar! Prova gärna med en sticka så rotsellerin är mjuk!

Rotsellerigratäng med enkel rödvinssås

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 1 omdöme

Skribent: åse falkman fredrikson

Skriv ut recept

Ingredienser

Rotsellerigratäng

1 rotselleri (1 kg)
3 dl grädde
2 dl crème fraiche
200 gr. champinjoner
4 vitlöksklyftor
2 gula lökar
salt, svartpeppar
2 kvistar rosmarin
150 g grevé

Rödvinssås

1 finhackad scharlottenlök
3 dl rödvin
3 msk Aceto Balsamico
3 msk oxfond
2 msk socker eller sockerersättning
Smör att blanka av med

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Skiva rotsellerin och koka i lättsaltat vatten i ca 20 minuter. Ånga av i durkslag.
Fräs skivad champinjoner i lite smör, krydda med franska örter.
Skala och skiva löken. Blanda rotselleri, skivad lök, hackad rosmarin och svampen i en bunke. Lägg över i ugnsform. Blanda ihop grädde, creme fraiche, salt och peppar och blanda med riven ost. Häll över grönsakerna och sätt in i ugnen i 60 minuter. Känn efter med sticka om rotsellerin är mjuk.

Rödvinssåsen

Fräs löken i lite smör tills den blivit mjuk. Vispa ner vin, balsamvinäger, oxfond, sötning och smaka av med salt och peppar. Låt reducera tills ca hälften återstår. Sila av löken eller låt den vara kvar, rör ner en klick smör för att blanka av såsen

Nutrition

Serving Size: 4

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

13 december, 2017 11 kommentarer