Hej hej på er!
Helsingborg visar inte sig från sin bästa sida vädermässigt nu när Vickan med familj är nere tyvärr men det hindrar inte oss 🙂
Nu är vi på väg till Jump Yard så barnen får hoppa av sig lite sedan tar vi bussen ner till stan för lite mat.
Igår vid 15 kom vår älskade bästisfamilj från Örebro och de stannar några dagar.
Cosmopolitans och plock väntade.
Videoinnehåll
HÄR hittar ni mitt recept på Piadina!
En födelsedagspresent hade de med sig minsann! Gulle!
I paketet låg Herbamare örtsalt, salt och ett salt och pepparkar från Georg Jensen! 😍
Haha Vickan tyckte jag skulle ha ngt snyggt på bilderna för mitt örtsalt har jag till mina ägg och det syns ju var och varannan dag i mina stories och här på bloggen 😅
Jag grillade lövbiff på kvällen och kolla in den vackra färgen på sötpotatisen!
Bilden här är faktiskt inte från igår utan från när vi åt marinerad grillad lövbiff hemma hos Annika & Peter! men glömde ta bild igår och de såg likadana ut 🤪
Grillad Tacokyckling, såser, lövbiff och grönsaker. Ser inte så spännande ut men gott var det.
Den här marinaden mörar lövbiffen med mangochutney och vinäger då smälter den i munnen.
Lövbiffen ska i princip bara ner och vända på grillen, den blir klar efter en snabb vändning.
Lite kvällspa för kidsen efter maten och själva satt vi och pladdrade ända fram till 2 i natt. mysigt!
Marinerad grillad lövbiff
Ingredienser
1 kg lövbiff
1/2 dl olivolja
1/2 dl rödvinsvinäger
1/2 dl tamarisoja
3/4 dl mango chutney at sweet chili
2 tsk dijonsenap
1 vitlök solo alt vitlökspulver
1 tsk malen svartpeppar
Instruktioner
Lägg lövbiffen i marinaden i kylskåpet i några timmar eller över natten. Stek dem snabbt i panna eller på grillen.
