I annonssamarbete med Dryckestipset.se

Hej hej!

I fredags kom min kompis Rebecca hem till oss och vi körde fishtacokväll! Det är ju SÅ gott!
Tycker tom det är godare än med nötfärs – håller ni med? Eller gillar ni mer klassisk taco?

Se vilka fina persikokvistar jag hittade på Ica Maxi! Älskar på dem!
Jag tog även in lite videkisar från trädgården, ni ser dem nedan på bilden – såååå söta!

Jag älskar egentligen allt med buffé och plock! Man kan plocka det man vill ha.

Här är min tallrik!
Igår hade vi majstortillas men man kan ha salladsblad eller vilka skal man vill ha! Jag har ju recept på llow carb varianter här på bloggen.

Kan ni inte berätta om er favorittillbehör på tacobordet??
Laxen skar jag i kuber och sedan tillagade jag enligt anvisningen på kryddpaketet (Santa Maria)

I går hade vi tomat, gurka, majs, koriander, jalapeno, mango, två olika salsa, picklad rödlök, isbergssallad, majonnäs smaksatt med avokado och jalapeno och så avokado!

Och så drack vi Veckans Vintips till! Ser ni vilken det är?

Jajemen! Det är It’s a Blanc de Blancs Brut, designen och förpackningen känner ni sannolikt igen (finns ju som rött också som jag presenterade i höstas) men vad döljer sig bakom frågetecknet denna gång…?

Blanc de Blancs betyder vit från vita, i detta fall innebär det ett mousserande vin gjort på enbart ”vita” (gröna druvor) vilket generellt sett ger ett friskare mousserande vin, i detta fall är det en blandning av Glera och Chardonnaydruvor från veneto i norra italien.

Vinet har eleganta små bubblor med en mycket behaglig mousse, Brut betyder att vinet har mindre socker än en s.k ”Extra dry” vilket ger en torr och fruktig fräschör med inslag av citrus, päron och persika i en mycket läskande stil.

It’s a Blanc de Blancs Brut avnjuts bäst väl kyld till asiatisk mat, sallader, fisk & skaldjur eller varför inte till en varierad buffé. Därtill så blir vinet och flaskan en riktigt trevlig överraskning som aperitif! För att inte förglömma att det är ett snyggt vin att bjuda på! Även en snygg gå-bort flaska.

Vi tyckte om både vinet, passade SÅ bra till maten och flaskan är ju så snygg och kul, det här är ett trevligt allround-bubbel och ligger på en bra prisnivå med sina 119 kr.

Denna glimrande och guldiga nyhet hittar du i beställningssortimentet, vinet finns ännu inte på hyllan i butik.
HÄR kan ni läsa mer om vinet samt få info om vart man hittar det.

SKÖN SÖNDAG på er! 🥰