God morgon söndag!

Här skiner solen och hoppas den får fortsätta med det idag!

Visst kan man äta ljuvliga pannkakor även om man som jag helst väljer lowcarb och glutenfritt!
Det här receptet ger fantastiskt goda pannkakor helt utan vetemjöl! Jag gör dessa på mjölk och grekisk yoghurt och så tycker jag att det blir bra med en halv skopa vaniljproteinpulver, men det kan givetvis uteslutas. Pannkakorna kan anpassas efter tycke och smak.

Med grädde blir de mäktigare. Använd detta recept till att göra crêpes – fyllda pannkakor!
De fungerar även till våfflor, lägg då till 1–2 dl mandelmjöl. Om du har havrefiber hemma rekommenderar jag att ersätta ½ msk pulveriserat psyllium med 2 msk havrefiber + ½ tsk pulveriserat psyllium.

Tips för gräddning!
Eftersom pannkakorna innehåller pulveriserat psyllium och inget vete­ mjöl så flyter de inte ut som när man gräddar vanliga pannkakor. Dra därför ut smeten försiktigt med en spatel. Jag rekommenderar en 20 c stekpanna och 1 dl smet till varje pannkaka.

Videoinnehåll

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

PANNKAKOR (Low carb, glutenfria)


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 6-7 pannkakor

Ingredienser

4 ägg
2 dl mjölk
1 dl grekisk yoghurt, 10 %
½ msk pulveriserat psyllium (Lindroos)
1 tsk bakpulver
2 nypor salt
½ tsk vaniljpulver (uteslut vid crêpes) – eller ca 15 g proteinpulver)
matfett att steka i


Instruktioner

Blanda samman alla ingredienser.
1 dl smet steks i smör på medelvärme, dra därför ut smeten försiktigt med en spatel.

Notes

Per pannkaka: 88 kcal   6 g protein   6 g fett  2 g kolhydrater

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
12 FacebookPinterestEmail
Betalt Samarbete med Dryckestipset, för dig över 25 år,

Hej på er alla och skön helg på er!

Vädret just nu verkar verkligen vara typiskt aprilväder! I förrgår skrapade jag rutorna på bilen men på eftermiddagen satt jag och lillasyster och solade här på framsidan i bara tröjor =)
Nästa vecka ska vi få över 20 grader men jag ser ju även på nyheterna att det är snö runt Stockholm.

Nu ska ni få ett  smarrigt tips för allt från snöbacken till utflykterna där lite värme i strupen behövs.
Berliner Luft är en stor succé i tysktalande länder, där ser man flaskan i allt från barer till nattklubbar till skidorter.
Nu har den äntligen lanserats i Sverige!

Berliner luft är en frisk pepparmyntalikör. Berliner Luft anspelar på stadens charmanta atmosfär, fräschör och står för friheten och livsglädjen i Berlin.

Serveras väl kyld eller använd som cocktailingrediens eller som i mitt recept, tillsammans med varm choklad! SÅ GOTT!
Berliner Luft kan även användas som ingrediens i deserter!

Den är vegansk och utan onödiga tillsatser.
Utöver Berliner Luft Original finns även andra smaker på Systembolaget: Schoko, Bangarang, Bubblegum och Eisbonbon

Och här har jag som jag skrev ovan gjort en Berliner Choko!

Varm chokladmjölk blandas med 4 cl Berliner Luft och garneras med vispad grädde och mynta –
Så otroligt gott och värmer som sagt strupen på den kyliga utflykten =)

Berliner Luft kan endast beställas till din lokala systembolagsbutik HÄR.
ART NR 85219 | Berliner Luft Original | 700 ml | ALK 18 % | 189 KR

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
12 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklam

Hej härliga Ni!

Så roligt att fått lite mer livstecken från er på sistone! Det är kul!
Jag har precis gjort lite mat till Noel & Juni (Alice ska till pojkvännen) och jag och Daniel ska ut och äta med Samone & Martin – ska bli mys!

Först ett tips om att BOBBY’s har 20% på hela sortimentet fram till 30/4!
Kommer tips på söndag! Passa på!

Här har ni en härlig kycklingrätt från min senaste bok Viktminskning med LCHF
Den är både färggrann och smakrik och pryder vilket middagsbord som helst!
Kycklinglårfiléer är smak- rikare än kycklingbröstfiléer, så dem slår jag ett slag för. Om man inte tycker om röd pesto kan man ta exempelvis ajvar relish istället. Man kan även prova att ersätta grädde och crème fraiche med kokosgrädde för en annorlunda smak.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kyckling och fetaost i röd pestosås


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 2 omdömen

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

600 gram kycklinglårfiléer eller kycklingbröstfiléer
2 msk smör eller olja att steka i
salt, peppar
1 gul lök
2 dl svarta kalamataoliver
150 gram fetaost
2 dl crème fraiche
1 dl vispgrädde
4 msk röd pesto
2 vitlöksklyftor
½ röd paprika
färsk persilja


Instruktioner

Sätt ugnen på 200 °C.
Skär kycklingen i bitar om ca 3 cm. Finhacka löken.
Fräs kycklingen och löken i smör tills de har fått fin färg.
Lägg över kycklingen och löken i en ugnsform. Salta och peppra. Blanda med oliver och feta­ osten skuren i tärningar. Strö strimlad paprika över.
Koka upp vispgrädde och crème fraiche. Rör ner pesto och finhackad vitlök.
Häll över kycklingen och sätt in i mitten av ugnen i ca 30–40 minuter.
Strö hackad persilja över gratängen innan servering.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
13 FacebookPinterestEmail

Catching Up!

av Åse
Artikeln innehåller reklamlänkar

Heeeej vänner!

Så var vi redan framme vid torsdag, har inte veckan gått fort?
Jag soffjobbar lite men ska strax ta lite lunch tänkte jag.


Världens skönaste matta HÄR 

Jaha hörni, vad har hänt senaste dagarna?
Inte så mycket tror jag, jag ska uppdatera er om Stockholm efter detta inlägget tänkte jag!

Jo, jag var ju hos min frisör Malin i förrgår! Går till No.27 på Kullagatan och gjort i 10 år snart.
Jag kände för att bli lite ljusare nu när det är vår så vi lade lite slingor i håret förutom att klippa topparna.

Så nöjd!
Kommer behövas lite nyansering och silverachampoo för att få bort det gula men det kommer bli toppen!

Gymmade igår men min PT var sjuk idag så jag tog träningsfritt men är på det i morgon igen. Nu måste jag steppa upp känner jag!
Men kroppen har börjat bli medgörlig igen nu efter 2 år då den absolut inte varit det (menopaus)
Sakta men säkert kryper kroppen ner i vikt och jag sover bra om nätterna igen.
Så jag har börjat implementera lite längre fasta igen för det vet jag är bra för min kropp men de sista två åren så har det inte funkat så bra.
Att vara lite mer avslappnad i kosten och att inte stressa kroppen mer än nödvändigt har nog varit det bästa jag gjort.
Träning, bra kosttillskott, IR matta – har också varit bra för mig.
Framför allt så har jag haft en nära och bra relation till mig själv. Sagt JA när jag velat och NEJ när jag velat. Tankat positiv energi, hellre än att omge mig med energitjuvar.
Nu har jag fått hem den här IR bastufilten för att utvärdera – så spännande!

Träningstights HÄR
Har ni sett att Ellos fått in massor med fina träningskläder? Deras nya kollektion ELLOS STUDIO hittar ni HÄR

Min kod 56KILO26 ger 33% på dyraste varan inkl. varumärken + Ytterligare 5% på kampanj– & reapriser

Här kommer lite gott som jag ätit!
I söndags blev det högrevs smashburgare, jag älskar Tistelvinds surkål så det hade jag i!

I måndags blev det kyckling i Airfryern, jag tillagar den på 200 g i ca 20 minuter. Använder termometer och när den visar 66 grader så tar jag ut den och låter vila i ca 10 minuter under bakplåtspapper – den blir SÅ saftig! Till det ugnsrostade grönsaker (och 1 delikatesspotatis) och världens godaste GORGONZOLSÅS

I förrgår så gjorde jag pizza på det HÄR grymma receptet och hade på ostkräm i form av färskost, sedan tunna skivor champinjoner, riven mozzarella, romanticatomater, prosciutto och tryffelburatta! HUR gott!

Till det en tryffelcreme på grekisk yoghurt och Zetas svampcreme med tryffel – japps älskar tryffel haha!

I går hade jag en dejt med Daniel på Kol & Cocktails till lunch och då blev det en Wallenbergare sååååå gott!

KRAM på er alla!

 

 

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
4 kommentarer
25 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänkar

Allt som går snabbt men där man samtidigt inte kompromissar på smak och kvalitet är min melodi!
I går så åt vi det här, min favoritlax dvs med ett täcke av grekisk yoghurt, fetaost och timjan men tillagade i Airfryern.

Kruxet var att min lax var fryst! Min lax kommer från Ishavet så jag lade portionsbitarna i en rimlag som tinade fisken på 30 min!
Himalayasalt beställer jag HÄR

Rimlagen gör fisken saftigare och mer fast och ger god jämn sälta!

1/2 dl salt till 1 liter vatten.
Vispa tills saltet lösts upp. När saltet är upplöst, lägg i fisken och låt ligga i lagen minst 30-60 minuter

Laxen tinad och kryddad med lite svartpeppar.

Till 4 portionsbitar lax ca mängder:

1 dl grekisk / turkisk yoghurt
100 g fetaost
Peppar, torkad timjan
Röran vispas ihop snabbt och smaksätts med peppar och timjan. Salt skippar jag då både fisken och fetan är salt.

Bred på röran på laxen och sätt Airfryern på 180 gr och 12-14 minuter beroende på hur ni vill ha laxen.
Jag föredrar 12 minuter och sedan får laxen stå kvar inne en liten stund efter Airfryern slutat gå.

Sådärja! Klar! Åh det här blir SÅ gott.

Vi åt det med en färsk vitkålssallad med olivolja, äppelcidervinäger och salladskrydda.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
27 FacebookPinterestEmail