Sweet chili wok

av Åse

En av de första recepten på 56kilo.se (dåvarande viktig.org) var Thai woken. Och det är även den rätten vi ofta återkommer till hemma. Mycket mat och lite points.
I går gjorde jag en variant som blev minst lika god.

2 personer á 9 pts

2 stora kycklingfiléer (3 pts duoval)
1 påse wokgrönsaker
2 block nudlar
2 msk sweet chilisås
2 stora klyftor vitlök
2 skvättar kinesisk soja eller eftersmak
salt och peppar
2,5 dl Milda mat extra
20 stycken cashewnötter

Stek upp strimlad kyckling i lite olja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp.
Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddor och sedan i med nötterna. Lägg på lock och låt puttra några minuter.
Servera med nudlar!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
13 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Snabba kyllingen

av Åse

Cred till detta receptet går till Vickan för det är hon som tipsat mig om att använda Knorrs kryddor och hon har ett recept som detta är byggt på. Puss på Dig!

4 portioner á 8,5 pts

Kyckling (grillad, filéer etc (3 pts)
5 dl Milda mat extra (1,5 pts)
Knorr kycklingkrydda
Hela burkchampinjoner
Potatis valfri mängd (4 pts -duoval)

Stek kycklingen i ugn om den inte är färdiggrillad och stek champinjonerna i lite smör/olja i panna. Blanda grädden och kryddan (efter smak) och häll sedan grädden + champinjonerna över den nästan färdiga kycklingen och ställ sedan in i ugnen i ca 10 minuter.
Servera med klyftpotatis!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
24 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Underbaringar!

av Åse

Jag har nog bloggvärldens mest underbara läsare! Både här och på mina andra sajter.
Tack för grattishälsningar!

Vill även säga att det är så roligt att läsa alla nya kommentarer från läsare jag inte hört ifrån, det kommer nya kommentarer nästan varenda dag och ni ska veta att ni inspirerar och motiverar mig lika mycket som jag er! Ja även ni gamla trofasta läsare som emellanåt sticker in näsan och hälsar på! 🙂
Ni ger mig det pepp och den nytändning som jag ofta behöver!

Som jag redan sagt så knatar jag inte i väg till VV förrän den 1 november men jag kommer redan nu äta som en vanlig viktväktare dock kommer jag inte räkna points denna månaden. Men vill komma in i viktväktartänket med en gång.
Så jag kommer med största sannolikhet uppdatera lite med nya recept, lite reflektioner etc from nu.

PS: En del av er undrar vad jag väger nu och jag har ingen aning! Det är inte viktigt för mig heller eftersom jag är nyförlöst, mjölkstinn och vikten säger just nu ingenting. Nära målvikt är jag i allafall inte. Men hoppas att det inte är mer än ca 10 kg dit i allafall! Ni får hålla er till tåls till den 1 nov 🙂

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
26 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Lillasyster Alice är här!

av Åse

Många av er vet redan att Alice är här nu, men för er som inte vet så kom lillan i fredags 26/9 så nu är den stora magen borta och siktet på 56 kilo är inställt 🙂 Det får ta den tid det tar och jag börjar 1 november.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
37 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Snart nedsläpp!

av Åse

Förhoppningsvis bara 2-3 veckor kvar nu.
Åh vad jag längtar till att sätta i gång sedan! Saknar min smala kropp, saknar mina 56 kilon 🙂
Jag sätter ju i gång 1 nov, första månaden tar jag det easy, så att amning etc fungerar som det ska. Sen blir det andra bullar! Lillasyrran ska ha bebis 2 veckor efter mig så vi kommer köra tillsammans.
Jag har inte bestämt mig om jag ska gå i väg till VV – tror det, jag går ju gratis de tre första månaderna efter bebis så det är ju lika bra egentligen att passa på och få uppdaterat material etc. Det ÄR ju roligt och motiverande att väga sig där.

Hörs snart igen!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
25 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail