I går premiärgrillade vi med nya grillen, gooooott gott!
Det blev chilimarinerad rostas med Jensen’s Favoritsås och ugnsgrillade rotfrukter, till det drack vi ett fantastiskt gott Amarone: Masi Amarone Costasera.
Chilimarinad:
2 msk rapsolja
2 msk chilisås
1 tsk sambal oelek
2 msk soya
1 msk mexikansk kryddblandning eller chilipeppar
1 tsk grovmalen svartpeppar
1 tsk Santa maria America BBQ Spice (chili & smoky) grillkrydda
Låt marinaden dra i kylskåpet några timmar, marinera sedan köttet i 2 timmar minst.

Videoinnehåll


Underhållning under tiden 😉 I bakgrunden ligger vår nya markis som väntar på att komma upp.

Muuuums



