”LCHF för tjejer” är den första LCHF-boken som helt utgår från tjejers matpreferenser och önskemål. Författarna upplever att tjejer önskar mer variation i sin kost och att många har känt en ovilja mot traditionella rätter som ägg & bacon eller biff & bearnaisesås.

Recepten i ”LCHF för tjejer” bygger på den bland tjejer populära medelhavsmaten och det är tydligt att de två har många beröringspunkter.
Boken är skriven av Cathrine Schück, som har lång erfarenhet både som matjournalist och kock.
Recepten i boken bygger på fräscha medelhavsråvaror som fisk, kött, ägg och grönsaker. Bra proteinkällor och bra fettkällor. Till rätterna bjuds på god olivolja och flingsalt, men även Tzatziki och aioli.

Allt presenteras på ett fräsch, lätt och luftigt sätt med fina bilder. Förhoppningsvis får boken fler tjejer att pröva LCHF-kost.
I boken presenterar också LCHF-kunnige Lars-Erik Litsfeldt ny kunskap kring LCHF.
Här är en länk till en video med författarna: https://www.youtube.com/watch?v=2UhroWG9lww
Och här är en länk till mer information om boken: https://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9172412119

Spännanade bok, eller hur???
Jag tror att många kvinnor har dålig koll på vad som är bra proteinkällor och bra fettkällor.
Många kvinnor vill inte äta en lågkolhydratkost därför att de inte vill sörpla smör eller äta bea i tid och otid, det passar inte riktigt in inom det som vanligtvis anses ”hälsosamt” men man behöver ju faktiskt inte det! Men det är SKAM att så många kvinnor är rädda för tex feta fiskar som lax, nötter och avokados och räknar minsta lilla olivolja de häller i salladen! Jag önskar att alla förstod hur viktigt det är för deras hälsa att inte snåla på bra proteinkällor och bra fettkällor!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

Jag och maken åker till Stockholm på lördag fm. Makens vän ska ha dop för sin dotter i Seglora K:a (Skansen) på söndag sedan blir det god middag i Gustavianska våningen (Skansen).
Men vi har hela lördagen för oss själva och nu är det några år sedan Daniel bodde där så hans restaurangtips är inte så uppdaterade, har ni några kanontips på trevlig restaurang?? Ngt trevligt ställe med god mat, skön atmosfär och lite folk att titta på.
Blev tipsad om GRILL av Vickan men tyvärr var det fullt, annars verkade där najs!

Uppdaterat! Vi har bokat bord på Hotellet . TACK förv alla tips!! De sparar jag till nästa gång =)

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

Tryckfelsnisse hade varit framme i recepten på Saffransmuffins och pepparkaksmuffins!
Det stod 450 g Mandelmjöl i stället för 4,5 dl! (ca 180 gr )

Förlåt! En del av er har rapporterat om lite väl hårda och kompakta muffins 😉

Skön första advent på er!!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)