UGGS och "bakfylla"

av Åse

Gokväll! Nu nattar maken barnen och jag slår mig ner vid datorn efter en gooooood middag! Här hemma provas nya recept inför boken, hej vilt!

Videoinnehåll


Synden straffar sig själv, säger man va? Med det menar jag att jag varit galet kolhydratbakis ända fram till idag (må-ti) Jag har ju hittat min optimala nivå av kh både för välmående och för vikten men ibland hamnar jag över den gränsen, och det skedde i helgen. I mitt fall är det nog så att min bägare var full efter lite lösare tyglar i sommar och då behövs inte mkt för att bägaren ska svämma över.
Jag trivs bra med mitt matintag och ätbeteende annars så jag vill inte ändra på något (utesluta alla kh etc) men det har helt enkelt blivit lite för mkt av det goda för min optimala nivå. Hur som haver, i dag kände jag att jag började ”kvickna till” – Underbart!!! För ni som är nya så kan jag berätta att jag blir otroligt trött, tung i kroppen och själen och känner mig som jag supit bort en vecka!
Nåja, det reder ju upp sig snabbt!
Har ni sett ngt så sött??? Småtjejernas UGGs från Campadre kom i veckan, så himla gosiga och söta!! Mina i beige kom också men är inte heeeeeeelt nöjd. Lite väl gula i skinnet.



Har ni inte förstått det innan så är jag både tekniknörd OCH älskar rosa vilket innebär att mina Apple saker alla är klädda i rosa 😉

Mina gelénaglar är borta! Har förstärkt naglarna med gelé i snart 10 års tid och endast under bebismånaderna har jag varit utan men nu var det dags att ta bort det så i dag tog Anette på Nagelhuset bort materialet så nu är naglarna röda och korta =) Me like!
Hörrni jag måste fråga om lite tips!!
Våra Cavalierer är 10 månader och 1 och och 9 månader och de skäller som besatta på andra hundar ute (den lille även på cyklister!)! Det är grymt pinsamt och jag som brukar reda upp det mesta vet faktiskt inte vad jag ska göra!!! Om du/ni är hundkunniga – hjälp mig!!! Jag har dock kommit fram till att de inte får gå på promenad ihop just nu då de förstärker varandras dåliga beteende eller rättare sagt den äldste som är väldigt feg och otrygg i sig själv, han smittar av sig på den lille. Så har ni tips att ge hur man går till väga så snälla dela med er! Avskyr detta beteendet!
Nä nu ska jag sälla min man i soffan, Dallas ikväll jue!!! Jag satt alltid bänkad när jag var liten och jag gillar serien nu också! =))
I morgon blir det en smarrig lunch med goa Anne (redaktör på Mat & Hälsa), trevligt!!
Ha nu en toppenkväll och många kramar till er!! <3
 

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
52 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Nötpanerad halloumi

av Åse

Go förmiddag på er! Har ni det lika rått och burrigt som vi har det? Det är ju rena hösten!
Här kommer en rackarns god och enkel rätt. Detta åt jag på Kreta och jag blev helt kär! Så god förrätt eller snack!
2-3 portioner
1 förpackning halloumi
Finhackade hasselnötter
1 ägg
Blåbär
Vispa upp ägget, finhacka hasselnötter (eller använd färdighackade som jag!). Skär halloumin i mindre skivor och doppa halloumin i ägget och sedan i nötterna. Stek på medelvärme i smör tills ytan fått min färg.
Servera med blåbär.

Nu ska jag gräva ner mig i jobb, har massa goda recept i huvudet 😉

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
17 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej alla finisar! Regnar det på er? Det står som spön i backen här! men det göööööör inget för jag ligger nerbäddad i soffan, tända ljus och vi ska sätta på en komedi: Love, Wedding, Marriage 🙂 Till på köpet är huset nystädat och det är inga fler måste här i dag! En skön söndag mao!
Vi är en aningens sega här i dag, det var nämligen överraskningsfest igår. Min svåger fyller 40 på tisdag så i går lurade vi honom totalt, han och hans tre svågrar var och hade grabbdag med dyk, lunch, bastu m.m och vi lurade i honom att vi tjejer var på SPA. Vi skulle träffas hemma hos dem sedan för ett glas vin för att sedan ta taxi till en flott restaurang här i stan, så blev det inte 😉 När han kom hem efter grabbdagen stod vi alla med tutor och fotoblixtrarna haglade och vi skrek SUPRIIIIIIIIIIIISE!!!! hihi! Han blev helchockad och hade inte misstänkt någonting! Duktiga syrran hade lyckats hålla hela festen hemlig med allt vad det innebar (mat, dryck etc). Det blev en toppenfest!!

Klänningen från Smultrongården (Örebro), en CREAM klänning som jag fyndade för 200:- (70% rea)


Dukat för ca 25 personer

Syrran hade gjort en fantastisk buffé!

Söstra mi

Lite mingel i väntan på bilen med Martin 😉

GRATTIS MARTIN!!!! 🙂

Lilla mamma.

Martin som alltid vinner alla sångtävlingar hade det lite tufft i går när storasyrran hade satt ihop en sångtävling han omöjligen kunde vinna 😉

Hans söta syster Cia med make Magnus (Bor i Falsterbo)

Medalj och uppblåsbar gitarr som (tröst)pris 😉

Och den gitarren lämnade han inte på heeeeeela långa kvällen/natten 😉

Cia och min Daniel, massor av dans, skratt och gott humör – en toppenkväll!!

Nu har jag skickat iväg maken för att köpa sushi!! är såååå sugen på det och det finns värre dagen-efter mat 🙂
Skön söndag!!! <3

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Chokladpannacotta

av Åse

Detta är sååååå gott och en perfekt LCHF efterrätt! Den är väldigt mastig så det räcker med ett ganska litet glas.
3 stora eller 6 mindre glas
3 dl vispgrädde
100 g 70% choklad
2 gelatinblad
1 vaniljstång
Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp grädden med urgröpt vaniljstång + stång. Låt sjuda på svag värme i några minuter. Sila bort vaniljstången och bryt ner chokladen i grädden så den smälter, avsluta med att röra ner gelatinbladen.
Häll upp i glas och ställ kallt i minst 2 timmar. Lägg gärna plastfolie över så att det inte blir ett skinn över. Ta gärna fram en liten stund innan servering så blir det godast!
Servera med lättvispad grädde och hallon.
 


 

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
15 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Aioli på minuten!

av Åse

Sedan jag insåg hur snabbt det går att göra egen fantastiskt god majonnäs med stavmixer så köper jag aldrig majonnäs längre och min favorit aioli som fungerar lika bra till grillat kött som till skaldjur gör jag så här!
Alla ingredienserna är kylskåpskallt
Majonnäsen:
1 helt ägg
2 dl neutral rapsolja
1 msk lime eller citronjuice
1-2 tsk dijonsenap
salt, peppar
Häll allt i en hög skål, typ margretheskål. Sätt ner stavmixern i botten och kör! Vicka lite på stavmixern tills allt körts ihop till en härlig, krämig majonnäs!
Aioli
Riv/pressa ner 2 vitlöksklyftor och jag tycker aiolin blir godast med lite creme fraiche i så späd majonnäsen med så mycket creme fraiche du vill ha så du får en tjock, härlig sås. Men vill du ha majonnäskonsistensen så skippa creme fraichen.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
28 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail