I dag köpte jag en fritös! Har velat ha en länge, speciellt sedan jag började göra kålrotspommes! Här och Här! Det är bara ett krux, helst vill jag fritera i kokosfett pga den har så hög värmetålighet och det är ju en nyttig olja men att fritera i kokosfett blir aningens dyrt i längden pga mängderna som behövs.
Så ramlade jag över denna fritören på El Giganten- och tyckte den verkade kanon!! Då kan jag fritera i så pass mycket fett som behövs, inte mer! Friterar man traditionellt så behövs massor av olja.
Min anledning är ju inte för att det blir mer hälsosamt med mindre fett, som ni vet utan för att jag ska kunna använda rätt sorts fett i lagom mängd 😉
Jag är jättenöjd!! Man kan använda den till massor av maträtter! Och kålrotspommesen blev kanon! Den friterades i just så mycket fett som behövdes.

Videoinnehåll
Nicholas smaskade glatt i sig lite kålrotspommes som han dippade i bearnaise!
Gissa vad vi ska äta i kväll? :)) De blir en saftig Entrecote med gorgonzolasås och kålrotspommes! Till det dricker vi 7 deadly Zins! I morgon drar lilla familjen till Karlskrona och till efterlängtade vännerna!
Ha nu en toppenfin FREDAG!!!





