En hälsosammare fritös!

av Åse

I dag köpte jag en fritös! Har velat ha en länge, speciellt sedan jag började göra kålrotspommes! Här och Här! Det är bara ett krux, helst vill jag fritera i kokosfett pga den har så hög värmetålighet och det är ju en nyttig olja men att fritera i kokosfett blir aningens dyrt i längden pga mängderna som behövs.
Så ramlade jag över denna fritören på El Giganten- och tyckte den verkade kanon!! Då kan jag fritera i så pass mycket fett som behövs, inte mer! Friterar man traditionellt så behövs massor av olja.
Min anledning är ju inte för att det blir mer hälsosamt med mindre fett, som ni vet utan för att jag ska kunna använda rätt sorts fett i lagom mängd 😉
Jag är jättenöjd!! Man kan använda den till massor av maträtter! Och kålrotspommesen blev kanon! Den friterades i just så mycket fett som behövdes.

Videoinnehåll




Nicholas smaskade glatt i sig lite kålrotspommes som han dippade i bearnaise! 
Gissa vad vi ska äta i kväll? :)) De blir en saftig Entrecote med gorgonzolasås och kålrotspommes! Till det dricker vi 7 deadly Zins! I morgon drar lilla familjen till Karlskrona och till efterlängtade vännerna!
Ha nu en toppenfin FREDAG!!! 
 

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
15 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Freeeeeeda’!

av Åse

Haha vilken morgon! Jag var i väg på ett event igår på Clarion och sedan på middag med väninnan så huvudet var lite extra tungt i morse efter två glas vin. På väg till skola så startar inte bilen och barnen skulle till konserthus med buss så den missade vi såklart och fick köra och lämna direkt vid konserthuset när bilen väl startat (med hjälp av mammas bil) och sedan plingar mobilen att Alice skulle till BVC! Så lämna maken på jobb och ringa förskolan och sedan iväg! Inget är som lite adrenalin på morgonkvisten! :))

Gårkvällen var super! Var trevligt att få prata bort några timmar med min goda väninna Cissi! Vi åt plocktallrik till förrätt och sedan bergstungafilé, smarrigt! Jag träffade en läsare här som hade visst läst sedan bloggen startade för 10 år sedan!! Det är så himla kul att få träffa er läsare, då blir ni inte bara en siffra i statistiken, eller ett namn i kommentarerna.

Nä nu är det Alice tur här! Vi hörs sen! Har ju en tävling för er!! ❤

20121026-092128.jpg

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Freeeeeeda'!

av Åse

Haha vilken morgon! Jag var i väg på ett event igår på Clarion och sedan på middag med väninnan så huvudet var lite extra tungt i morse efter två glas vin. På väg till skola så startar inte bilen och barnen skulle till konserthus med buss så den missade vi såklart och fick köra och lämna direkt vid konserthuset när bilen väl startat (med hjälp av mammas bil) och sedan plingar mobilen att Alice skulle till BVC! Så lämna maken på jobb och ringa förskolan och sedan iväg! Inget är som lite adrenalin på morgonkvisten! :))
Gårkvällen var super! Var trevligt att få prata bort några timmar med min goda väninna Cissi! Vi åt plocktallrik till förrätt och sedan bergstungafilé, smarrigt! Jag träffade en läsare här som hade visst läst sedan bloggen startade för 10 år sedan!! Det är så himla kul att få träffa er läsare, då blir ni inte bara en siffra i statistiken, eller ett namn i kommentarerna.
Nä nu är det Alice tur här! Vi hörs sen! Har ju en tävling för er!! ❤

20121026-092128.jpg

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

I går fick jag äntligen tummen ur att prova Blending Bliss gojipistagebröd. Man tillsätter mjölk, ost och ägg och så skjuts in i ugnen och så är det klart! Jag gjorde ett formbröd och ett litet runt bröd och sedan skar jag upp det med vår skärmaskin så nu är frysen full av bröd! Jag gillade ju valnötsbrödet och jag blev inte besviken nu heller! Riktigt gott!!
Jag bakar ju själv men ibland kan det vara smidigt att ha brödmixer hemma och vad jag gillar med Blending Bliss är att det inte innehåller knepiga saker eller gluten som ju tyvärr en hel del low carb bröd/mixer innehåller.
2,4 g kolhydrater per skiva.
20121025-085529.jpg
Det får bli en god äggmacka här sedan tror jag bestämt! =))
Här blåser det rejält i dag! Men jag ska ut på en skön promenad nu hade jag tänkt! Ha en toppenfin dag, en kul tävling kommer upp lite senare så stay tuned!!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Montes Pinot Noir

av Åse

I helgen fick jag prova en chilensk Pinot Noir, nämligen Montes!
Druvorna till detta vinet kommer från Casablanca som har ett unikt klimat och vinet har lagrats i fem månader på franska ekfat, nice!
Montes Limited Selection Pinot Noir är en varm och generös Pinot Noir från Chile med toner av solmogna jordgubbar. Finstämd men en parfymerad kryddighet och inslag av vanilj. Lång, mjuk och elegant smak. Passar utmärkt till ljust kött, kyckling, charkuterier samt kraftfullare fiskrätter.
Kryddig doft med fatkaraktär, inslag av röda bär, kanel, choklad och färska örter. 

Jag gillar egentligen fylligare och kraftigare viner och blev överraskad av att detta vinet ändå smakade så mycket. Jag kan ofta tycka att lätta viner blir så blaskiga, men det är ju ett kryddigt och mustigt vin och det är vad jag gillar. De fruktiga aromerna av körsbär och jordgubbar gillade jag mycket! Tror det är ett riktigt gott vin till BBQ.
Jag serverade en charkuteritallrik med lite ostar till och jag tyckte att vinet passade riktigt bra ihop med det faktiskt.
Jag hade Bresaola, Ridderheims salami (Magnifico), rökig parma, St agur, brie, och  en ost som påminde om Gruyere men som hette Anna ngt?! har försvunnit helt från minnet! Cocktailkapris och lite fikonmarmelad och en tomatsallad med vikentomater, mozzarella och kalamataoliver! Mumma!!
Vinet kan ni köpa på Systembolaget med artikelnummer 2179 och det får ni betala 119 kr för. Prisvärt anser jag!


Vintipsen sker tillsammans med Vinguiden.com. Omdömet är givetvis objektivt!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
8 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail