Till middag igår blev det oxfilé med timjankryddad rotfruktsgratäng och rödvinssås. Rotfruktsgratäng är ett underbart substitut för potatisgratäng och i mitt tycke faktiskt godare! (barnen höll med!) Rotfruktsgratäng 6 portioner …
Tillbehör, övrigt
När man börjar med lågkolhydratkost så är ofta stora frågan, VAD man ska äta som tillbehör istället för pasta, ris och potatis. Jag gör ofta sallad, ugnstekta grönsaker, squachpasta, blomkåls/broccolimos. …
FÖRLÅT, ni tror att jag bara äter plankstek nuföritiden, så klart inte men en del har hört av sig och frågat exakt hur jag gör lågkolhydratplankan så därför kommer receptet …
I går åt vi plankstek igen, lillördag och allt men denna gången en lågkolhydratvariant som blev MINST lika god! I stället för potatisduchesse så gjorde jag blomkålsduchesse! Supergott! Till mosen …
Denna Aiolin/Majonnäsen utan tillsatser är helt underbar och går på ett kick att göra! Ursprungsreceptet är från Matklubben.se, som jag moddat om. Denna satsen ger ca 3 dl. 21/2 dl …