Jag har ju provat dessa innan, men provade ett liknande recept idag som jag faktiskt gillade ännu bättre tror jag! De var mer Scones konsistens. Så nu kan ni lördagsfika med gott samvete! =) De innehåller lite mer fett och nästan dubbelt så mkt protein som de andra *me like*
Receptet hittade jag här. tack tack!
4 stycken
1 tsk bakpulver
1 dl mandelmjöl
3 msk bakprotein
0,75 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
2 ägg
2 dl riven västerbottensost
Blanda ihop de torra ingredienserna och rör sedan ner ägg och ost och låt svälla ett tag. Klicka sedan ut på bakplåtsklädd plåt och grädda ca 10 min i 225 gr.
SMARRIGA!!! Vem behöver massa kolisar när man kan göra så mkt goda alternativ?



Gott med bara lite bregott på 🙂










