Recept

Hej vänner! Jag fattar inte vart tiden tar vägen! Swish säger det!
Som med alla stora projekt jag är med i så går alltid luften ur mig lite efteråt och inspirationen lyser med sin frånvaro så därför har det varit lite recept i bloggen. Dessutom har vi ätit rester när vi inte varit iväg eftersom frysen varit full efter bokplåtningen haha! Men nu börjar det eka tomt igen så nu ska det säkert bli ordning och reda här igen 🙂
Så himla kul att det är så mycket mer action i kommentarsfältet i alla fall! Blir jätteglad!
Vet ni vad som kommer tillbaka här i bloggen!? Vinprovningarna i samarbete med Vinguiden.com!

Många av er har saknat inläggen och ni som inte gillar dem ni får bläddra förbi eller bara fokusera på recepten, för det kommer ju oftast ett recept eller matinspiration i inlägget!
Varje onsdag (+/-1 någon dag) kommer det visas ett nytt vin.
Ni är många som i blogg och på instagram undrar om bra viner och jag är på inga sätt expert men jag har nog ändå ett gott smaksinne när det gäller det och i den mån jag kan ska jag försöka få fram sockerhalterna i vinerna. Men som med allt annat här i livet så dricker man ju inga mängder och inte varje dag och det är bättre att njuta av ett gott glas ibland än att stirra sig blind på exakt sockermängd även om jag givetvis förespråkar minskad sockermängd i kosten. Tycker i alla fall jag. Sunt förnuft =)
Här kommer veckans vintips!
Jag älskar Chardonnay, beställer nästan alltid Chardonnay på restaurang helt enkelt för att jag tycker det är godast!
Hardy’s Nottage Hill BIB kommer i en lagom stor förpackning på endast 1,5 liter (motsvarar 2 flaskor vin).
Perfekt till picknicken om man är 4-6 sycken t.ex.
Ett australiensiskt vin gjort på 100% Chardonnay
Vinet är torrt, ungdomligt med fyllig smak. Inslag av topiska frukter och citrus. Har lite fatkaraktär vilket jag älskar!
Passar till smakrika fisk och skaldjursrätterDoft: Ungdomlig, fruktig med balanserad syra, inslag av fat, tropisk frukt, citrus och stenfrukter.
Pris: 99 kr
Det kommer till ditt systembolag inom några dagar – 1 vecka. Inte svårare än så!
Både jag och Daniel tyckte att detta var riktigt, riktigt gott!
Definitivt en keeper och jag gillar verkligen formatet på boxen!
Jag var sugen på fisk så det blev perfekt till!
Just fiskpaket är så enkelt och man kan i princip slänga i vad man har hemma ju.
Jag hade torskfiléer från fiskdisken på Ica Maxi liggandes i kylskåpet. Daniel hade kommit hem med suuuuuuuuperfina sparrisar från Anettes Sparris i Hjärnarp.
Älskar närodlat!
I mina paket hade jag purjolök, torsk som kryddats med salt och vitpeppar, sparris, romanticatomater, dill, smör, färskost, citron och 1 skivad kokt potatis.
Jag cyklar ju mitt kolhydratintag under veckan och lägger kolhydraterna alltid på kvällen så potatis äter jag då och då.
Ett tips kan även vara att hälla på en skvätt grädde!

Efter ca 10 minuter på grillen (gasolgrill) så var paketen klara och klara att ätas! Jag serverade även holandaisesås till de som ville ha det!
Gott, fräscht och passade som sagt perfekt till vinet.


Vinet kan beställas HÄR.
Nu är det dags att svda om till träningskläder för en timmes jobb i gymmet! 
Ska bli sååååå skönt!
Happy lillördag vänner! ❤️
Betalt samarbete med Vinguiden.com
Omdömet är ärligt och mitt personliga.