Igår var det premiär för grillen, iofs gasolgrill men ändå! 😉 Jag penslade hälleflundran med citronolivolja och citronpeppar och grillade dem. Till det gjorde jag rostade grönsaker och ägghack. Ägghack …
Fisk och Skaldjur
Just som jag stod och pillade räkor till kvällens räksallad så ringde det på dörren och Fiskbilen stod utanför. Färskfryst fisk (2 timmar efter fångst och vi som är storkonsumenter …
Jag hittade ett paket med torskfilé i frysen som blev till en smarrig fiskrätt efter ett gammalt Coop recept som jag moddade om! 4 portioner 400 g torskfilé 1 ägg …
Detta receptet finns här redan i lite andra tappningar men det tål att upprepas! Det är sååå gott och smakar fräscht! jag älskar smaken av feta tillsammans med timjan. 4 …
Igår gjorde jag en sååååååå god laxgratäng! Jag spritsade blomkålsmosen ovanpå men nästa gång ska jag nog servera moset bredvid, det blev lite för blandat. Jag använde en hel laxbit …