Hej på er!
Hur mår ni alla?
Det märks att många är tillbaka till både arbete och rutiner och är pigga på att laga mat igen! Kuuul!
Vi återgick så sakteligen i veckan men det har varit massor inbokat så det har varit sista ”semesterveckan ” och jag är superpeppad på att checka in i jobblyan from i morgon. Har mkt nytt på ä gång i höst så känns kul.
Titta så ”göttit” vi åt igår!
Minns knappt när jag åt en bakad potatis sist!? Är ju så gott men det passar ju lite mmajonnäs (indre in i min blodsockerstabiliserande kost men allt beror ju på hur mycket och hur ofta.
Jag gjorde min goda Tonfiskröra.
Till vardags så gör jag den på kvarg istället och den mättar så bra! Då kan man ha den på fröknäcke och perfekt att ha en Batch i kylen.
Med kvarg och Hellmans majonnäs light blir näringsvärden så här per portion:
Näringsvärde per portion: 210 kcal, 25 g protein, 10 g fett, 4 g kolhydrater.
Nu är vi strax framme hos svärmor i Malmö, vi är nere hela familjen (13 pers inkl Daniels skin med fam) och ska ha picknick på hennes innergård för att fira hennes 83-årsdag 🎉
Videoinnehåll
