Heeeeej!!
Så KUL att höra ifrån er i tävlingskommentarerna!!
I dag har dagen gått i ett!! Träning med grymma Erika idag! Det blir bara roligare och roligare och styrketräning är verkligen min melodi!!
Jag gillar det explosiva, det tekniska. Gillar gymmet också! Nordic Wellness Berga är ett litet gym och alla sköter sig själva, jag gillar det intima här!!
I dag jobbade jag mest med överkroppen, vi började med lite Tabata, kul!
Sedan möte och fina DAY blusen Sheered från Hedvig Showroom åkte på, älskar den! Hade på mig den i Stockholm men den kom nog inte med på någon bild. Ljust grå, tungt härligt fall i den och lika snygg till svart underdel som ljus tycker jag!
Glöm inte att rabatten gäller t.o.m i morgon den 25/10!!
Nu ska jag bege mig! Blir upphämtad av söta Cissi och vi ska ta oss hem till Anna för vinkväll! Med mig tar jag veckans vinprovning! Hur det smakade får ni läsa mer om i morgon =)
Trevlig kväll raringar!!
Är det något jag är en sucker för när det gäller mat så är det vanlig svensk hederlig husmanskost!
Mamma var en hejare på det när vi var små och vi åt för det mesta alla vanliga traditionella svenska maträtterna, och de smakade gudomligt! Det vet ni vilken min absoluta favoriträtt är? Mammas kåldolmar med brunsås, kokt potatis och lingon 😉 Sushi kommer hack i häl! Haha
Som tur är så ska vi har vår traditionella familjemiddag med kåldolmar hos mamma snart!
Här kommer ett bra pannbiffsrecept!
6-8 portioner
1 kilo nötfärs eller blandfärs
2 dl grädde/mjölk
0,5 dl fibrex
1 gul lök
1 riven mozzarellaboll
2 ägg
2 tsk salt
2 krm svartpeppar
4 msk kalvfond
2 gula lökar
5 dl grädde
1 dl mjölk
1 msk sockerfri lingonsylt
0,5 msk soja
salt, peppar
Blanda ihop vätskan med fibrex och låt svälla i ca 5 minuter. Blanda i resterande ingredienser och forma biffar. Stek i smör ca 4 minuter på varje sida.
Ta upp biffarna och i samma penna fräs skivad lök (lökringar) mjuka, de ska inte få för mycket färg. Vispa ner grädde/mjölk och smaksättning. Låt puttra några minuter.
Servera med valfritt tillbehör.
I går så gjorde jag en helt underbar rätt!
Så goda smaker! Eller vad sägs om soltorkade tomater, rosmarin, svamp, vitlök och bacon!? MUMS!
6 portioner
800 gram tunnskivade kycklingfiléer
250 gram champinjoner
10 soltorkade tomater
100 gram färskost vitlök (Cantadou)
1 kruka rosmarin
1,5 paket bacon
salt, peppar
1200 gram rättika
7 dl grädde
200 gram färskost vitlök
3 vitlöksklyftor
1 gul lök
3 tsk salt
3 krm peppar
1/2 svampbuljong
Börja med gratängen. Skiva ättikan och lägg i kastrull tillsammans med grädden, färskost, pressad vitlök, salt & peppar
Koka i ca 30 minuter. Lägg i gul skivad lök när det är ca 10 minuter kvar. Häll upp i gratängform och häll bort ca 3-3,5 dl grädde i en liten kastrull.
Sätt ugnen på 225 gr.
Fräs skivad svamp tills den fått fin färg. Banka ut filéerna något och lägg strimlad soltorkad tomat, svamp, rosmarin och en klick färsost på varje filé. Spara lite svamp, rosmarin och tomater till såsen. Salta och peppra lite. Rulla ihop och rulla sedan en skiva bacon runt varje.
Lägg varje rullad på gratängen.
Klipp rosmarin och fördela lite ovanpå.
Gratinera i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
Koka upp grädden som blev över med några strimlade soltorkade tomater, lite stekt svamp och lite hackad rosmarin + 1/2 svampbuljongtärning. Smaka av med lite soja och peppar. Låt sjuda några minuter.
Servera med en god fetaostsallad.
God morgon! ja det var det när jag tänkte jag skulle skriva detta inlägget men så kom saker emellan 😉
Min äldsta dotter är sjuk idag så jag tog en tidig frukost tillsammans med henne. En riktig gofrulle.
Till 2 portioner
1 burk Arla Kesella 10%
100 gram keso
2 tsk Önos sockerfria hallonsylt
40 gram tinade hallon
lite nötter
Blanda ihop kesella, keso, hallonsylt och servera med nötter och hallon och nötter.
1 kokt ägg till det och proteindelen är maxad!
Näringsvärde totalt: 362 kcal, 27 gram protein, 11 gram kolhydrater, 23 gram fett
Hittade dessa på Ica Maxi, man kan ju givetvis plocka ihop sina egna nötter men tycker det är bra ändå med bättre alternativ färdigförpackade!
Daniel har fått möjlighet genom sitt jobb att prova två stycken Up by Jawbone! Vi har ju Nike Fuels som vi köpte i USA men min har gått sönder :/
Och denna tycker jag är mer avancerad, ska bli kul att utvärdera den! Man kan koppla ihop den med favoritappar som te.x withings (vår wifi våg), runkeeper etc.
(klicka upp)
Nu ska jag svida om för en PW, vackert väder här nu!!
God morgon! ja det var det när jag tänkte jag skulle skriva detta inlägget men så kom saker emellan 😉
Min äldsta dotter är sjuk idag så jag tog en tidig frukost tillsammans med henne. En riktig gofrulle.
Till 2 portioner
1 burk Arla Kesella 10%
100 gram keso
2 tsk Önos sockerfria hallonsylt
40 gram tinade hallon
lite nötter
Blanda ihop kesella, keso, hallonsylt och servera med nötter och hallon och nötter.
1 kokt ägg till det och proteindelen är maxad!
Näringsvärde totalt: 362 kcal, 27 gram protein, 11 gram kolhydrater, 23 gram fett
Hittade dessa på Ica Maxi, man kan ju givetvis plocka ihop sina egna nötter men tycker det är bra ändå med bättre alternativ färdigförpackade!
Daniel har fått möjlighet genom sitt jobb att prova två stycken Up by Jawbone! Vi har ju Nike Fuels som vi köpte i USA men min har gått sönder :/
Och denna tycker jag är mer avancerad, ska bli kul att utvärdera den! Man kan koppla ihop den med favoritappar som te.x withings (vår wifi våg), runkeeper etc.
(klicka upp)
Nu ska jag svida om för en PW, vackert väder här nu!!
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser!
Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer HÄR)
