56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Grannkväll ❤️

av Åse 15 juli, 2016

Grannkväll igår hos Joel och Anna!
Underbart som vanligt!
Jag tog med en korg med ingredienser till kalljästa frukostfrallor 🙂
Pasta med köttfärssås (bönpasta som alternativ) – mums!
012A8357

Videoinnehåll

Anna! ❤️

Barnen lekte Följa John efter Oliver! Haha! Gullungar!

En god spanjor!

Nu vänner är vi på väg till Sofiero för A Walk in the park med Winnerbäck, Miriam Bryant, Melissa Horn mfl!
Picknick korgen är full och det ska bli en härlig kväll! Trevlig fredag!!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

15 juli, 2016 3 kommentarer

Hej raringar!
Hoppas ni har en fin torsdag! jag känner mig ÄNTLIGEN människa igen efter monsterförkylningen! Nu är energin tillbaka och värsta svullnaden har försvunnit, någon mer än jag som samlar oerhört mycket vätska vid virus i kroppen?
I går var jag i Malmö halva dagen och eftersom solen lyste från klarblå himmel så blev det grillkväll! Man får ju passa på!
Grillskiva av lamm, chorizo, smörstekt savoy med grillad halloumi och så en fetaoströra med rosmarin – gott gott!!
012A8325
Jag äter sällan frukost men idag blev det en rungande smarrig en tillsammans med 12-åringen!
Kokos/Hallonsmoothie och fröknäcken med god sommarost och så sedvanliga ägget så klart! =)
012A8351

Nu är jag på väg ut för lite ärenden och MÅSTE bara tipsa om den sköööööönaste ponchon jag provat! Tunn men varm! I en blandning av viskos och kashmir. Finns i grått, vitt, svart och mintgrön och jag har alla färgkombosana utom mintgrön.
Det perfekta klädestillbehöret!

Den här sköna ODD Molly långkoftan är också en LÖVER!

Med koden 345413 har ni 20% rabatt på er beställning – inkl. reavaror och varumärken! (tips i samarbete med Ellos!) så pass på!
KRAM på er underbaringar!!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

14 juli, 2016 8 kommentarer

Semesterböcker!

av Åse 13 juli, 2016

Gooood för middag!
Jag drabbades av insomnia inatt (i morse), var tvungen att se om det var fullmåne – men icke! Min syster och min mormor är/var jättekänsliga för fullmåne! Hur har ni det?
Jag vaknade dock vid 3.30 som vanligt när fåglarna börjar kvittra men sedan var det lögn att somna om, lyckades runt 5.30 som tur är!
Nåja, i dag skiner solen och vi får hoppas att den håller sig kvar! Här i Skåne har vädret varit minst sagt labilt ända sedan midsommar! Buhuuuuuu… Hela juli har regnat bort känns det som.
Har ni semester än?
Daniel går på semester på fredag, sååååå skönt med lite avlastning hemma så jag kan koncentrera mig på min och Annas nya bok! Massor av recept att komponera och fotografera.
Men lite semester ska jag ha! Nästa vecka åker vi till Öland med Catrin och Stefan, kuuuul! Och den 5 augusti drar vi ju till Mallis med Riisarna, så nu är jag i full färd att ladda hem lite böcker i BookBeat appen så jag har under semestern!
Dessa är nerladdade hittills:
Disa – Denise Rudberg
Sommarhuset – Anna Fredriksson
Lyckostarnas klubb – Elisabeth Andersson
Någon som läst dem? Fler tips på böcker jag inte får missa?
Påminner er om att med koden ”56kilo” får du prova BookBeat fritt i en månad! Du kan också klicka HÄR så aktiveras erbjudandet. Tusentals böcker att lyssna och läsa direkt i mobilen och/eller surfplattan. (Ingen bindningstid och enkelt att komma igång!)
012A8120
Erbjudandekod: 56kilo
Erbjudandet ändras från 2 veckor till 4 veckor när ni skriver in kampanjkoden i nästa steg.
Njut av dagen vänner!
Betalt samarbete med BookBeat

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

13 juli, 2016 8 kommentarer

Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

av Åse 11 juli, 2016

Jag fick ett mail idag från en gullig läsare som undrade om jag inte hade ett recept på pizzabullar och pizzabullar är något som jag faktiskt ofta gör till kidsen men jag har inte lagt ut något recept på det!
Detta är grym utflyktsmat eller som ett mellanmål till både vuxna och barn! Eller varför inte göra mindre varianter till ostbrickan eller buffébordet! Variera fyllningen! Smaskens!
GOOOOOOOOOOOOOOOODA!
Grunden är denna pizzabottnen, min egen favoritbotten (jag har ju några olika här!)
012A8163
012A8164

Näringsvärden per bulle utan topping:
Med mandelmjöl: 76 kcal, 5,0 g protein, 6,0 g fett, 0,5 g kolhydrater
Utan mandelmjöl: 68 kcal, 4,8 g protein, 5,3 g fett, 0,4 g kolhydrater
Beroende på vilka ostsorter man använder, jag använde 21% riven mozzarella på påse + 33% västerbottensost

Pizzabullar LCHF. Gutenfria, Low Carb

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 2 omdömen

Skribent: åse falkman fredrikson

Skriv ut recept

Ingredienser

Pizzabotten

4 ägg
100 g naturell färskost (Philadelphiaost)
1,5 msk psylliumfröskal (Ljust pulveriserat psyllium)
2 tsk bakpulver
3 msk mandelmjöl (eller 2-3 msk naturellt proteinpulver
5 dl riven ost (Blanda gärna västerbotten med riven mozzarella i påse)

Topping 1

1 dl tomatsås (jag gillar muttis, eller gör egen)
100 g rökt skinka
150 g riven mozzarella (påse)

Topping 2

150 gram fetaost
3 tsk torkad oregano
1 kruka basilika eller 1 näve bladspenat
1 dl tomatsås
150 g riven mozzarella

Topping 3

1 dl tomatsås
8 soltorkade tomater, strimlade
80 g pesto
125 g färsk mozzarella, riven
färsk basilika, hackad

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter.
Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna.
Bred ut smeten på bakplåtspapper, (för tunn deg: lägg över plastfolie och kavla ut smeten. Dra bort platsen)
Förgrädda botten ca 10 minuter eller tills den är gyllenbrun. (Håll koll!)
Höj ugnsvärmen till 225 gr.
Lägg på tomatsås och övriga toppings beroende på vilken du väljer och rulla ihop från långsidan med hjälp av bakpålåtspappret precis som med en rulltårta. Skär i ca 12mm breda skivor. Lägg direkt på plåten och strö lite riven ost över. Grädda i ca 10 minuter eller tills bullarna har fin färg.

Nutrition

Serving Size: 17

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

11 juli, 2016 38 kommentarer

Vaniljpannacotta på kvarg med jordubbar

av Åse 10 juli, 2016

I förrgår blev det en liten dessert efter zucchinilasagnen.
Jag gjorde en gammal klassiker nämligen pannacotta på grädde och kvarg. Jag tycker oftast att på enbart grädde blir det så mäktigt och stabbigt.
Det här blev fräscht och i min smak!
Denna desserten innehåller sötningsmedel och det är självklart valfritt, vill man inte ha det kan man använda naturell kvarg och söta med det man vill eller avstå.
012A8146
Print

Vaniljpannacotta på kvarg med jordubbar

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: åse falkman fredrikson

Skriv ut recept

Ingredienser

Pannacotta

2 blad gelatin
2 dl grädde
3 dl vaniljkvarg utan socker
3 tsk sötning (ica sötströ är mitt val)
1/2 dl jordgubbssylt utan socker *
Saften och skalet av 1 lime

Topping

10 jordgubbar
2 passionsfrukter

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Låt gelatinbladet ligga i kallt vatten 5 min. Koka upp grädde och sötning.
Rör ner gelatinbladen och låt svalna några minuter. Blanda ner vaniljkvarg, sylt och lime. Skeda upp i 4 mindre glas och låt stelna i kylskåp 3-4 timmar.
Skär jordgubbarna i mindre bitar. Dela passionsfrukterna och skrapa ur fruktköttet.
Blanda jordgubbarna med passionsfrukten och skeda över pannacottan vid servering.

Notes

* Önos har en variant annars fungerar det hur bra som helst med att värma tinade frysta jodgubbar i en kastrull och mosa med gaffel till sylt, söta efter behov.

Nutrition

Serving Size: 4

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

10 juli, 2016 11 kommentarer