Våra böcker till kanonpris!

av Åse
Reklam för Annas och mina böcker

Hej på er!
Lillördaaaaaaaa’! Jag har tagit fram grytbitar och det ska få bli en god smarrig gryta av det till ikväll!
Jag ska strax hasta iväg till ett möte men kikar in lite senare med ett gottegottgott recept!
Här kommer lite tips!
Ni vet väl att Adlibris har kanonbra pris på Energibarn 2.0?  162:-!


Och både LCHF 2.0 och LCHF 2.0 Fisk & Grönt OCH min bok Ät & Njut har nu kanonpriset 99:-!


Passa på! Har ni redan böckerna så kanske ni har någon familjemedlem eller vän som ni vill göra glada! =)

6 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Roof Burger Bar – Cypern

av Åse

Detta året valde vi att inte ha All Inclusive när vi åkte till Sunwing Sandy Bay på Cypern. Vi hade inte ens frukost och när vi sedan kontrollerade hur mycket vi lagt ner på mat så gick det på lika mycket som det skulle kostat för oss att ha All Inclusive!
Vi går inte och äter pommes, glass, snacks, dricker läsk o drinkar i tid och otid PLUS frukost, lunch och middag så nej för oss lönar det sig inte! Däremot valde vi att äta på bra restauranger och hellre lägga ner lite extra pengar på det.
Här kommer ett tips!
Roof Burger Bar på Grecian Sands Hotel. 
Ligger på 5:e våningen och vi hade ganska höga förväntningar. Utsikten ska vara kanon!
Tyvärr hade restaurangen missförstått vår bokning (via hotellet) för enligt restaurangen så var vi en halvtimme sena och de stressade på oss med beställningarna i början för de menade att vi hade bordet 1,5 timme istället för 2 men efter en stund kom de fram och sa att de hade löst det så vi kunde sitta längre. Skönt!




Sjukt snygga tallrikar!

Jag beställde in en Gin & Gurka som vanligt och den är ju svår att misslyckas med så den var jag nöjd med! 



Små söta hamburgare till barnen, oftast är de ju så himla stora när man äter på andra hamburgerställen (nu pratar jag inte McDonalds, MAX eller Burger King)

Kidsen hade det skönt i soffan!


Daniels
Yummi yummie! 
Finns ju så klart inte bara burgare!
Jag valde Mini burger triology och det var gott men eftersom jag skippar bröd så blev det ju inte så mycket över..


Sweet potatoe fries! Alltud så mkt godare än vanliga tycker jag!


Älskar stekt ägg på burgare! Detta var Vickans


Som vanligt, en underbart mysig och trevlig middag tillsammans med Riisarna! ❤️



Goda burgare, lite väl mycket folk när vi var där så personalen upplevdes stressade men väl värt ett besök tycker jag!

7 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Matdagbok v. 1

av Åse

Hej hej!
Usch vad det är ruggigt idag! Det duggregnar och regnar om vartannat så min pw byttes ut mot 45 minuter på löpbandet. Skönt att kunna ta det inomhus när vädreet inte är det bästa!
Ja då kommer här matdagbok from onsdag tom frukost idag.
Generellt så äter jag tre mål och har inga speciella tider. Första måltiden brukar hamna mellan 10-13 typ.
Jag har inte varit hungrig en enda gång, det här är mat som håller mig mätt och nöjd länge. All mejeri är fullfet och jag steker i kokosolja och smör. Sallad har alltid olivolja och vit balsamvinäger i.
Jag har haft massor av energi och ork till att träna.
Kolhydraterna ligger till vardags på mellan 15-30 gram.
Vatten till vardags och några glas vin (torra med <3 g socker per liter) fredag/lördag.
Onsdag:
Mål 1: 1 ägg, 150 g grekisk yoghurt 10% blandat med 50 g keso, 50 g varma hallon, 1 msk nötmusli och varmt citronvatten
Mål 2: 1 skiva grovt LCHF bröd, 30 g brie, 2 skivor kallrökt skinka och grönsaker
Mål 3: Wokade grönsaker med ca 150 g kyckling, 10 cashewnötter, tamarisoja, better than noodles och zoodles 
Torsdag:
Mål 1: 1 sats kesoplättar med proteinpulver, 1 dl grekisk yoghurt med keso (50/50), 1 msk nötmuskli och 30 g hallon
Mål 2: 2 kokta ägg
Mål 3: Krämig kål- och purjolökssoppa med kallrökt lax
Fredag:
Mål 1: 1 ägg med 2 tsk Kalles randiga kaviar, 1 fröknäcke (Göteborgs utvalda) med 28% ost och pastrami, grönsaker
Mål 2: 2 skivor brie
Mål 3: 200 g oxfilé, 1 dl gorgonzolasås, vitlöksstekta champinjoner, sallad med fetaost
Lördag:
Mål 1: Wilmas fröknäcke med 28% ost och pastrami, 1 kokt ägg med 2 tsk Kalles randiga
Mål 2: 3-4 krustader med ostfyllning, några skivor tryffelsalami och ost.
Mål 3: Kyckling i krämig citron, rosmarin- och vitlökssås, 1 liten potatis, Capresesallad
Snacks: 2 händer popcorn och 1 ruta 70% choklad
Söndag:
Mål 1: 1 fröknäcke (Göteborgs utvalda) med 1 ägg med 2 tsk Kalles randiga kaviar
Mål 2: Wallenbergare med ca 60 g gröna ärter, 50 g brynt smör och blomkålsmos, pressgurka med balsamvinäger och sockerfri lingonsylt till 
Snacks: 1 chokladpralin
Måndag: 
Äggröra på 2 ägg + 1 msk grädde stekt i kokosolja, 2 skivor kallrökt lax, 1/2 avokado, varmt citronvatten

 


SparaSpara

20 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Min helg ❤️

av Åse

Hej på er!
Jag tog lite helgpaus, en skön sådan!
Hoppas att ni har en superfin helg? Vi har fått massor gjort tycker jag!
Jag har fortsatt med mina powerwalks/goggings även i helgen och i förmiddags var det ju heeeelt underbart väder!
Så underbart att vara igång igen! Morgondagens PT-tid är inställd pga sjukdom och jag är i väg under dagen så det får bli en tidig PW och sen kör jag lite styrka i hemmagymmet på kvällen.



I går hade vi våra underbara grannar över på middag, så mysigt vi hade!
Jag gjorde min kyckling i krämig citron, rosmarin och- vitlökssås – YUM!!
Till plock goda ostar, salami och skinka och så varma krustader fyllda med Kavli Räkost, Brie och Roquefort med sockerfri sylt i.







Bästa Anna som var så somrig och söt igår!
Anna är ju som sagt en helskotta duktig massageterapeut och snart färdig sjuksköterska och så springer och tränar hon både gärna, långt och mycket! Bästa peppen!

Sorry kladdig kastrull, men hey! så ser det ut ibland! =)

Hann inte fota Capresefatet innan halva var tagen hihi

 



Mysig kväll med våra kids! Noel och Nova (klasskamrater) höll till på ovanvåningen! Lilla Elna trycker bakom min Alice 💖

TACKSAM!
Hörrni nu ska jag ta tag i middagen! Wallenbergare!! Yuuuuuum! Så ska börja med pressgurkan nu.
KRAM på er!!
I morgon kommer veckans matdagbok! 
SparaSpara
SparaSpara
SparaSpara

11 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

I går blev det soppa till middag! Älsk på soppa!
Detta blev så fräscht och gott och kommer bli en favoritsoppa här hemma!
Wilmas fröknäcke med bregott och ost på var gott till.



Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Krämig kål- och purjolökssoppa med kallrökt lax


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 1 omdöme

Ingredienser

1 kg vitkål
2 stora purjolökar
2 gula lökar
2–3 mjöliga potatisar
3 msk smör eller olivolja
2 vitlöksklyftor
2 dl torrt vitt vin
1,6 liter vatten
3–4 grönsaksbuljongtärningar
2 dl matlagningsgrädde eller vispgrädde
200 g färskost naturell
2 tsk dijonsenap
finrivet skal från 1 citron
2–3 tsk citronsaft
salt
svartpeppar
cayenne

300400 g kallrökt lax
färsk dill
gräslök
ev kapris


Instruktioner

Hacka lök och strimla purjolök och vitkål fint. Skala och tärna potatisen smått.
Fräs lök, purjo och vitkål i smör på medelvärme tills allt mjuknat ordentligt och börjar dofta sött. Tillsätt finriven vitlök sista minuten.
Häll i vitt vin och låt det koka in någon minut så att syran rundas av men smaken stannar kvar.
Tillsätt potatis och buljong. Låt sjuda cirka 15 minuter tills potatisen är helt mjuk.
Mixa soppan slät. Rör ner grädde, färskost och dijonsenap. Smaka av med salt, svartpeppar och en nypa cayenne.
Vänd ner citronskal och några droppar citronsaft precis på slutet så att smaken lyfts men inte tar över.
Skär laxen i mindre bitar och lägg i tallrikarna. Häll den heta soppan över. Toppa med dill, gräslök och eventuellt lite hackad kapris.

SparaSpara

1 kommentar
2 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab