56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Ingefärsshot med citron

av Åse 8 april, 2018

God middag!
Här skiner solen och vi borde verkligen ha trädgårdsfix idag men det hinns nog tyvärr inte med, hemmet behöver sig en rejäl genomgång.

En rejäl mättande frukost är i magen nu! Var så sugen på bacon- och äggröra – yummie! Tabasco på äggröran är ett måste 🙂 Har ni provat det?

Videoinnehåll

Att citron och ingefära är bra för immunförsvaret vet nog de flesta?
Citron är dessutom utrensande för levern och både citron och ingefära är bra för matsmältningen. Jag dricker citron och lime varje dag i form av min ACV drink men numera tar jag även en shot citron och ingefära om morgonen. Förra helgen när Riisarna var här så vaknade jag rejält rosslig och med rejäl halsont. Jag lyckades styra av det snabbt med shot och Coldzyme.

Så här gör jag!

2-3 ekologiska citroner
200 g riven ingefära
1 liter uppkokat avsvalnat vatten, högst 60 grader.
(ev 2-3 msk ekologisk honung)

Riv ingefäran grovt (skalet på)
Låt ingefära ligga i vattnet i ca 20 minuter, pressa ner citronerna och ev honungen och sila av på glasflaska.
Förvara i kylskåp i några veckor.
Skaka flaskan innan upphällning.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

8 april, 2018 16 kommentarer

Mont d’Or – Ostarnas ost!

av Åse 7 april, 2018

Hej finingar!
Hörrni ni är bara superbäst! Så många fina kommentarer till mitt inlägg om flytten hit! Är så glad att ni trivs hos mig 💕

Vacker bukett från syster

I går var syrran med familj här och fråga mig inte vart tiden tog vägen för vi kom inte i säng förrän 3.30!
Pigg som en mört ändå idag och vaknade i ottan men lyckades somna om till 10.

Ahhhhh krispet från när man sätter nya tulpaner i vas!
Jag låter alltid nya tulpaner stå med plasten eller pappret runt om över natten så håller de sig raka och fina.

Har ni smakat Mont d’Or? Kallas även Vacherin du Haut-Doubs och är en fransk ost med mögelyta.
Sååååå krämig och god! Perfekt som den är för den är mjuk på insidan men när den värms i ugn så blir den en fondue!
Vi inhandlar vår på Ålgrändens ost här i Helsingborg

Dela en vitlök i mindre bitar och stick in i osten. Klä trälådan i aluminiumfolie och häll lite vitt torrt vin över
Sätt in i 200 gr i ca 20-25 minuter

Jag serverade frökex och surgegskex till, OCH…

Saltgurka! Såååå gott att ha som ”kex”!

Jag blev rekommenderad denna Riesling (Kloster Eberbach) som var väldigt gott till, men det var väääääldigt sött! Passade bra men det räckte med lite bara. Ni hittar den HÄR

Till middag åt vi Fajitas med sallad och till det drack vi Doppio Passo Primitivo som passade ypperligt till den lagom heta Fajitan!

Så himla mysig kväll!
Här är jag och syrran med våra tvillingset ♥️

Nu ska jag springa in i duschen, vi ska till våra vänner Stefan och Catrin nere i Lödde idag!
Önskar er en skön lörda 🎉

PS! Numera får ni inget mail när ni får svar på era kommentarer, lite trist men ni får kika in igen – jag brukar besvara kommenterar så mycket jag kan 🌸
Just nu fungerar inte Bloglovin heller men det hoppas jag åtgärdas snarast på måndag! DS

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

7 april, 2018 12 kommentarer

Creeme Cheese Plättar / Pannkakor

av Åse 6 april, 2018

Jisses har sådan grym huvudvärk nu efter bloggflytten, haha!
4 timmars konstant knappande på datorn och mailandes om allt från buggar till önskemål om funktioner. Inte lätt för en kontrollfreak som mig hörrni 😉
Har knaprat en Ipren nu och stänger strax ner datorn, sätter på Sonos systemet på full fräs och ska dansa omkring med dammsugaren och moppen för hörrni – It’s FRIDAAAAAAAY!

Vad gör ni ikväll?
Här kommer älskade syster-yster med familj äntligen hem till oss och käkar och myser fredagsmys!
Tror det blir Chicken Fajitas! Brukar uppskattas av stora och små.
Kanske en dessert till?

Äter ni något gott? Vad?

Till frukost i morgon tycker jag ni ska prova dessa 🙂
Så enkla och goda och tillhör mina favoriter när det kommer till lchf plättar numera!

Allt mixas snabbt ihop i en mixer, krydda med valfri krydda – jag tog vaniljpulver, lite kanel och kardemumma och några steviadroppar.

Visst ser det ut som glass emellan? Det är det inte men det kan nog vara gott! Det är sockerfri vaniljkvarg 🙂

Supergott och smarriga!
Stek dem i kokosolja utan smak så blir de extra goda.

Creeme Cheese Plättar / Pannkakor

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse
Portioner: 2

Skriv ut recept

Ingredienser

2 eko ägg
4 msk färskost (60 g)
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt
kanel och kardemumma
Några droppar steviadroppar alternativt 1 tsk sötströ
kokosolja utan smak att steka i

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Mixa allt med stavmixer
Hetta upp oljan i en stekpanna (gärna keramisk) och stek små plättar eller större pannkakor. Servera med grädde, yoghurt eller kvarg och bär.

Nutrition

Calories: 337 kcal
Fat: 26
Carbohydrates: 4
Protein: 17

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

6 april, 2018 12 kommentarer

56kilo.se har flyttat!

av Åse 6 april, 2018

Hej på er!

Det blev lite radiotystnad från mig! Anledningen är som ni ser att det ser annorlunda ut här på sajten. Jag har nämligen flyttat!
Det finns säkert en del buggar och ni kommer stöta på saker ni saknar och missar men detta kommer bli toppen känner jag! En mycket snabbare design för er och lite mindre rörigt.
Just nu håller jag på att lägga till en del saker som fallit bort och jag har rapporterat till Tech vad som fattas.
felstavat t.ex haha!

Allt nytt tar ett tag att vänja sig vid.
För mig innebär detta en efterklängtad nystart.
Jag är nu tillbaka till min gamla mediabyrå Tailsweep och därmed hos BONNIER och detta kommer bli så bra!
Av olika anledningar så har det inte känts så roligt och motiverade att blogga sista året och jag tror att en del av er märkt att det varit stundtals glest mellan inläggen, inte alls som jag vill ha det.

Mitt mål är att ni from nu kommer få ta del av så mycket mer av mig, min mat, min kunskap, mitt liv, mina resor, hem, inredning, tips & tricks! Lite oftare, lite mer alltså 🙂
Vad tycker ni om det?

Jag hoppas och önskar att ni kommer trivas här och jag hoppas att ni vill ta er lite mer tid att ge mig feedback här på bloggen, ställa frågor, tipsa mig, dela med er av vad ni vill se etc. Älskar era kommentarer och engagemang och jag behöver er!
Utan er och den inspiration och motivation ni ger så överlever inte denna bloggen ♥️

Jag ligger efter med en massa inlägg och de kommer ramla in under helgen så stay tuned!

KRAM från mig!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

6 april, 2018 62 kommentarer

PÅSKEN 2018

av Åse 3 april, 2018

Först och främst – Vila i frid Lill-Babs ❤
Hej på er vänner!
Jag tog lite påsklov från bloggen och allt övrigt jobb. Nu väntar ny inspiration och ny motivation, känner jag! Ibland behöver man ta lite paus och fundera på hur man kan göra saker till det bättre.
Saknar den inspiration ni ger mig med er feedback och kommentarer 💖 Vi får se till att göra april till en grym månad här inne!
Hur mår ni? Hoppas ni haft en finfin helg med allt vad det innebär. Det har varit en väääääldigt god och trevlig påskhelg här hos mig =)
Det har varit ToR till Stockholm, övernattning med påskbrunch hos svärmor och sedan tre dagars mys med familjen RIIS!

Här kommer en kort summering och bildspel av allt jag varit med om.
Dygnskryssning på Viking Cinderella där Magnus och Jessica giggade och vi firade bland annat Mats som fyllt 45!
God mat och trevligt häng i logen halva natten! Ojoj, jag var lite mör i fredags!

Jag klippte mig förra veckan, bara topparna för håret är på utväxt men lite bayalage färgning.

Efter Stockholm följde en mysig påskbrunch hos svärmor! Tog knappt några bilder och de bilder jag tog kan ni vara utan, haha!
Ni får lita på mina ord att det var supermysigt!
På lördag eftermiddag kom Victoria med familj och vi hade en skön och mysig påskafton ihop med god mat! Jag gjorde min smakrika festgryta!

Mitt favorit rosébubbel i present + ett roligt spel om MAT! ❤

Jag ÄLSKAR vår tradition med en härlig rejäl brunch! Vi dukar upp allt möjligt för allas smaker!

Osten på vänster sida kan vara den GODASTE jag ätit ever!! Inte helt säker på vad den heter (tror Mont d’Or – ska kolla upp!)

Givetvis Mimosa till påskbrunchen!

På söndagen drog vi till Pinchos! Det var inte lätt att hitta öppna restauranger på påskdagen som passade vår smak!
Men till sist lyckades vi boka två stycken 4 personers bord på Pinchos! Älskar Pinchos! Just i söndags så hade de lite väl mycket att göra så maten dröjde väldigt, men de var införstådda med att det blev väldigt stressigt för oss då vi bara hade sittning i 2 timmar och gav oss kompensation, sådant är guld värt! Vi kommer tillbaka så klart!

Alkoholfria drinkar till barnen.

Halloumiburgare med guacamole – YUM! Den och dumplingsen var favoriter för mig!

Älskade älskade BFF! 💖
Våra småtjejer hjulade loss under vår promenad efteråt – såååå mätta vi var så vi behövde röra på oss haha!

Efter Riisarna begett sig hemåt så blev det pyssel, städ och fix mest hela eftermiddagen!
Jag har inget emot stök och kaos men vill gärna komma i ordning igen och få det fint hemma igen!

Nu ska jag lägga fläskytterfilé i marinad inför kvällen, får se vad det blir för något gott!
För vet ni nu måste jag tillbaka till min älskade lågkolhydratlivsstil efter fyra högst liberala dagar =)
Många varma kramar från mig!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

3 april, 2018 31 kommentarer

Ladda fler inlägg