Vilka dagar!
Dagar med det goda i livet, vänner, familj och solsken!
Stundande student  på det!
I går firade vi Sverige med ännu mer gott =)
Daniel var på fotboll så Marie & Johan förbarmade sig över mig och bjöd in mig på lunch!
Inte var jag sen till att tacka ja! =)

Ett gäng ”sillamadar” (sillsmörgåsar) kom!
Alltså HUR gott!?
Rågbröd, skivad potatis, matjes, creme fraiche och bacon! YUM YUM YUUUUUM!

Otroligt god snaps! Jag nöjer mig med att smutta, tycker mest det är gott att doppa tungan i det hahah

Nationaldagstårta! Jordubbar, maräng, ganache, bär m.m. SMARRIGT! Receptet var visst från Jennys Matblogg =)

Kvällen fortsatte sedan hemma hos oss, jag gjorde Kycklingcurysallad med cashew, bacon och feta och sedan kom syrran och Martin också över, så mys!

KRAM på er!

Hej på er!

Så gulliga kommentarer till förra inlägget! Ni är ju för söta ♥️ Glad att ni hänger här hos mig 😍
Hoppas ni har en fin nationaldag! 🇸🇪 Jag ska strax svida om till badkläder och lägga mig i solen i spabadet sedan tar jag bussen hem till Marie (samma Marie som här nedan) för sill, öl och snaps och skönt häng! Daniel ska på middag och fotboll ⚽️
I går var vi hemma hos Marie & Johan på skönt kvällshäng! Så gott och mysigt! Villen fin kväll!

Alltså den här drinken var sååååååå god! P31 Spritz! Blandas som en Aperol (fast Johan hade även i sprite zero istället för soda) Smakar kanel, rabarber, apelsin, koriander, mejram, vanilj, mm.
Den har gjort succé i Europa och var visst IT drinken i Val d’isere där Marie och Johans dotter Ellen var och åkte skidor i våras, apertivon finns på Systembolaget i beställningssortimentet. Jag lade en beställning på tre flaskor nyss =) (P31 Apertivo green)

Vilken gottebricka! YUM!!
Oxkind, salami,, ostar, rökt ost (löv!), rabarbermarmelad etc

Andra sidan är ni klara???

Maten, alltså som jag sa igår, detta var nog det godaste jag ätit på länge!!
Detta är inte nudlar utan en mangosallad! Omogen mango som strimlats tillsammans med morot, skulle visst även varit papaya i men det hittades inte. Rostad lök (hemmarostad) och jordnötter och asiatisk dressing

Och sedan en Adobo på fläsksida, alltså HUR GOTT var inte detta, jag ska be om receptet på både salladen och köttet så ni får!

Till dessert blev det Midsommartårta som Hot Shot och Benjamins Pistagemascarpone med jordgubbar
Sååååå somrigt och gott!

Vi avslutade kvällen med en GT på Rabarber och sedan tog vi en Uber hem och somnade innan midnatt.
TACK Marie & Johan för en så härlig kväll! 🥰