Detta receptet hittade jag på LCHF-bloggen, sååå många smarriga recpet! Och så moddade jag lite.
FABULOUS gott! Gudars skymning..

6 personer

6 torskfiléer
Knorr fiskkrydda
11/2 avokado
Körsbärstomater
Färsk basilika
2 dl creme fraiche
2-3 dl grädde
Skalade räkor (200 gr.?)
200 g lagrad cheddar
1/2 dl skalade hasselnötter (Ica Gott Liv tex)

Lägg torskfiléerna i en smord form. Krydda med Knorr fiskkrydda.
Lägg skivad avokado, halverade körsbärstomater, färsk basilika och häll över creme fraiche/gräddblandningen, toppa med ost och hasselnötter. In i ugn på 200 gr i ca 20 min. Jag höjde till 250 de sista 5-8 minutrarna för att få mer yta.

Barnen fick kokt potatis och jag och maken tog lite grönt bara.

14 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Maaaaaat!

av Åse

Nej.. nu har jag omprioriterat! Jag har fått den skjutsen jag behövde i viktminskningen så nu slutar jag med CK och går helt över på enbart lågkolhydratkost! (LCHF)
Det känns som att jag med det kommer ligga på -1 kg i veckan för det har jag gjort förr, så länge jag brukar allvar och inte adderar ett glas rött till maten.
Dessutom känns det bäst att redan nu äta samma mat som jag kommer äta i Turkiet.
Sååååå alla ni receptsugna – Nu kör vi igång! Viktväktar ni så går det oftast att äta samma mat för kolhydratavsaknaden gör att PP värdet sjunker – alternativt lägger man till kolhydrater och drar ner fettet!

26 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Ny vikt

av Åse

Så, lovade att jag skulle väga in mig på onsdagar from nu fram till mål. 0,5 kg kvar till vikten innan Rhodos.
Ny vikt är 61,0 – målet är 56 kg den 29/9 så exakt 5 kg kvar!

10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Första dagen på rent.

av Åse

Skötte ju mig i helgen även om lördagen innebar lite kolhydrater i form av rågmacka, en näven chips och en juicedrink.
Var dock ganska förvånad i går kväll av att jag fortfarande (eller nog mer exakt, åter igen) var i ketos! (tog ketostix)
I dag är det första dagen på ren kur, nu kör jag ren kur tom torsdag, sedan på det igen på söndag! Det känns bra, inte jobbigt, är inte hungrig men det beror ju på ketosen.
Ser fram emot snabba resultat!

8 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Klara, färdiga, GÅ!

av Åse

Det var lättare än jag trott att lägga av med semestermoffet och gå på en kombinerad kur av CK och lågkolhydratkost! Jag har blivit av med nästan allt av de 2 kilona, ja egentligen var det 4,5 kg upp men jag räknade bort de första 2,5 kilona som bara var vatten och de var ju borta på 1 dag.
Jag har kört GI hela helgen eftersom det var 40 årskalas igår så jag ville bottna med kolhydrater (blev en rågmacka med ägg) sedan på festen så körde jag LCHF med undantag av en juicedrink.
I dag har det blivit en matig ostomelette till frukost och sedan en kebabsallad till middag – är mätt och belåten!
Jag har mkt lättare att hålla mig i skinnet när jag försöker äta så lite kolhydrater som vanligt, men det är ju ingen nyhet!
Nu har jag dock mina gamla vanliga 5 kg kvar och jag måste vara av med dem innan 29 sep då jag ska göra en ärrplastik på bukärret då det växt fast i bukväggen och jag bör vara vid samma vikt som vid operationen förra året, dvs 56 kg. Enligt mina kalkyleringar kommer jag lyckas dock finns det små avsteg på vägen.
Jag kommer köra ren kur CK till stor del förutom:

  1. Nästa helg då vi är bortbjudna – då äter jag lågkolhydrat och undviker alla kolhydrater.
  2. 3-5 sep drar jag och bästa väninnan till Stockholm på en mystripp, jag kommer köra lågkolhydratkost.
  3. 16-23 sep drar vi till Turkiet en vecka! Blev bjudna av bästisarna. (Ja de vi nyss var iväg med!) Jag kommer uteslutande köra lågkolhydratkost.

Så mao kommer jag köra rent så mkt jag bara kan och när det inte är möjligt så äter jag lågkolhydratkost och då bör målet vara rimligt. -5 kg på 5,5 vecka.
Det är nog faktiskt det här jag behöver för att en gång för alla bli av med de sista fem, att jag inte gjort det hittills beror ju på att jag inte haft ngn press.
CK är gott och jag har inga problem att köra rent eftersom jag ju inte är hungrig.

Nu hejar ni väl på mig?!!
Blir ju som ni förstår inga nya recept här innan 1 oktober men det kommer bli matdagbok från Sthlm och förhoppningsvis Turkiet (antagligen i efterhand)
Men mina viktresultat rapporteras varje onsdag nu fram till mål (och op)

28 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab