I dag har jag varit såååå frusen så det var ganska självklart med en varm, kryddig soppa i kväll! Så gott!! Har ni inte gjort den så gör det!! Räknade för skojs skull ut kolhydratvärdet eftersom en del kommer undra pga det är morötter i: 7 g per portion.
Nu ska jag hoppa i bingen! I morgon kväll blir det schlagerkväll på min systerdotters skola Mega Musik Gymnasium (musikskola) med mat och uppträde sedan upp tidigt för att flyga till Sthlm. Hörs i morgon! xoxo
Go’ kväll kära ni! Trött Åse på tåget, snart hemma dock! Har varit ett intensivt men roooligt dygn! Gårkvällen på invigningen av AVEQIA var verkligen supertrevlig! Sååå fin matstudio och duktiga kockar, trevliga och inspirerande! Mycket god mat lagade vi med julen som tema! Recept etc kommer!!
Alla deltagare var på toppenhumör som synes på bilderna! Undertecknad blev lite väl go och glad av alla goda viner 😉 😉 Vid midnatt var vi hemma på hotellrummet igen och jag slocknade som en klubbad säl med linser och smink på 😉
Tack Aveqia, Spot & Tell och alla som gjorde kvällen minnesvärd!
Just nu kan ni på AVEQIA Göteborgs Facebook-sida tävla om VIP-platser för två personer till en matlagningskväll med AVEQIAs stjärnkockar. Deltar gör ni genom att berätta vad ni skulle vilja laga under kvällen och varför.
Go’ kväll kära ni! Trött Åse på tåget, snart hemma dock! Har varit ett intensivt men roooligt dygn! Gårkvällen på invigningen av AVEQIA var verkligen supertrevlig! Sååå fin matstudio och duktiga kockar, trevliga och inspirerande! Mycket god mat lagade vi med julen som tema! Recept etc kommer!!
Alla deltagare var på toppenhumör som synes på bilderna! Undertecknad blev lite väl go och glad av alla goda viner 😉 😉 Vid midnatt var vi hemma på hotellrummet igen och jag slocknade som en klubbad säl med linser och smink på 😉
Tack Aveqia, Spot & Tell och alla som gjorde kvällen minnesvärd!
Just nu kan ni på AVEQIA Göteborgs Facebook-sida tävla om VIP-platser för två personer till en matlagningskväll med AVEQIAs stjärnkockar. Deltar gör ni genom att berätta vad ni skulle vilja laga under kvällen och varför.
Hej alla finingar! Har ni en bra tisdag??? Jag sitter på ett skumpande tåg på väg mot Göteborg med min Mac och min kaffe, tekniskt fel på tåget har jag hunnit vara med om också! Väl framme ska jag möta upp Pia och även Emelie, Malin hinner tyvärr inte upp för lunch pga sjuk dotra.
Jag vaknade 4 i morse av kissenödig liten fyrbenting! Sedan gjorde jag dumheten att börja läsa FB, Feeds etc i mobilen – ghaaaaaa, då somnar jag aldrig om!!! Lyckades till slut vid 5, sedan upp vid 6 ;))
Nu sitter jag dock här och är oförskämt pigg och glad!! Ser fram emot dagen!!!
Solen skiner idag!!!
Nu är min outfit till Bloggfamiljens tjejträff i Malmö klar!! Jag ska glittra som en julgranskula! hihi =))) Nämligen i en Valerie Aflalo klänning från Creative Lounge!
Visst är den FIIIIN!???
KRAM och så hörs vi sen!!!
Ellinor är precis som jag, vänder ut och in på recept för att göra det så bra som möjligt. I detta receptet har hon vidareutvecklat några frallerecept jag själv provat och det blev ett riktigt bra recept! Jag uteslöt flor sukrin dock som hon har i receptet. Ett riktigt trevligt frallerecept utan vanligt mjöl. Tack Ellie!
1 dl mandelmjöl
0.5 dl pofiber
0.5 dl kokosmjöl
0.5 dl bakepro
1.5 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
1 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
3 ägg
2 dl fraiche
2 msk smält kokosfett
0.5 dl vatten
Blanda de torra ingredienserna i en bunke och blanda väl.
Vispa äggen i 3 minuter, så de blir pösiga.
Vispa ner mjölblandningen och sedan creme fraichen och det smälta kokosfettet, blanda. Låt sedan stå en liten stund så smeten sväller. Forma 7-8 bullar
och grädda i 200grader i 15min.
Min fralla åkte ner med lite bregott och löskokt ägg!
OBS: Jag får ofta frågor som gäller livsmedlena, någon tåler inte nötter och undrar vad de ska ha istället för mandelmjöl, någon annan har inte bakepro och undrar om det går bra utan. Alla recept jag lägger ut, kan jag bara svara hur de blir med de ingredienserna som finns i, ni får prova er fram själva, eller prova ett annat brödrecept här som inte har de ingredienserna ni inte vill/kan använda 🙂
