Restaurangtips

I samarbete med Julbordsmäklarna

Hallihallååååå!

Hur har ni det idag?
Jag myser runt i mysisar och vet ni? Jag är helt julklar! All mat är hemma (vi har alltid knyte på julafton) och alla julklappar är fixade. Kommer en del på måndag (om inget oförutsett händer)

Hur ligger ni till?

I morse blev det en skön sovmorgon! Vi var på julbord igår men det var lugnt och städat och vi var hemma innan midnatt. Jag hann även se klart en av alla julfilmer jag plöjer haha så jag somnade nog inte förrän vid 2.

Som sagt julbord!
Julbordsmäklarna samlar som ni nog förstår julbord i Sverige så att man enkelt kan boka dem och from nästa år kommer de finnas i Sveriges största städer, däribland Helsingborg. Då kommer de samla alla julbord i Helsingborg på ett och samma ställe så att man enkelt kan jämföra (och boka) just det julbordet som matchar ens behov – givetvis utan extra kostnad.

Jag fick därför frågan om jag ville recensera GASTROS julbord här iHBG.
Gastro är en favorit. Jag har skrivit om dem på bloggen förut, vi har bla ätit Bord1 där två ggr och vill man äta fantastiskt bra i en mysig miljö så är det till Gastro man ska gå!
Gastro blev Årets krögareRestauranggalan i år!

I går så hade därför jag ett bord bokat för fyra: Jag, Daniel, syster Samone och hennes Martin.

Gastro ligger snett tvärsöver Knutpunkten och vill man sedan gå vidare så finns det massor med ställen runt om. Centralare kan det inte ligga.

Det fanns fem stationer julmat:


Sill, kallskuret fisk, kallskuret kött, varm julmat och gottebordet!

Vi startade med varsin julcocktail. Jag och sis tog varsin THINK PINK som bestod av aperol, grapefrukt juice, spice rabarber syrup – såååååå god!! Måste försöka få ihop ingredienserna så det smakar samma. Båda tyckte det var lite glöggsmak.

Killarna tog varsin WINTER SAZERAC.

Sillbordet var magiskt! Vackert upplagt och otroligt gott!

Vi alla som sillälskare satt i princip under tystnad och åt 😁👍🏻
Ljuvligt gott!

Jag är ingen snapsare men tycker det är gott med att sippa lite till sillen. OP eller Hallands fläder är favorit. Nedan är Fläder.

Kalla fiskbordet gjorde oss inte heller besvikna!

Vill ni höra det värsta?
Vi var alla proppmätta från sill och fiskbordet så vi satt kvar länge och pratade.
Men klart lite varmt måste man ju ta!
Efteråt när jag gick bort en vända till gottebordet då insåg vi att vi missat hela bordet med kallskuret kött!  😫
Dvs rostbiff, rödbetssallad, skinka m.m.! Favoriter efter sill & fisk ju!
Jansson, brunkål, prinskorvar etc kan jag lätt klara mig utan 🙈
Som tur var så var vi ju mätta men lite synd!
Jag hann kika in på det och allt så fab ut!

Gottebordet serverades i baren direkt när man kom in.
Lagom av allt.

Ett glas champagne efter mat, till en pralin eller två är väl fredagslyx!?


(De bilder min man inte blundar eller halvblundar på är lätträknade, alltid!)

Mycket nöjda över kvällen rullade vi ut från Gastro och jag kan verkligen varmt rekommendera julbordet till nästa år!

Förra året förmedlade Julbordsmäklarna över 30 000 stycken julbord i Stockholm.
Har ni vägarna förbi Stockholm på Julafton så hittar ni en hel del julbord här: https://julbordsmaklarna.se/julbord-i-stockholm

 

Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde!
21 december, 2019 7 kommentarer
5 Facebook Twitter Google + Pinterest