I dag köpte jag mig en ny fin resväska som jag gått och sneglat på sedan i helgen =) En riktig Åse-väska (jag älskar ju ceriserosa!) Jag blev så glad …
Fisk och Skaldjur
I går slängde jag ihop detta, snabbt och lätt med lite favoritingredienser och det åts med god aptit av oss alla! För viktväktaren: 8 PP 6 torskfiléer á 150 g …
I går gjorde jag denna förrätten från en av Ola Lauritzsons böcker. Sååååå gott och utan insulinhöjande stärkelse! 500 g zucchini 2 1/2 msk sojamjöl 1 ägg 1/2 hackad röd …
Igår var det premiär för grillen, iofs gasolgrill men ändå! 😉 Jag penslade hälleflundran med citronolivolja och citronpeppar och grillade dem. Till det gjorde jag rostade grönsaker och ägghack. Ägghack …
Just som jag stod och pillade räkor till kvällens räksallad så ringde det på dörren och Fiskbilen stod utanför. Färskfryst fisk (2 timmar efter fångst och vi som är storkonsumenter …