Mandelbröd LC / LCHF

av Åse

God middag gänget!! Sovit gott? Här hemma fick vi sovmorgon till 8 och nu är barnen på väg ner till Malmö för att sova hos sin farmor och jag ska bara städa och förbereda trerätters middagen till ikväll! Weeeeeee! Ska bli så kul!!!  Det kommer bli en bra LCHF grund med lite mer kolhydrater än jag vanligen äter men det är bra råvaror och 95% LCHF.
I morgon får ni se vad vi bjöd på och vad temat var! =)) Känns som en dag jag verkligen behöver, tanka energi med goda väner! Har varit såååå mycket i veckan. Jobb, måleriet, möten och att få ihop livspusslet.

Nu blir det brunch och jag provade ett recept av bästa Klara! Jättegott!! Prova!!

Mandelbröd
1 1/2 dl mald mandel
 eller mandelmjöl
1/2 dl pofiber

2 msk linfrön
2 dl riven lagrad ost

4 ägg
2 tsk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
knappt 1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200°. Vispa äggen pösiga och blanda under tiden de torra ingredienserna. Blanda sedan ner osten och äggen och låt stå en stund. Häll i liten smord form eller på en bakplåt. Grädda i ca 20 minuter.
Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
4 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Matsalen!

av Åse

Gud så mycket ljusare rummet är nu!!! Och vi är jättenöjda!!!

Jag och syrran löste först upp vaxet på bordet med en möbelpolishlösning, sedan målartvätt sedan ruggade vi över bordet med sandpapper.
Bordet grundmålades sedan med en lacknaftabaserad grundfärg sedan ströks bordet två gånger med vattenbaserad lack.

Bordet var i valnöt och köpt på MIO. Stolarna är utbytta mot Henriksdal med vit klädsel. Enkla att tvätta och billiga om man behöver byta ut dem.

Kommer ni ihåg förebilden?

Slutresultatet!

 

 

 

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
38 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Härliga fredag!!

av Åse

Keeeeeeeeesoplättar!!! Dags för frukost, klockan är ju 12 och det var länge sedan jag åt dem!
Dessutom första måltiden vid nymålade bordet :))
Ett tips är att steka dem i MYCKET kokosfett (ekologiskt utan smak) de blir såååå krispiga och goda!
Nu ska jag i väg och handla lite inför gourmetmiddagen i morgon! Kommer bilder sedan på nya matsalen!
Kram så länge alla fina läsare!!!
20120420-122801.jpg

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
23 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

Ädelostsoppa med broccoli

av Åse

I går kväll blev det en tallrik goooooood mättande soppa! Jag älskar ädelostsoppa och speciellt i kombination med broccoli!

4 portioner
500 g broccoli (helst färsk!)
0,5 gul lök
1 msk smör
6 dl grönsaksbuljong
11/2 dl vitt torrt vin
1 dl crème fraiche
ca 150 g ädelost
salt och peppar

Finhacka löken, smält smöret och fräs löken mjuk. Häll på buljong och vin och låt det koka upp,. Tillsätt broccolin (ansa om den är färsk) och låt det koka på medelvärme under lock i cirka 10 min. (kortare om du använder färsk broccoli)
Mixa soppan med stavmixer och hetta upp igen och tillsätt crème fraiche och ädelost. Spara lite grann för att smula ovanpå soppan vid servering. Mixa lite till så allt blandas.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
14 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

Lunch på Aller

av Åse

Nu har jag nya Mat & Hälsa i min hand! Så kul att se hur den ser ut färdigtryckt! Jag tycker redaktionen gjort ett bra jobb! Och vi har många planer för nästa nr (Jag är matkreatör även i fortsättningen)
Redaktör Anne bjöd på en god lunch i dag medan vi bläddrade i det färska numret! Tidningen är ute i butik på tisdag!
20120419-140744.jpg

20120419-140757.jpg

20120419-140804.jpg

20120419-141237.jpg

20120419-141249.jpg

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
19 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail