Fylld lövbiff med ädelost och svartvinbärsgelé

14 december, 2020

Fyllda lövbiffsrullader är ett säkert kort när man är sugen på något men inte är så sugen på att lägga ner massa tid.
I fredags så fyllde vi dem med gräddädel och svartvinbärsgelé! Lite same same som mitt senaste recept men ändå annorlunda.

SÅ gott!

I receptkortet så får de sjudas i gräddsås, på bild så är det utan det momentet för mejeri var slut så det fick bli bernaise 🙂

Bjuder på en gammal bild:

Till det serverade jag ugnsrostad brysselkål och jordärtskockor! Så gott tillbehör!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Fylld lövbiff med ädelost och svartvinbärsgelé


  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

8 skivor lövbiff
280 g ädelost
8 msk svart vinbärsgelé
salt, peppar
ruccola
smör att steka i

Sås:
2 dl creme fraiche
2 dl grädde
1 msk kalvfond
23 tsk dijonsenap
1 vitlöksklyfta
tamarisoja


Instruktioner

Lägg ut lövbiffen på en skärbräda, salta, peppra och lägg på lite ruccola sedan ädelost och rödvinsgelé. Rulla ihop.
Bryn rulladerna i smöret på hög värme tills de fått fin färg, de ska bara hastigt brynas.
Lyft upp och lägg på fat.
Häll i creme fraiche och grädde, rör ner kalvfond, dijon och lite tamarisoja. Smaka av. Lägg i rulladerna igen och sjud i ca 10 minuter.

Annonslänkar till Ellos

FAVORITER JUST NU
NY KOLLEKTION UTE! HÄR
¨

 

Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde.


6 kommentarer

Sven 18 december, 2020 - 10:01

Varför konstiga saker som tamari-sås? vem har det hemma?, går precis lika bra med vanlig Kikkoman soya-sås!!!

Svara
Åse 18 december, 2020 - 10:18

Hej Sven! Vad du låter upprörd med tre utropstecken! Du får så klart använda precis den sojan du vill ha. Och NEJ det går inte lika bra med vilken soja som helst för alla. Många som följer mina recept undviker vete och tamarisoja är glutenfri och vetefri. Nu har Kikkoman släppt en tamarisoja så ja jag tror att många har en tamarisoja i skafferiet för den finns på Ica maxi och andra livsmedelsbutiker och är inte ett dugg konstig.

Svara
Jenny 14 december, 2020 - 20:02

Mums, denna ska jag nog prova att laga på fredagen 👍🍖🍷

Svara
Eva 14 december, 2020 - 18:09

Heej😍 söker efter din kålpudding🤗 men det kommer bara upp den i crockpot🤔
Hur gör jag för att hitta din vanliga😘
Den är sååå god och jag har delat med mig den till så många som också älskar den.
Kraam

Svara
Åse 15 december, 2020 - 10:44

Hej! Har du sökt efter kålpudding? jag hittar massor när jag söker? https://www.56kilo.se/?s=kålpudding
KRAM!

Svara
Eva 15 december, 2020 - 22:49

Skumt! Nu när jag sökte hitta jag. Sökte på samma ställe igår men såg inte alls likadant det som kom upp då🤔 nu såg man bättre varje inlägg👍
Tack🙏🙏

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Recipe rating

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.