Hej onsdag!
Hoppas ni mår bra!
Idag är det ljuvligt ute så jag ska strax ta ut mina två lurvisar på en längre runda, men första ska mina bullar i ugnen bli klara!
Här kommer ett recepttips till er, jag är tokig i den här omeletten! Älskar både svamp och mozzarella. YUM

Omelett med svamp och mozzarella
- Portioner: 1
Ingredienser
2 ägg
1 msk grädde
1 msk smör att steka i
salt, svartpeppar
50 gram riven mozzarella
40 gram rökt skinka
3 stora svampar
Ev en halv tomat
Instruktioner
Smält smör i pannan.
Vispa ihop ägg med grädde, salta och peppra.
Strimla skinkan och skiva svampen, fräs i fettet. Lägg upp på tallrik. Sänk värmen något och häll i omelettsmeten. Rör lite i bottnen så att all smet kommer i kontakt med värmen i bottnen. Fördela skink och svampröran ovanpå och strö osten ovanpå, lägg på ett lock. Låt stå ett tag och servera sedan, gärna tillsammans med lite tärnad tomat.
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
