56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Happy, happy friday! ♥

av Åse 5 april, 2013

Jag är på ett fantastiskt bra fredagshumör!! Det är så mycket roligt på gång, både små och stora saker och jag känner mig lycklig från topp till tå! Solen skiner och kroppen och knoppen känns pigg.

Videoinnehåll

Dagens våriga outfit! Nya lingonrosa Please jeans från Circus här i stan (light lilac ), Dyrberg/Kern klocka från Campadre, Love Forever Elsa Top från Klädfabriken och Beck Söndergaard sjal, också från Circus. Odd Molly Rib Jersey tank

Italienska Please är verkligen de skönaste byxor jag vet! Nya vårfärger som dessa nedan och vita är på väg in i butikerna och webshopparna ♥

Färg man blir glad av! 🙂

Till frukost i dag blev det ostbullar på Pones receptet, jag strödde bara lite västerbottensost på – MUMS!!

I kväll blir det Chicken Cordon Bleu och en smaskig vaniljpannacotta till efterätt, barnen vill ha fruktsallad i vanlig ordning på fredagarna =)
Fredagens bubbeltips kommer här! Pata Negra Cava.
Jag hade med mig det bubblet till Örebro och det gillades av oss tjejer!! Kanske lite färska jordgubbar till det kan smaka? 🙂

Ha nu en riktigt skön fredag!! Jag kikar in senare och berättar vilka 5 som vunnit vars ett rabattkort från R Sportswear!
Love

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

5 april, 2013 21 kommentarer

Fredagstipset – Love Forever

av Åse 5 april, 2013

God morgon!
Tittar in en snabbis för att berätta att Love Forever är på Campadre idag! Superbra priser!!

Själv slog jag till på en svart Vicky Dress!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

5 april, 2013 2 kommentarer

Chilifisk med lent kålmos

av Åse 4 april, 2013

Morning!! Ännu en dag med klarblå himmel! Kallt som sjutton är det dock! Jag ska strax bylta på mig och ta mig ut på en powerwalk.
I går kväll hade jag tänkt göra min tacopaj men så blev jag sugen på fisk!
Världens enklaste rätt men underbart god!!
6 portioner
6 torskfiléer eller 2 paket torsk
5 dl creme fraiche
2 dl grädde
1,5 msk Renée Voltire lantbuljong (chili, citrongräs) alternativt 1,5 fiskbuljongtärning (men då blir det inte samma smak)
2 dl lagrad riven ost
Torka av fisken och lägg i form. Salta och peppra. Koka upp creme fraîche/grädde och rör ner buljongen. Häll över fisken och toppa med ost. Finhacka röd paprika och fördela som en tjock sträng över osten.
In i ugnen på 225 grader i ca 25 minuter.
Jag gjorde sedan ett kålmos på kokt blomkål + broccoli och en stor klick philadelphiaost i (+ salt & peppar)
Smarrigt!!!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

4 april, 2013 12 kommentarer

Kyckling i jordnötssås och shiratakinudlar

av Åse 3 april, 2013

Alltså…. Hur gott?! Ja för en som inte är jordnötsallergiker då 😉
Det i särklass godaste jordnötssmöret jag smakat är absolut Fitnessgurus jordnötssmör. Ekologiskt och sockerfritt och sååååå krämigt och gott! Är jag sugen på något så tar jag en sked jordnötssmör. Vi använder det friskt här hemma. Jag har innan köpt Green Choise men det är inte lika krämigt som Fitnessgurus. I går gjorde jag då en kycklingrätt med jordnötssås och krispiga wokgrönsaker! Jag använder aldrig frysta wokgrönsaker längre, de blir inte alls så goda som när man steker färska grönsaker.
4-6 portioner
1 kilo kycklingfilé (jag använder Kronfågels mörade)
Skär nere kycklingen i mindre bitar (inte för smått då blir de inte saftiga) och stek på hög värme i deodoriserat kokosfett. Salta och peppra.
Jordnötssåsen
1 dl jordnötssmör
500 ml kokosmjölk (Santa Maria Extra Creamy som är en bra och god kokosmjölk!)
1 hönsbuljong
saften av 1 lime
1 msk tamarisoja
1 msk röd currypasta
1 riven vitlöksklyfta
kokosfett att steka i
Fräs curryn med vitlöken i lite kokosfett och häll sedan ner övriga ingredienser och rör till en sås. Lägg ner kycklingen och låt allt småputtra några minuter.
Servera med Wokgrönsaker och nudlarna.
Wokgrönsaker
Röd/grön paprika, sparrisbroccoli (går bra med vanlig!), bambuskott, minimajs (ja minimajs är ok i lchf-kosten) – skär ner och stek på hög värme i deodoriserat kokosfett, salta.
Jag serverade det med Fitnessgurus fitnessnudlar (shiratakinudlar) som jag sedan blandade ihop med kyckling/jordnötssås – sååååå gott! Lite svårt att bara ta en portion 😉

Vackra färger, eller hur!? Tallriken från PIP (Borett.se)

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

3 april, 2013 33 kommentarer

Tips om program om socker i SVT ikväll!

av Åse 2 april, 2013

Programmet Korrespondenterna i SVT2, idag kl 20.00 handlar om socker som drog. Korrespondenterna är en halvtimme långt och innehåller en intervju med fetmaforskaren Robert Lustig i San Fransisco, ett reportage från ett internat för överviktiga ungdomar i Kalifornien och ett reportage från Indien, vars befolkning är de största sockerkonsumenterna i världen och där man börjat tala om en diabetesepidemi.
Pressrelease:
SOCKRET ÄR STÖRSTA HÄLSOHOTET
Sockret är den största hälsoutmaningen i mänsklighetens historia. Det säger den amerikanske professorn och fetmaforskaren Robert H Lustig i SVT:s Korrespondenterna ikväll, tisdag.
Alltfler forskare talar nu om riskerna med det tillsatta sockret, fruktos, som vi vet finns i läsk och godis. Men vad som är mindre känt är att det också finns i mycket av den färdigmat vi äter.
– Socker är en drog och den är beroendeframkallande. Inte som kokain och heroin, men ungefär som alkohol, säger Robert H. Lustig, professor vid University of California som forskar kring fetma och som varnar för konsekvenserna av vår sockerkonsumtion.
Kommentera gärna programmet på facebook.com/svt korrespondenterna och twitter #korrespondenterna
Ska ni titta? Jag ska självklart!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

2 april, 2013 19 kommentarer