Minnet är kort men gott! Vinnaren skulle ju annonserats igår! Men bättre sent än aldrig!
Tävlingsdelen löd:
1. Nämn en sak som är fördelaktigt med lågkolhydratkost!
2. Motivera varför just du ska vinna boken.
Vinnaren är:
MIKAELA!

1. Jag älskar hur man känner sig mer levande på något sätt. Man orkar mer och man känner inte suget efter något sött på alls samma sätt.
2. Jag blev nyligen diagnostiserad med sjukdomen chrons (kronisk tarmsjukdom) efter 5 år utan hjälp från läkare. Och jag har läst och läst och åter igen läst om den och personer som har den för att se vad man kan göra själv. Och återkommande gånger läser jag om folk som fått sådan bra hjälp via lchf att dem nästintill eller faktiskt helt blivit av med symptomen, så låt oss köra på de tänkte jag, då jag ändå mer eller mindre hatar både potatis och pasta kan de väll inte vara så svårt? (tillägger att jag provat förr, men utav någon anledning kom jag mer och mer tillbaka till de ”vanliga”). Men jag har svårt för att hitta nya recept som tilltalar mig så det har blivit väldigt mycket samma mat vilket gör de ganska tråkigt i längden. Och eftersom jag är i ett såpass tidigt stadie in i medicineringen av sjukdomen behöver jag ändå äta en del bröd och dylikt vilket jag skulle vilja få bort helt inom snar framtid. Jag har läst din blogg och sett mycket intressanta recept, men vill ha mer och mer information från någon som faktiskt lyckats hålla denna kosten med hjälp av sin egna fantasi så min oxå kanske kommer igång. 🙂
Jag älskar att träna, de är så skönt efteråt. Men åter igen så har sjukdomen gjort att jag fått förbjuda mig från det här. Men nu när jag mår bättre skall jag snart ta upp den igen. Men eftersom jag omsätter maten på ett annat sätt än dem flesta har jag större risk att gå ner ”för snabbt”. Därför behöver jag all hjälp jag kan få med att bibehålla denna vikten via riktig mat, och det tror jag du och denna boken kan hjälpa mig med 🙂
Annars tack för en grymt bra blogg och sluta för Guds skull inte inspirera oss lite mindre fantasifulla människor 🙂 /Mikaela

Grattis Mikaela! Maila mig med dina uppgifter =) (använd kontaktformuläret i ovanmenyn)

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

I fredags blev det kyckling i Pitabröd i nya Crock Poten. Jag provade nya Buffalo Ranch som är en sockerfri produkt! Kan varmt rekommenderas.
IMG_8190


IMG_8193
IMG_8191

IMG_8198
Jag gjorde mina liiiite för tjocka, rekommenderar att kavla ut dem lite tunnare.
IMG_8203

IMG_8207

 
 
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Strimlad tacokyckling i Tortilla


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

Kycklingen

  • 1,2 kilo kycklingfilé eller lårfilé
  • 1 paket bacon
  • 2 burkar salsa (á 340 gram)
  • 34 msk sockerfri tacokrydda
  • 3 grovhackade vitlöksklyftor
  • 1 gul lök i klyftor

Tortilla

  • 4 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 100 g riven ost
  • 4 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
  • 3 dl pofiber
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 1 tsk valfri örtkrydda
  • olja

Instruktioner

  1. Putsa kycklingen och lägg i Crock Pot eller lergryta. Strimla bacon och stek knaprig. Lägg i lök, vitlök och bacon över kycklingen. Krydda med tacokryddan och häll över salsan. Sätt chock potten på låg i 8 timmar. Alternativt sätt in i ugnen på 170 grader och låt kycklingen gå i 2 timmar.
  2. När kycklingen är klar strimlas den med hjälp av två gafflar.

Tortillan

  1. Sätt ugnen på 200 gr.
  2. Värm mjölken så den blir ljummen.
  3. Vispa ihop ägg, riven ost och mjölk.
  4. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner. Blanda ihop allt till en deg och låt svälla i 10 minuter.
  5. Ta en stor klump och lägg på bakplåtspapper som du penslat med olja. Lägg ett oljat bakplåtspapper ovanpå och kavla sedan ut till en 2 mm platta. Använd en skål som är ca 22-23 diameter som utskärare. Skär runt om skålen och ta bort överflödig deg.
  6. Ta av foliet och pensla med olja och baka av i 10 minuter. Ta ut tortillan när den börjar bli brun på kanterna.
  7. Fyll tortillan med kycklingen och favorittillbehören!

Näringsinnehåll

  • Portioner: 6

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
12 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

God morgon! Vaknade i en pöl av svett mitt i en dröm vid 8. Visst är det obehagligt när man är mitt i en aktiv dröm och blir väckt? Man är ju inte människa efter det. Tycker i alla fall jag. Måste läsa på detta med djupsömn, REM sömn etc.. tycker det är intressant!
Jag slocknade som ett ljus i soffan igår kväll efter en Caesarsallad och discokalas för 13 stycken 10-åringar. PUST! Men roligt hade de nog tror jag! =)
Nu har jag 1 1/2 fralla (<—-receptet)  i magen och är så mätt så jag nog håller mig till kvällen! Tänk om detta vore vetemjölsfrallor, då hade jag ätit 3 och varit hungrig igen om 1 timme! Haha!
IMG_8238


IMG_8241
 
Nu är jag frisk igen! YAY! Så i morgon är det jag som tar tag i träningen igen, detta eviga gissel haha! Men nu har jag och syrran gjort upp ett bra träningsschema, en träningskompis är så bra att ha! Nu JÄKLAR! 😉 😉
Jag lovade er fredagens middagsrecept i går men det var ju fullt upp igår så jag hann inte men lovar att få upp det idag!
Hoppas att ni har en skön söndag! Jag tänker bo i min leo-pyjamas! 😉

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

En ljus dag!

av Åse

God morgon höll jag på att säga men tiden har gått så fort så nu är det ju eftermiddag! Strålande sol och jag är på ett ljust och fräscht humör! Haha! Var den enda beskrivningen jag kom på!
Vi har massor att stå i nu, 10-åringen ska ha discokalas för sina kompisar ikväll och det kommer ett helt gäng tjejer och killar hit, redo för discokula och dans =)
IMG_8215


IMG_8221
En bra start på dagen!
I går kom ett bud med en fruktkorg och nya Loka Crush.
Bra nyhet tycker jag! Vanligt vatten är ju alltid bäst men som substitut för läsk så tycker jag detta är en bra nyhet! Visar verkligen att efterfrågan på naturliga produkter ökar.
Den innehåller bara naturlig fruktjuice (14%) och inga konserveringsmede, sötningsmedel, färgämnen eller konserveringsmnedel och givetvis betydligt mindre energi än läsk.
Riktigt goda var de två smakerna jag smakade!
IMG_8210

IMG_8222
 
Har ett par tunna, super sköna byxor från DAGMAR på mig i dag. Riktigt bra passform och snygga till både boots och högklackat tycker jag.
Tröjan från Part Two har jag i både rosa och kitt.
IMG_8228

 
IMG_8197

Nu ska vi jäkta iväg! Återkommer senare med vad vi åt i går, såååååå gott!!
KRAMAR till er alla! Tycker om er.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

En härligt krämig och smakrik svampsåschampinjonsås är nog en av de godaste såserna jag vet! Fungerar till så mycket!
Så här gör jag!
IMG_8185


IMG_8187
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Godaste svampsåsen


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

  • 500 gram färska champinjoner
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 schalottenlökar
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 dl grädde
  • 3 msk oxfond med rödvin
  • Drygt 0,5 dl rödvin
  • lite chiliflakes
  • 0,5 tsk curry
  • kokosfett att steka i

Instruktioner

  1. Finhacka vitlök och schalottenlök och fräs i kokosfett eller i lite rapsolja.
  2. Skär champinjonerna i kvartar eller i skivor och lägg ner i pannan. Låt allt steka tills champinjonerna vätskats ur. Krydda med lite chiliflakes och curry och häll på vinet, crème fraîche, grädde och oxfond. Låt allt puttra ihop under 5-10 minuter och smaka av. Späd eventuellt med lite mer grädde om det behövs.
  • Förberedelsetid: 10
  • Tillagningstid: 20

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail