Ingredienser
- 1 sats Pannkakor
- 1 gul lök
- 250 g champinjoner
- 200 gr. rökt strimlad skinka
- 3 dl vispgrädde
- 1 svampbuljongtärning
- ev. salt och peppar
- 2 dl riven prästost
- smör
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 gr.
- Strimla skinka, finhacka lök och skiva champinjoner.
- Fräs allt i smör. Häll på grädden och smula i buljongen och låt koka ihop till en krämig sås. Smaka av med salt och peppar.
- Smörj en ugnsform och fördela smeten på varje pannkaka och vik sedan ihop dem och lägg i formen. Strö osten ovanpå och gratinera i ca 15 minuter.
- Förberedelsetid: 20
- Tillagningstid: 20
Näringsinnehåll
- Portioner: 4
