I går gjorde jag denna smarriga dessert.
Fräscht och gott och ett bättre val till många sockerstinna desserter.
Jag gör egen vaniljvisp men det går givetvis att köpa färdig, då rekommenderar jag Arlas Vaniljvisp, Icas och Mildas tycker jag innehåller för mycket trista tillsatser! 
23052015-012A1054

Videoinnehåll


22052015-012A1037

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kanelstekta äpplen i glas med vanilj-cremecheese


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Ingredienser

Vanilj-creemecheese

  • 1 äggula
  • 1 msk florsocker (finns i sockerfri version t.ex. Sukrin Melis)
  • 1-2 tsk vaniljextrakt (vaniljpulver gör smeten brun)
  • 1 1/2 dl grädde
  • 100 g naturell färskost
  • ev. steviadroppar med vaniljsmak

Stekta äpplen

  • 1 stort syrligt äpple
  • 1 msk kanel
  • 2 msk osaltat smör

Kanel- och kardemummagranola

  • 1 dl hackad mandel
  • 1 dl hackade hasselnötter
  • 1 dl pistagenötter
  • 1 dl kokosflingor
  • 0,5 dl sesamfrön
  • 1 msk malen kardemumma
  • 1 msk kanel
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 0,5 dl deodoriserad kokosolja
  • ev. lite honung


Instruktioner

  1. Börja med granolan: Grovhacka nötterna och rosta allt i panna med koksolja och kryddor tills det luktar gott. Låt svalna. Använd 8 msk till receptet, förvara resten i burk.
  2. Vispa gulor, florsocker och vanilj pösigt. I annan bunke, vispa grädden (inte för hårt) och vänd sedan ner den i blandningen. Blanda noga med färskosten. Smaka av så sötman är tillräcklig.
  3. Skala och kärna ut äpplet. Skär i bitar. Stek äpplebitarna i osaltat smör. Pudra över kanelen och låt äpplena steka på medelstark värme tills de mjuknat. Låt svalna lite.
  4. Börja med att lägga lite äpplebitar i botten på ett glas, strö lite granola över sedan vanilj-creemecheese, sedan ett varv till och servera genast!

Nutrition

  • Serving Size: 4

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
8 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej på er gott folk!
Jag vaknade vid 6 av en styck fyrfoting som stod och gnällde och ville ut. Han fick dock somna om och vänta till 7:45 innan jag gick upp.
Det är märkligt det där, när voffsarna sover hos tonårssonen kan de sova till 11! Men hos oss ska de upp 6! Bah!
I går hade vi en liten mysig fredagskväll hemma. Älskar att fixa till det och låta barnen vara med i myset.
Jag gjorde först lite plock med fröknäcken, snittar och babybel och så bubbel i glaset till oss alla.

22052015-012A1017-2
Cider och Äpplemust från Årets Skörd (Kiviks Musteri)  till kidsen och Pierre Peters till oss vuxna.
Gillar Pierre Peters! 6 g socker per liter får ju räknas som lågt och fylligt och fruktigt. En klar favorit.

22052015-012A0999-3


Jag gjorde en god laxröra som jag lade på fröknäckena till det löjrom (till oss vuxna), rödlök och lite gräslök. Såååååå gott! Perekta tilltugget!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Laxröra


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Ingredienser

  • 200 gr. kallrökt lax
  • 1 dl creme fraiche
  • 100 g färskost (eventuellt med valfri passande smak!)
  • 1/2 dl finklippt gräslök
  • Saft av 1/2 liten citron
  • salt


Instruktioner

  1. Strimla laxen och blanda med övriga ingredienser, smaka av med salt.
  2. Förvara kallt en stund innan servering så sätter smaker och konsistens sig!

Nutrition

  • Serving Size: 4
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Nog för att jag är lite av en linslus men det börjar bli liiiiiiite tröttsamt med pekfingrar och frågor på parkeringarna runt om Helsingborg ”Väger du 56 kilo? Eller är det bilen som väger 56 kilo” och ofta ett rungande skratt efteråt som om jag aldrig hört just det skämtet förr ? hehe
Nog för att lilla ”Fia” är liten men inte såååååå liten 😉
Så nu byter jag tillbaka till mina originalskyltar ett tag 😉 Känns nästan lite busigt att vara undercover! Ha!
Vi skrattade lite åt det jag och Rebecca när vi var i Varberg och var lite osäkra på om vi parkerade lagligt, att det är svårt att vara anonym med min bil haha!
Men jag behåller ju självklart dessa och när jag byter till nästa lilla Fiat 500 när min leasing går ut nästa år så kanske de åker på igen! 
12052015-012A0423 12052015-012A0425


Hej då skylten!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Heeeeeej härliga fredag!!
Jag är fredagspepp men galet trött idag, gårnattens sömnbrist visar sig i dag visst!
Härlig träningsvärk i hela kroppen efter två grymma träningsdagar. Nu blir det paus tills i morgon.
I går kväll blev det en gammal goding nämligen Het räksås! Den gjorde jag alltid förr!
Jag serverade den med bönpasta så fick jag till en härligt mättande, proteinrik men kolhydratlåg middagsrätt.
Såsen passar perfekt till andra alternativ också såklart, varför inte Zoodles??
21052015-012A0997
Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Het räksås till "Pasta"


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Ingredienser

  • 1 st gul lök
  • 1/2 Paprika, röd
  • 2 tsk Curry
  • 1 dl italiensk pastasås/tomatsås
  • vatten
  • 1/2 dl gräddfil/kokosmjölk eller creme fraiche
  • 200 gr. skalade räkor
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk sambal oelek
  • kokosolja att steka i


Instruktioner

  1. Finhacka löken och tärna paprikan i lite olja och fräs med curry tills grönsakerna mjuknat.
  2. Finhacka vitlöksklyftorna. I en annan panna hetta upp lite olja och låt vitlök, sambal oelek och räkor fräsa i högst 1 minut.
  3. Häll på tomatsås och späd med lite vatten. Hetta upp och rör sedan ner mejeri eller kokosmjölken. Rör ner räkfräset och servera genast med valfritt pastaalternativ.

Nutrition

  • Serving Size: 2

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej hej!

Nu vankas helgen så då kanske jag får fresta med något gott till fikat?
Dessa är utan mejeri och gluten och låga i socker och kolhydrater, speciellt om Fibersirap används istället för honung.

21052015-012A0977
Detta receptet har jag haft i några år men jag har ändrat det liiiiite och gjorde dem lite kladdigare och i muffinsformar istället! De blev ljuuuuuuuuvliga!
Jag använder gärna Fibersirap istället för sirap och honung men vill ni använda honung så gör det.
Jag tog med några till min PT idag, hoppas hon gillar dem!
9 stycken
268 kcal per muffins, 10 g kolhydrater (mindre med fibersirap), 7 g protein, 20 g fett

21052015-012A0979


Sega, kladdiga och alldeles underbara!
21052015-012A0990

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kladdiga Brownies Glutenfritt, Low Carb


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Ingredienser

  • 2 dl mandelsmör (finns i butik, annars enkelt att göra själv!)
  • 1 ägg
  • 1/2 dl smält kokosolja utan smak
  • 1/2 dl fibersirap (eller honung om du äter det)
  • 1/2 dl fin kakao (gärna RAW)
  • 70 g mörk choklad
  • 2 tsk vaniljpulver
  • 1/2 tsk bikarbonat
  • 1 krm salt


Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 180 gr
  2. Sätt muffinsformar i en mufflinsplåt, annars på en vanlig plåt.
  3. Smält chokladen. Lägg alla ingredienserna utom den smälta chokladen i en matberedare med S-knivoch kör allt till en slät smet. Häll sedan ner cjokladen och kör några sekunder till.
  4. Häll upp i form och grädda i ca 15-20 minuter mitt i ugnen. Känn efter med sticka, de ska gärna vara lite kladdiga när du tar ut dem.

Nutrition

  • Serving Size: 9
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
36 kommentarer
2 FacebookPinterestEmail