56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Matkärlek nr 4 snart ute! Prenumerationserbjudande!

av Åse 13 augusti, 2015

Nu är nya Matkärlek snart ute i butik!
Matkärlek bjuder bland annat på ett stort frukostspecial med goda och nyttiga frukostar som du fixar på ett kick – smoothies, muffins, pannkakor, glutenfria bröd och frallor och mycket mer.
Matka_rlek_4-ettan

Som vanligt hittar du även på en hel del paleo- och annat som är både mejeri- och sockerfritt. Hela 57 lågkolhydratrecept att kicka igång hösten med! Enkla, läckra rätter som passar hela familjen.

Jag är med som vanligt och delar denna gången med mig av lite nystartstips!

Jag har även ett prenumerationserbjudande till er!
Du kan nu prova 3 nummer av Matkärlek för 99 kr eller välj ett helår, 8 nr för bara 249 kr!

Du sparar 33% mot butikspriset och får 30 kr rabatt på Matkärleks ordinarie kampanjerbjudande (3 nr för 129 kr).
HÄR hittar du erbjudandet!
Beställ prenumerationen senast 18 augusti om du vill ha just detta nummer.
Numret kommer sedan till dig som prenumerant 31 augusti och i butik 1 september.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

13 augusti, 2015 4 kommentarer

Bellora och Liseberg x 2

av Åse 12 augusti, 2015

Hej finingar!
Vi kom fram till Göteborg i går eftermiddag och checkade in på bästa Avalon vid 16 tiden. 1 timme efter schema då jag glömde min plånbok på Statoil i Varberg och vi fick vända! En gullig tjej ringde och berättade att hon hittat den
På rummet väntade lite gott och och vi har ju bott i dessa rummen förut och de är verkligen perfekta för en lite större familj!
Gillar verkligen Avalon!
Bra läge och trevlig personal. Poolen har vi tyvärr aldrig hunnit med!
Tyvärr är bilderna nedan inte top notch då jag glömde både minneskort och dator hemma! Mobil och lilla kameran fick duga.
SAM_0964

Väldigt bra frukost också vilket jag värdesätter! Fräscht och mycket att välja mellan.
Jag är lite trist dock, väljer alltid samma sak: Ägg, äggröra, grönsaker, bacon, ost, melon om det finns och svart kaffe.
I går gjorde vi Liseberg några timmar sedan gick vi till Vickans och Mickes hotell (Scandic Rubinen och dess rooftop) MYS!
Underbart väder!!

Vid 18.30 hade vi bokat bord på Bellora.
Bellora har samma ägare som Pigalle som vi tidigare både bott och ätit på/hos och även samma ägare som Ystad Saltsjöbad!
Alltid bra service, alltid bra mat!

Ristorante Bellora är gemytlig, stimmig och ombonad, precis som en livlig krog ska vara. Rustika detaljer och patinerade material som mässing, obehandlat trä och marmor skapar en varm och familjär atmosfär.
Alla dagar i veckan serveras det bästa från det vidsträckta Italienska köket där råvarorna & kvalité är utgångspunkten. Menyn är genuint italiensk enligt devisen antipasti, primi, secondi och dolce, och vinerna kommer genomgående från Italiens rika vinkultur.

Vi blev inte besvikna!
Vi satt ute och det var stimmigt, mysigt och sorlet från våra barn försvann i det andra sorlet! haha! UNDERBART!
Maten var GRYM! Även service och dryck.
Jag tog Carpaccio till förrätt och hängmörad ryggbiff till huvudrätt. Fräscht och gott och massor med grönsaker!
Till kaffet blev det lite grappa! LÖV grappa! Men föredrar en lagrad eller lite mjukare.
012A4725 012A4727

Ett genuint tips till er, besöker ni Göteborg så prova Bellora! Restaurangen är riktigt bra och jag tror hotellet är riktigt trevligt det också! Tror vi provar det nästa gång vi är i Göteborg!
I dag har vi gjort Liseberg IGEN!
Bra väder i dag igen och vi åt på Hamnkrogen som visade sig vara ännu ett bra val!
Micke och Daniel tog en fisksoppa som jag och Vickan satt och ångrade att vi inte valde 😉
Fast vi var nöjda med vår mat också! Jag tog torsk med handskalade räkor, pepparrot och kokt potatis och jag fick in en härlig sallad eftersom jag inte ville ha potatisen.

Vissa vann en hel massa choklad 😉 Tur det inte var jag! Haha!

Tack för ett händelserikt och underbart dygn GÖTEBORG! Du levererar alltid!
Nu borde vi vara på väg hem men icke sa nicke! Vi blev övertalade av fina vännerna att följa med dem till Örebro! Så vi åker hem på lördag och suger ut det sista av sommarens semesterveckor! På måndag börjar ju skolan igen!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

12 augusti, 2015 7 kommentarer

Mot Göteborg!

av Åse 11 augusti, 2015

Hallåååå raringar! Vi sitter i bilen mot Göteborg där Victoria och Micke och barnen väntar!
Blir Liseberg både idag och i morgon vi har City Cards som ger fritt inträde, perfekt!
Vi sover på Hotel Avalon som vi stannat förut! Så nöjd! Vi kommer ha samma rum som sist, ett connecting rum med grym utsikt!
I kväll ska vi alla äta på Bellora som jag hört såååå gott om! Ska bli grymt spännande! Visar givetvis bilder från kvällen sedan.

Hittade denna söta tunika från Ajlajk på rean i HBG. Söt till jeans och även över bikinin på stranden!

Road Food!
Vi hann inte med frukost innan vi åkte så det fick bli Donken! Men funkar bra! Jag brukar beställa en hamburgare med mycket kött och grönsaker och i dag blev det El Maco som har nötkött, salsa, majonnäs, tomat och sallad – riktigt bra!
Hoppas att McDonalds snart kommer med salladsblad som MAX! Tills de gör det beställer jag bara en vanlig burgare och så får pippifåglarna brödet.

Titta vad jag hann hämta ut innan vi for!!
Min fjärde bokbebis! Min och Annas första gemensamma ❤️

Stor kram och hoppas solen lyser på er! ☀️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

11 augusti, 2015 5 kommentarer

VINNARE: Ät & Njut!

av Åse 10 augusti, 2015

Åh Tusen tack för alla era härliga kommentarer! Jisses så glad jag är över er uppskattning!
GROUP HUG!! Ni är ju bäst! ❤️ Jag har verkligen världens bästa jobb!
Som alltid vid sådana här tävlingar så vill jag ju att ALLA ska vinna, men det går inte :/
Ni som inte vann får en cyberkram istället!
De två som vunnit varsin signerad bok är:

Malin:

1. Varför heter bloggen 56kilo?
56 kilo var den målvikt du ville nå, som du kände skulle passa din 162 cm perfekt 😉
2. Säg minst EN sak du uppskattar med bloggen eller min instagram.
Inspirationen du sprider genom att visa att man kan äta bra utan att sätta någon etikett på det. Det handlar ju faktiskt om att må bra!
Jag har en lång sjukskrivning bakom mig och har tyvärr lagt på mig några kilon som jag tänker ta itu med nu när det åter är dags att börja jobba igen. Men jag vill inte rikta in mig på en enskild variant, utan göra det på mitt sätt, som min kropp mår bra av. Där vet jag att din bok skulle vara en mycket stor vägledning för mig! Läser din blogg dagligen, och följer dig på IG och ser så tydligt hur ditt tänk är så sunt! Fortsätt så här – det får mig att bli inspirerad och målinriktad att nå mitt mål, och hålla det! Många kramar, Malin

Tina Lindberg:

Den boken vill jag ha – om jag vinner vill jag givetvis ha den signerad! Vinner jag inte så kommer jag att köpa ändå. 🙂
1: 56 kilo var din målvikt under din viktresa
2: Kan ju nämna en hejdundrande massa bra med din blogg/instagram men här kommer några:
Du verkar ha så himla kul! Det ger mig glädje.
Du har fantastiska recept! Vi har nog samma smaklökar, toppen ju!!
Du delar med dig av det mesta! Alltid intressant att kika in hos dig för du ”levererar”.
Du har ett gott självförtroende, självmedvetande! Det behöver jag så jag tankar på sån energi hos dig.
Tack för en toppenblogg!!!! Hoppas du aldrig tröttnar!!
Kramar från Lomma

Maila era adressuppgifter och om ni inte vill ha boken signerade eller till någon annan, skriv det =)

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

10 augusti, 2015 2 kommentarer

Godaste krämigaste Rotfruktsgratängen

av Åse 10 augusti, 2015

Innan jag går över till inlägget vill jag bara berätta att det visat sig att jag haft problem med mailen härifrån bloggen (kontaktformuläret) så det innebär att ni som mailat mig under julimånad , jag har inte fått era mail!
Vilken fantastiskt skön kväll (ja hela dagen) det var i går!
Vi hade grannarna över på grillmat och vi kunde sitta ute ända till midnatt! Så mysigt!

012A4698

Jag glömde knäppa bild på gratängen så jag bjuder på en gammal bild, men gjorde min rotfruktsgratäng lite annorlunda, den blev väldigt god och blev väldigt uppskattad!
Kålrot och jordärtskocka blir ett perfekt substitut för potatis!

Så här gjorde jag den!

Skriv ut

Rotfruktsgratäng á 56kilo

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: åse falkman fredrikson

Skriv ut receptet

Ingredienser

1 liten kålrot
4 morötter
2 palsternackor
4 större jordärtskockor
1 skiva rotselleri (ca 100 g)
1 stor gul lök
2 dl fraiche
4 dl vispgrädde
4 vitlöksklyftor
2 tsk torkad timjan
3 dl västerbottensost
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Skär rotfrukterna i tunna skivor. Koka upp grädde, Crème fraîche, riven vitlök, salt och peppar och låt rotfrukterna koka i det i ca 15 minuter.
Dra bort från plattan och blanda med skivad lök och torkad timjan. Lägg över i ugnsform och blanda ner det mesta av västerbottensosten, spara 1 dl till att lägga över. Gratinera i ca 25 minuter eller tills rotfrukterna är helt mjuka och gratängen har fått fin färg.

Näringsinnehåll

Portioner: 8

Sockerfri hallondaiquiri fick avsluta en underbart trevlig kväll!
012A4713

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

10 augusti, 2015 9 kommentarer