Sweetchili Lax

av Åse

Hej på er!
Fredagstulpisarna står redo i hallen och jag betar av dagens To-do lista! Och apropå det, jag har börjat med Evernote – löv it!! Struktur och planering och det är slut med kaotiska listar och anteckningar i ”Anteckningar” appen i mobil och dator!
Evernote har jag både i datorer, mobilen och mina paddor! ÄLSKAR! Det går enkelt att skapa anteckningsblock och anteckningar, kategorisera, skapa påminnelser och jag älskar att jag kan skapa anteckningar fulla med bilder, inskannade anteckningar (man kan enkelt skanna med evernote!!) etc!
I morse satte jag ihop mina kommande träningspass med hjälp av youtubelänkar, bilder och listor. Så ett tips om ni som jag söker efter ett bra och effektivt sätt att strukturera upp era liv! =) Kostar inget att ladda ner!



Vi skulle ju ha Datenight ikväll men vi får flytta det till i morgon. Juni är riktigt skruttig så mamma kommer hit i morgon kväll istället. Det går lika bra i morgon så får vi göra ngt gott och mysigt här ikväll istället!
I går slängde jag ihop en snabb laxrätt som blev så god! Inte första gången jag gjort denna men jag gjorde en annan variant nu.
Sweet Chili är ju ganska söt och jag ville få ner det så jag blandade det med överbliven Tacosås som jag hade i kylskåpet! MUMS!


Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Sweetchililax


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 from 1 review

Ingredienser

  • 4 portiosnbitar laxfilé, gärna ekologisk
  • salt, peppar
  • 2 dl creme fraiche
  • 1/2 dl grädde
  • 1 dl sweet chili
  • 1 dl tacosås ( salsa)
  • sambal oelek efter smak
  • 1-2 tsk paprikapulver
  • 2 vitlöksklyftor
  • salt, svartpeppar


Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 gr.
  2. Lägg laxfiléerna i en ugnsform, vispa ihop ingredienserna till såsen och häll över. Sätt in i ugnen i ca 15-20 minuter.
  3. Servera med valfritt tillbehör

NJUT av er fredag och hoppas den blir exakt så där skön, peppig, rolig som ni planerar för!
💖🌟

14 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Mot ljuset!

av Åse

Jag börjar känna mig piggare och gladare. Hade en riktig terapidag med tidig morgon och mindfullness i sängen med hjälp av bästa Maria (Helander) innan jag gick upp och ut och möttes av sol i ögonen ✨💕
Gymmet vid 10 tiden och lyfte tungt. Det är verkligen bästa medicinen! Finns inte ett träningstillfälle man önskar man inte gjorde efteråt!
Sådant lyckopiller att få lyfta tungt och röra på sig!

Frunch efteråt! Grillad kyckling med ajvarstekt rödkål + feta och sotad pak choi MUMS!!

Tjejerna sov hos sin farmor i Malmö från igår till idag så jag hämtade dem på tåget vid 15, stackars Juni är dunderförkyld! De skulle sova hos sin mormor till lördag men Alice fick åka dit själv så får vi se om Juni orkar i morgon. Jag och Daniel hade tänk ha datenight i morgone med mat, drinkar på stan och bio 🤞🏻🥂
Nu har jag städat undervåningen, tänt upp ljus och poppar WESTLIFE på full volym! haha! Man tar till allt man kan som humörhöjare! 😇😜🐒

Nu ska jag snart välkomna min man som kommer hem från Stockholm och slänga ihop ngn laxrätt! Får se vad det blir!
KRAM på er!! ❤️

2 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Finste ni! Tack för mail och kommentarer och meddelanden till mitt lilla bryt i förrgår.
Jag kommer ihåg en gång när jag hade min gamla personliga blogg för femtioelva år sedan (underbar.org) – att jag fick en kommentar som menade ”allt kan inte vara så rosenskimrande jämt!” Och jag kommer ihåg att jag faktiskt inte förstod vad hon menade.
Men jag vet nu, allt handlar inte om hur man har det, utan hur man tar det.
Jag berättar ju MIN sanning och trots att det kanske varit 10 skitsaker en dag och 1 positiv så väljer jag att fokusera och berätta om den där enda positiva saken. 
Jag är en sådan som alltid ser glaset som halvfullt och inte halvtomt. Jag blir väldigt lätt provocerad av de som ser det tvärt om – och jag har dessa människor näääära (ingen nämnd 😅❤)
Men sån är jag! Jag har nära till känslor och kan inte ljuga ihop en fasad.
What you see is what you get liksom. Däremot så är det ju så att ni som läsare får se MINA uplifters, mina guldkorn, men jag försöker även dela med mig av det som inte alltid är guld och gröna skogar här i bloggen men klart att det blir ett filter, sen å andra sidan så vet jag att ni är intelligenta nog att förstå att bloggar så klart inte är en dagbok över ens liv utan en klippbok där vi som författar delar med os av utvalda delar 😉
Däremot är det skillnad på att visa det som man tror är inspirerande mot att vara förljugen och försöka visa upp en falsk fasad. 
Jag har aldrig haft en depression däremot så blir jag låg några gånger per år och det beror på att jag är en dopaminare – dvs jag har ett oerhört stort behov av att bli stimulerad. Jag vet att en del får stressutslag när de läser allt jag gör, hur jag far omkring och jag får kommentarer ” Hur hiiiiiinner du, hur ooooorkar du, akta så du inte går in i väggen!!” 
Men ni måste inse att vi människor har olika behov och allt är styrt av våra signalsubstanser.
Att jag är låg nu beror på att min hjärna fått för lite positiv stimulans. Det har varit för mycket stress, det har varit för mycket att göra som inte ger mig positiv energi och årstiden är absolut bidragande. JA, jag har inte rört på mig som jag borde och som jag definitivt behöver, framför allt nu men det blir en negativ spiral när energin inte finns. 
Jag är så tacksam att jag har min stresscoachutbildning som gett mig sååååå många verktyg som jag inte bara kan hjälpa andra med men som hjälper mig nu!
Jag mår bra vänner! Lovar! Hade jag varit orolig och känt att jag inte reder upp så har jag helt fantastiska vänner som arbetar med detta som jag hade slängt mig över! För sån är jag 😉
Vet ni shopping gör inte en lycklig men det höjer ta mig fanken dopaminet! Haha!
Hellre shoppa snygga muggar än tömma en påse godis 😉 Välj dina strider liksom! 


Cervera har muggveckor!! 20% så passa påååååååå!
Jag ÄLSKAR olika! Varför ska allt vara matchy?
Dessa står nu bredvid vår Kaffemaskin så får man helt enkelt välja mugg efter humör!
Junis rum är färdigmålad! Heltäckningsmatta ska in och sen inredas! KUL! (Och huset storstädas! T.o.m skämts inför målaren på sistone..)
KRAM på er! 

15 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Grått och Rosa

av Åse
Inlägget innehåller annonslänkar


Hej vänner!
Frukost med mami i förmiddags! Smarriga sesamfrallor! Älsk på dem! Så himla goda! Jag slänger alltid i 1/2 dl nyponskal också! Blir så saftigt!


Vi är i sluttampen av rumsrenoveringen av tjejernas rum! Målaren lägger det sista på Junis rum i morgon och sen är det bara det roligaste kvar: Inreda!
Just nu så är jag så himla trött på oredan och kaoset och jag fick ett litet bryt i går, grät i fyra timmar!
Lyssnade på Annas föreläsning om signalsubstanser (ingår i vår stresscoachutbildning) och poletten gick ner i varför jag varit så låg ända sedan jul – jag mår verkligen inte bra när allt är grått och trist och det är för lite roligt som händer och för mycket trista to-dos, slentrian och tristess.
Jag behöver kickarna i livet för att vara mitt bästa jag.
Jag mår ju bäst när livet rusar på! Släng in renoveringsstök på det och jag bryter ihop haha!
Smsade med fina Anna som skrev något så fint så jag grät en skvätt till: – Din hjärna är magisk, vi ska bara ta dig ur motorstoppet!
Grät ut hos Vickan, Malin (Fnulan), Daniel och mamma också, är så glad att det finns de som lyssnar och förstår när man inte alltid är sitt vanliga sprudlande jag! Även Mats fick jag pratat med idag.
Jag har alltid känslorna utanpå kroppen. Mår jag bra så mår jag bra och det undgår ingen, likadant med när jag är lite låg.
Idag känns allt ljusare, jag behövde psykbrytet igår och jag ser fram emot helgen och att få gå loss på Junis rum!


Hennes vägg är nu målad i NCS S 2000-N – blev perfekt! Ljuset är ju varmare i det rummet så den neutrala grå blev varm och ombonad.
Har beställt stringhylla till henne, höga gavelgolv med arbetsskiva + skåp. Ska stå mot den grå väggen – fiiiiint!!
Här kommer en rooooosa kavalkad!
Junis snygga fåtölj!! Kommer bli sååå fin där inne! Jisses, jag kommer bo där inne när hon är i skolan! hehe!


Har ni sett så fina pulsvärmare Åsa som är läsare här skickade? Hon har stickat två rosa par till mig i alpaca silke + mohair. Sötaste Åsa! TACK!!


Den här parfymen är ett hett tips, äääälskar den! Sprutar på mig den så fort jag vaknar och tom efter duschen innan jag lägger mig! Haha! Såååååå rosa och fin flaska dessutom!
GUCCI Bloom! Löööööv it


Matchy matchy med mina nya naglar som Anette på Nagelhuset gjorde förra veckan 💖
Ny fräsch vårfärg från ProNails!


Alice rum är nästan klar, det ska bara upp spegel, tavla och hyllor + lite smått o gott!


Hon hade rosa STUVA dörrar innan som vi bytte ut, ser på bilden att vi glömde de rosa fötterna! hehe!
Älskar IRIS Lights!! Färg RUBY (35 bollar)


Näääää go’vänner! Nu ska jag sätta igång med Fat Head pizzorna! KRAM på er!
😍

18 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Bloggfrukost Deluxe

av Åse

God förmiddag söndag!
Vi kickar igång denna dagen strax med frulle och en vända till IKEA! Måste dessutom till färghandeln och kika på färgkulör till Junis rum, hon ska ha en grå vägg och det vet vi ju att grå inte alltid är grå! Beror helt på ljuset, väderstreck etc! Hennes fönster vätter mot Nord-Öst.
Nåja!
Och apropå frukost och inredning, i torsdags hade jag värsta drömfrukosten som jag tänkte visa bilder från!
Jag var inbjuden till Daniella Witte och Diadonnas gemensamma frukost i Daniellas studio i Lomma (utanför Malmö)! Sååååå härligt!


Rara Daniella hälsade välkommen!

Diana aka Diadonna! Så härlig och vi har träffats förr, vi var bland annat på matresa i Polen ihop.

Alltså vem blir inte inspirerad av detta! Tänk att ha detta som mat- och fotostudio! Vilken kreativ oas!


Detta var såååå gott! Arla Keso och typ Apetina eller Feta mixat ihop! Krasse och polkabetor ovanpå – detta receptet kommer jag knycka och göra! MUMS!

Vi blev serverade over night oats på steel cut oats (klippta havrekärnor)! Såååå gott, det ska jag göra hemma någon gång när jag kör lite liberalare helgfrukos!
Till det smoothie och fröknäcken med massa goda saker so picklade grönsaker – yum! Diana hade även rökt keso och lagt på! Fiffigt och gott!




Smarriga rawfoodbollar!

Vilket gäng! Älskar att nätverka och då vi arbetar som influencers inom mat och inredning allihop så hade vi ju massor att prata om och utbyta tankar och tips.
Fantastiska profiler som Linda Lomelino, HBG tjejen Anna-Malin på instagramkontot Heltenkelt, Olivia från Moe Of Sweden och många många fler!



Goa Anna-Malin! Vi har ju också träffats några gånger förr 🌟



Olivia

Linda
Magiskt mysigt och jag flyger fortfarande lite på moln från denna mysiga frulle med starka, driftiga kvinnor (och man!) hahah!
💖

2 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab