56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

London calling och Lax- och Spenatomelett

av Åse 9 april, 2018

På riktigt.

På språng hela dagen!
Varför är jag mästaren på att skjuta fram saker till sista sekund?
Jodå. Jag vet, jag kickar för mycket på adrenalin. Känner så väl till mina brister och styrkor när det kommer till signlsubstanser.
Är min mammas dotter som alltid satt uppe hela natten och sydde min och min systers skolavslutninsgklänningar 😉 Väl framme på skolgården med krans i håret och nysydda vackra klänningar kände man en hand som kom smygandes bakifrån som ryckte bort en tråd som hängde kvar! 😉 Åh mamma! 😂♥️
Äpplet faller inte lång, va!?

Jag är packad och klar. London baby, imorgon.
Handbagage is the thing. Japps man får tänka både en, två o c h åtta gånger. Men det är väl ändå lite sunt och bra? Måste man dra med sig så himla mycket?

1 rullväska, halvt packad. 2 par byxor, 3 blusar, neccessär med örhängen, sminkväska, partyväska, laddare, skinnjacka
Min Grinneh, i den min Louis Vuitton.

Checkar kameran! Japps den funkar! Modell: 1 st älskling! 😉💕

I 1 literpåsen finns:

Clarins askungecreme
Sensai Bronzer
Parfym (Chanel)
Tandkräm
Murad ansiktscreme
Murad rengöringscreme
Clinique ögoncreme

Sen packar jag aldrig ner min phillips elektriska tandborste utan ngn engångs jag fått! Just denna på bild är från mitt sovetui jag fick på Singapore Airlines 😉

När det är sådana här dagar så svänger jag oftast ihop omelett till kvällsmat.
Ikväll blev det en gaaaalet god Lax- och Spenatomelett.
Spenat, så nyttigt och så gott! Fullt av smaker!

Författare: åse falkman fredrikson Portioner: 4

Ingredienser

smör att steka i
450 g frusen spenat, tinad
125 g mozzarella
5 ägg
1/2 dl grädde
salt, peppar
200 g kallrökt lax
1-2 msk riven pepparrot

Instruktioner

Lägg smör i en stekpanna och hetta upp. Fräs spenaten, salta och peppra. Rör ner mozzarellan
Vispa ihop ägg, grädde salt och peppar. Häll ner spenatfräset.
Tillaga på ca 50% effekt. Rör emellanåt.
Lägg ner laxskivorna och klicka ner pepparroten, i små klickar. Låt stå på svag värme tills omeletten är klar och stabil.

Nu Natti! Jag skulle lagt mig för 2,5 timme sedan. 😬

Ni hänger med till London så klart! Hörs och ses därifrån i morgon 🇬🇧

KRAM!

Annons för TrendRehab
KAMPANJPRIS!
Min kod 56KILO ger just nu 25% rabatt på nästan ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

9 april, 2018 4 kommentarer

Lörda’ i Lödde

av Åse 8 april, 2018

Hej igen vänner!
Suttit i solen på framsidan med mamma och varsin kopp kaffe en timme, försöker att inte stressa upp mig över allt som behöver göras i trädgården hehe! Alltså vet knappt vart vi ska börja med när det gäller gräsmattan. Den är full av mossa, ojämn och jag vet inte vad!? Ni som kan – vad gör man?

I går var vi nerbjudna till Stefan och Catrin i Lödde. Vi har setts på tok för sällan sista 2 åren.
Catrin gör alltid så mycket fräscha sallader och tillbehör 💕

Det grillades oxfilé och bjöds på sallad, potatismos och olika röror.

Mina hjärtan ♥️ Vi hade bara Alice med oss i går.

Frukt och glass till dessert, fräscht!

Glassen här är Lohilo jordgubb

Min älskling ♥️

8 april, 2018 7 kommentarer

Ingefärsshot med citron

av Åse 8 april, 2018

God middag!
Här skiner solen och vi borde verkligen ha trädgårdsfix idag men det hinns nog tyvärr inte med, hemmet behöver sig en rejäl genomgång.

En rejäl mättande frukost är i magen nu! Var så sugen på bacon- och äggröra – yummie! Tabasco på äggröran är ett måste 🙂 Har ni provat det?

Att citron och ingefära är bra för immunförsvaret vet nog de flesta?
Citron är dessutom utrensande för levern och både citron och ingefära är bra för matsmältningen. Jag dricker citron och lime varje dag i form av min ACV drink men numera tar jag även en shot citron och ingefära om morgonen. Förra helgen när Riisarna var här så vaknade jag rejält rosslig och med rejäl halsont. Jag lyckades styra av det snabbt med shot och Coldzyme.

Så här gör jag!

2-3 ekologiska citroner
200 g riven ingefära
1 liter uppkokat avsvalnat vatten, högst 60 grader.
(ev 2-3 msk ekologisk honung)

Riv ingefäran grovt (skalet på)
Låt ingefära ligga i vattnet i ca 20 minuter, pressa ner citronerna och ev honungen och sila av på glasflaska.
Förvara i kylskåp i några veckor.
Skaka flaskan innan upphällning.

8 april, 2018 15 kommentarer

Mont d’Or – Ostarnas ost!

av Åse 7 april, 2018

Hej finingar!
Hörrni ni är bara superbäst! Så många fina kommentarer till mitt inlägg om flytten hit! Är så glad att ni trivs hos mig 💕

Vacker bukett från syster

I går var syrran med familj här och fråga mig inte vart tiden tog vägen för vi kom inte i säng förrän 3.30!
Pigg som en mört ändå idag och vaknade i ottan men lyckades somna om till 10.

Ahhhhh krispet från när man sätter nya tulpaner i vas!
Jag låter alltid nya tulpaner stå med plasten eller pappret runt om över natten så håller de sig raka och fina.

Har ni smakat Mont d’Or? Kallas även Vacherin du Haut-Doubs och är en fransk ost med mögelyta.
Sååååå krämig och god! Perfekt som den är för den är mjuk på insidan men när den värms i ugn så blir den en fondue!
Vi inhandlar vår på Ålgrändens ost här i Helsingborg

Dela en vitlök i mindre bitar och stick in i osten. Klä trälådan i aluminiumfolie och häll lite vitt torrt vin över
Sätt in i 200 gr i ca 20-25 minuter

Jag serverade frökex och surgegskex till, OCH…

Saltgurka! Såååå gott att ha som ”kex”!

Jag blev rekommenderad denna Riesling (Kloster Eberbach) som var väldigt gott till, men det var väääääldigt sött! Passade bra men det räckte med lite bara. Ni hittar den HÄR

Till middag åt vi Fajitas med sallad och till det drack vi Doppio Passo Primitivo som passade ypperligt till den lagom heta Fajitan!

Så himla mysig kväll!
Här är jag och syrran med våra tvillingset ♥️

Nu ska jag springa in i duschen, vi ska till våra vänner Stefan och Catrin nere i Lödde idag!
Önskar er en skön lörda 🎉

PS! Numera får ni inget mail när ni får svar på era kommentarer, lite trist men ni får kika in igen – jag brukar besvara kommenterar så mycket jag kan 🌸
Just nu fungerar inte Bloglovin heller men det hoppas jag åtgärdas snarast på måndag! DS

7 april, 2018 12 kommentarer

Creeme Cheese Plättar / Pannkakor

av Åse 6 april, 2018

Jisses har sådan grym huvudvärk nu efter bloggflytten, haha!
4 timmars konstant knappande på datorn och mailandes om allt från buggar till önskemål om funktioner. Inte lätt för en kontrollfreak som mig hörrni 😉
Har knaprat en Ipren nu och stänger strax ner datorn, sätter på Sonos systemet på full fräs och ska dansa omkring med dammsugaren och moppen för hörrni – It’s FRIDAAAAAAAY!

Vad gör ni ikväll?
Här kommer älskade syster-yster med familj äntligen hem till oss och käkar och myser fredagsmys!
Tror det blir Chicken Fajitas! Brukar uppskattas av stora och små.
Kanske en dessert till?

Äter ni något gott? Vad?

Till frukost i morgon tycker jag ni ska prova dessa 🙂
Så enkla och goda och tillhör mina favoriter när det kommer till lchf plättar numera!

Allt mixas snabbt ihop i en mixer, krydda med valfri krydda – jag tog vaniljpulver, lite kanel och kardemumma och några steviadroppar.

Visst ser det ut som glass emellan? Det är det inte men det kan nog vara gott! Det är sockerfri vaniljkvarg 🙂

Supergott och smarriga!
Stek dem i kokosolja utan smak så blir de extra goda.

Skriv ut

Creeme Cheese Plättar / Pannkakor

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 2

Skriv ut receptet

Ingredienser

2 eko ägg
4 msk färskost (60 g)
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt
kanel och kardemumma
Några droppar steviadroppar alternativt 1 tsk sötströ
kokosolja utan smak att steka i

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Mixa allt med stavmixer
Hetta upp oljan i en stekpanna (gärna keramisk) och stek små plättar eller större pannkakor. Servera med grädde, yoghurt eller kvarg och bär.

Näringsinnehåll

Kalorier: 337 kcal
Fett: 26
Kolhydrater: 4
Protein: 17

6 april, 2018 12 kommentarer

Ladda fler inlägg