Kardemummakokta päron med hasselnötter

av Åse

När lillasyrran och Martin var hos oss så gjorde jag den här desserten.
Både hon och Martin Viktväktar och så klart respekterar jag deras kostval och vill bjuda på något som passar in i deras livsstil!

Jag fick en kommentar en gång där hen gjorde sig lustig över att min syster kör VV när jag är en så känd förespråkare för lågkolhydratkost.
Trist. Som om just mitt sätt att äta på passar alla?

Vi mår bra av olika saker och jag är glad att de äter på ett sätt som fungerar för dem. De äter bra mat och hälsosamt. Vi äter dessutom inte så himla olika, man kan ju räkna points och välja lågkolhydratkost. På samma sätt som att man kan äta LCHF utan att dränka maten i smör och grädde.

Detta var så enkelt och så gott!

 Författare: åse falkman fredrikson   Portioner: 2

Ingredienser

  • 2 skalade päron
  • 1/2 tsk stött kardemumma
  • 1/2 msk vatten
  • Ev. Lite steviadroppar
  • 1 dl vaniljkvarg utan socker
  • 2 msk hackade nötter

Instruktioner

Ska päronen och kärna ur dem. Tärna dem. Lägg i kastrull med kardemumma och lite vatten och låt puttra ihop några minuter tills päronen mjuknat. Skeda upp i glas med vaniljkvarg alternativt lättvispad grädde.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

London calling och Lax- och Spenatomelett

av Åse

På riktigt.

På språng hela dagen!
Varför är jag mästaren på att skjuta fram saker till sista sekund?
Jodå. Jag vet, jag kickar för mycket på adrenalin. Känner så väl till mina brister och styrkor när det kommer till signlsubstanser.
Är min mammas dotter som alltid satt uppe hela natten och sydde min och min systers skolavslutninsgklänningar 😉 Väl framme på skolgården med krans i håret och nysydda vackra klänningar kände man en hand som kom smygandes bakifrån som ryckte bort en tråd som hängde kvar! 😉 Åh mamma! 😂♥️
Äpplet faller inte lång, va!?

Jag är packad och klar. London baby, imorgon.
Handbagage is the thing. Japps man får tänka både en, två o c h åtta gånger. Men det är väl ändå lite sunt och bra? Måste man dra med sig så himla mycket?

1 rullväska, halvt packad. 2 par byxor, 3 blusar, neccessär med örhängen, sminkväska, partyväska, laddare, skinnjacka
Min Grinneh, i den min Louis Vuitton.

Checkar kameran! Japps den funkar! Modell: 1 st älskling! 😉💕

I 1 literpåsen finns:

Clarins askungecreme
Sensai Bronzer
Parfym (Chanel)
Tandkräm
Murad ansiktscreme
Murad rengöringscreme
Clinique ögoncreme

Sen packar jag aldrig ner min phillips elektriska tandborste utan ngn engångs jag fått! Just denna på bild är från mitt sovetui jag fick på Singapore Airlines 😉

När det är sådana här dagar så svänger jag oftast ihop omelett till kvällsmat.
Ikväll blev det en gaaaalet god Lax- och Spenatomelett.
Spenat, så nyttigt och så gott! Fullt av smaker!

Författare: åse falkman fredrikson   Portioner: 4

Ingredienser

  • smör att steka i
  • 450 g frusen spenat, tinad
  • 125 g mozzarella
  • 5 ägg
  • 1/2 dl grädde
  • salt, peppar
  • 200 g kallrökt lax
  • 1-2 msk riven pepparrot

Instruktioner

  1. Lägg smör i en stekpanna och hetta upp. Fräs spenaten, salta och peppra. Rör ner mozzarellan
  2. Vispa ihop ägg, grädde salt och peppar. Häll ner spenatfräset.
    Tillaga på ca 50% effekt. Rör emellanåt.
    Lägg ner laxskivorna och klicka ner pepparroten, i små klickar. Låt stå på svag värme tills omeletten är klar och stabil.

Nu Natti! Jag skulle lagt mig för 2,5 timme sedan. 😬

Ni hänger med till London så klart! Hörs och ses därifrån i morgon 🇬🇧

KRAM!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
4 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Lörda’ i Lödde

av Åse

Hej igen vänner!
Suttit i solen på framsidan med mamma och varsin kopp kaffe en timme, försöker att inte stressa upp mig över allt som behöver göras i trädgården hehe! Alltså vet knappt vart vi ska börja med när det gäller gräsmattan. Den är full av mossa, ojämn och jag vet inte vad!? Ni som kan – vad gör man?

I går var vi nerbjudna till Stefan och Catrin i Lödde. Vi har setts på tok för sällan sista 2 åren.
Catrin gör alltid så mycket fräscha sallader och tillbehör 💕

Det grillades oxfilé och bjöds på sallad, potatismos och olika röror.

Mina hjärtan ♥️ Vi hade bara Alice med oss i går.

Frukt och glass till dessert, fräscht!

Glassen här är Lohilo jordgubb

Min älskling ♥️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Ingefärsshot med citron

av Åse

God middag!
Här skiner solen och vi borde verkligen ha trädgårdsfix idag men det hinns nog tyvärr inte med, hemmet behöver sig en rejäl genomgång.

En rejäl mättande frukost är i magen nu! Var så sugen på bacon- och äggröra – yummie! Tabasco på äggröran är ett måste 🙂 Har ni provat det?

Att citron och ingefära är bra för immunförsvaret vet nog de flesta?
Citron är dessutom utrensande för levern och både citron och ingefära är bra för matsmältningen. Jag dricker citron och lime varje dag i form av min ACV drink men numera tar jag även en shot citron och ingefära om morgonen. Förra helgen när Riisarna var här så vaknade jag rejält rosslig och med rejäl halsont. Jag lyckades styra av det snabbt med shot och Coldzyme.

Så här gör jag!

2-3 ekologiska citroner
200 g riven ingefära
1 liter uppkokat avsvalnat vatten, högst 60 grader.
(ev 2-3 msk ekologisk honung)

Riv ingefäran grovt (skalet på)
Låt ingefära ligga i vattnet i ca 20 minuter, pressa ner citronerna och ev honungen och sila av på glasflaska.
Förvara i kylskåp i några veckor.
Skaka flaskan innan upphällning.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
15 kommentarer
4 FacebookPinterestEmail

Mont d’Or – Ostarnas ost!

av Åse

Hej finingar!
Hörrni ni är bara superbäst! Så många fina kommentarer till mitt inlägg om flytten hit! Är så glad att ni trivs hos mig 💕


Vacker bukett från syster

I går var syrran med familj här och fråga mig inte vart tiden tog vägen för vi kom inte i säng förrän 3.30!
Pigg som en mört ändå idag och vaknade i ottan men lyckades somna om till 10.

Ahhhhh krispet från när man sätter nya tulpaner i vas!
Jag låter alltid nya tulpaner stå med plasten eller pappret runt om över natten så håller de sig raka och fina.

Har ni smakat Mont d’Or? Kallas även Vacherin du Haut-Doubs och är en fransk ost med mögelyta.
Sååååå krämig och god! Perfekt som den är för den är mjuk på insidan men när den värms i ugn så blir den en fondue!
Vi inhandlar vår på Ålgrändens ost här i Helsingborg

Dela en vitlök i mindre bitar och stick in i osten. Klä trälådan i aluminiumfolie och häll lite vitt torrt vin över
Sätt in i 200 gr i ca 20-25 minuter

Jag serverade frökex och surgegskex till, OCH…

Saltgurka! Såååå gott att ha som ”kex”!

Jag blev rekommenderad denna Riesling (Kloster Eberbach) som var väldigt gott till, men det var väääääldigt sött! Passade bra men det räckte med lite bara. Ni hittar den HÄR

Till middag åt vi Fajitas med sallad och till det drack vi Doppio Passo Primitivo som passade ypperligt till den lagom heta Fajitan!

Så himla mysig kväll!
Här är jag och syrran med våra tvillingset ♥️

Nu ska jag springa in i duschen, vi ska till våra vänner Stefan och Catrin nere i Lödde idag!
Önskar er en skön lörda 🎉

PS! Numera får ni inget mail när ni får svar på era kommentarer, lite trist men ni får kika in igen – jag brukar besvara kommenterar så mycket jag kan 🌸
Just nu fungerar inte Bloglovin heller men det hoppas jag åtgärdas snarast på måndag! DS

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
12 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se