Chokladtryfflar

av Åse

Hej på er!

Tänkte bjuda på ett smarrigt recept på tryfflar så här till helgen! Från min nya bok Åses Kök så klart =) (länk i bannern här uppe!)
Njut av en till kaffet eller till fredagsfilmen!

Videoinnehåll


De är så enkla att svänga ihop!
Låt barnen hjälpa till, det tycker de är jättekul!

Hoppas ni gillar! KRAM

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Chokladtryfflar


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

3 från 1 omdöme

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 30 bitar

Ingredienser

1 dl grädde
200 gr. mörk choklad (ca 70 %)
rivet skal av ½ apelsin
1 tsk flingsalt

Topping:
hackade nötter


Instruktioner

Koka upp grädden och stäng av plattan.
Bryt chokladen i bitar och rör ner den och apelsinskalet i grädden. Rör till en slät smet.
Lägg ett bakplåtspapper i en liten form och häll i chokladen. Toppa med

hackade nötter. Låt stelna i kylskåp.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
6 FacebookPinterestEmail

Hallå vänner!

Ni är lika tysta som jag haha – hoppas allt är bra med er!
Jag sitter uppe på kontoret och betar av jobb – pust varför varför har jag så svårt att komma igång 😉 Måste ha blåslampan på mig för att kicka motivation! Nu förstår jag ju min egen biokemi och vet att jag har mycket Gaba och behöver adrenalinet för att få ngt gjort – bara gilla läget, så här är jag!

I onsdags så bjöd vi hem oss till syrran på en spontanare.

Vi köpte med oss lite goda ostar och chark och de stod för bubbel!

Brie de meux, brillat savarin, st agur, gruyere, bavaria blue och så en ny ost för oss: ekologisk Fyrtornsost
Whiskeyost, oliver, cocktailkapris, tryffelsalami och en grymt god parma!

Denna Cavan bjöd de på, en Brut Nature (lite socker i) som var riktigt trevlig! Finns på bolaget men jag har inte sett den innan, tror det får bli ett glas ikväll!

Nä vänner vi hörs senare!
Kan ni inte tipsa mig om vad ni ska äta idag?? jag är slut på idéer och frågar jag barnen så skrålar de TAAAAAAAACOS! haha!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
7 FacebookPinterestEmail

Stylingprodukttips!

av Åse

Innehåller annonslänk

Hej!

Måste tipsa er om dessa keramiska värmespolar från Babyliss!
Jag har haft dem i hela 20 år! Nä inte just dessa för mina första gick sönder för ett tag sedan! Bra livslängd 😉

Första gången jag provade dem var när jag var omslagsflicka på Viktväktarnas tidning när jag hade gått ner 28 kg med dem, 98-99. Då använde stylisten dem i håret och kammade och kammade och kammade sedan håret slätt med lite utåtböjda toppar bara. Håret behöver alltså inte bli lockigt av dem utan bara volym!
Nu var det dags att köpa nytt!

Känns som det sliter mindre än med locktång då rullarna är sammetsklädda

De går snabbt att värma upp och när de är klara så blir den röda lilla fläcken på en av rullarna mörkröd.

Ny fönat svintohår 😅🙋🏻‍♀️

Jag är inte så petnoga, sätter några stora rullar bara och det tar ca 10 minuter på sin höjd så har man volym och lockar i den storleken man vill ha! Vill man ha fler lockar och mindre så tar man fler rullar i mindre storlek. Jag vill bara ha lite fall.

Rullarna ute, inte kammat eller fixat här än.

Sedan drar jag bara igenom hårborsten och drar lite Lanza Keratin Healing Oil i så är det klart!

Hårrullarna hittar ni HÄR

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
12 kommentarer
10 FacebookPinterestEmail

En tisdagens!

av Åse

God morgon! 💕

Än är det mörka morgnar även för oss som inte är uppe i ottan.
Älskar att kunna tända upp lite ljus och mjukstarta dagen. Tänk så härligt med årstider!?
Tänk att ha det mörkt och kallt året om? Eller vackert väder med sol året om? Näää ombyte förnöjer!

Nya tulpisar, billigt på IKEA!
Jag och juni var där och botaniserade igår, tycker deras höga ljus är bäst! Riktigt långa!
Vet ni här sitter jag med mina nya glasögon! Försöker ha dem på mig så mycket som möjligt för jisses, detta får man vänja sig vid! Såååå skönt dock att kunna se på nära håll igen 😅🙋🏻‍♀️
Klart ni ska få se vilka bågar jag valde och hur de ser ut på mig, senare =)

Idag blir det ett lunchmöte på stan, blir Ventti Trattoria på The Vault – är besatt i deras mat! De har alltid veckans dagens och sedan stående på deras meny, har ätit mig igenom deras stående meny så hoppas dagens är något gott!

Nä hörrni jag ville bara önska er en fin dag och kicka in lite =) Nu ska jag jobba vidare med lite inlägg till er!

Hej så länge! 💕

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
1 kommentar
9 FacebookPinterestEmail

Kycklingfärssås

av Åse

God kväll!

Den här godingen åt vi förra veckan. Såååååå gott!
Faktiskt första gången jag gjorde en kycklingfärssås men det blev så gott! Absolut inte sista gången! Kycklingfärs innehåller ju mindre fett än nötfärs och fett är som ni vet en smakbärare så man får jobba lite mer med kryddorna. Använd receptet som grund och krydda upp det så det passar er smak.

Spaghettin jag valt är älskade Better Than Pasta Spaghetti! Love it!
Det är verkligen en så bra ersättare för pasta. Suger till sig smak av sås och ger bra fibrer för tarmen utan stärkelse.

Persilja och så klart ett rejält lager med parmesan! SLURP!

Prova detta hörrni! ♥️

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kycklingfärssås


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 1 omdöme

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
olivolja
3-4 msk tomatpure
1 msk smör
500 gram kycklingfärs
1 burk med tomatkross
1,5 msk konc. kycklingfond
0.5 dl rött vin eller 1-2 msk mörk balsamvinäger
lite japansk soja efter smak
1 tsk oregano
1 tsk timjan
1 krm svartpeppar
1 krm cayennepeppar och lite chiliflakes
ev. lite salt
för lite krämigare köttfärssås: 2 dl creme fraiche
Tillbehör:
1 dl hackad bladpersilja
1,5 dl riven parmesan


Instruktioner

Finhacka lök och vitlök och fräs mjuk i olivolja. Stek tomatpurén i pannan 30–60 sek med löken. Lägg i 1 msk smör och fräs lite. Tillsätt kycklingfärsen och stek tills den är genomstekt. Låt den gärna steka en stund så att vätskan kokar bort och färsen får lite stekyta.
Rör ner övriga ingredienser och låt småputtra under lock i 10 minuter.
Servera med vald spahghetti,  bladpersilja och parmesan.

Notes

Ca näringsvärde per portion med fet creme fraiche:
495 kcal, protein 31 g, fett 36 g, kolhydrater 9 g

Ca näringsvärde per portion utan creme fraiche:
330 kcal, protein 30 g, fett 18 g, kolhydrater 8 g

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
11 FacebookPinterestEmail