56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Kyckling med gräddkokt brysselkål

av Åse 26 augusti, 2020

hej hej på er!

Lillörda’ idag! vad äter ni för gott ikväll?
Här blir det THE FLÄSKFILÉGRYTA – stora dottern kommer em på middag.

Rotade lite i arkivet och hittade den här godingen från 2010.
Älskar brysselkål!

Kyckling med gräddkokt brysselkål

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse
Portioner: 4

Skriv ut recept

Ingredienser

4 kycklingfiléer
4 schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
1 msk smör
550 g fryst brysselkål
1-3 tsk Curry
1 msk konc. kycklingfond
Salt, peppar
2 1/2 dl grädde
1 paket bacon
3 msk pinjenötter

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Skiva kycklingfiléerna. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp en panna med smör och bryn kycklingen, löken och brysselkålen. Tillsätt curry, fond och grädde och låt koka ihop i 5 minuter. Skiva bacon tunt och bryn i stekpanna tillsammans med pinjenötter. Låt rinna av på hushållspapper, toppa sedan kycklinggrytan och servera.

26 augusti, 2020 5 kommentarer

TISDAG PÅ STA’N

av Åse 25 augusti, 2020

Innehåller reklam genom annonslänk till Ellos

Hej hej!

Jag ska strax ge mig i kast med middagen (blir köttfärssoppa) efter en heldag på stan!
Oerhört tacksam för att jag har så många fina, starka och kärleksfulla vänner i mitt liv. Vänner som lyfter, gläds med mig och som jag kan skratta med. Sådana vänner ska man inte ta för givet.

I dag tog jag lunch med en sådan vän och efter det ett glas vin på stan med en annan lika viktig och grym vän!
Egentligen hade jag inte alls tid idag men det är då jag behöver det allra mest, det har jag insett.

Sååååå kul att ni gillade mina höstklädestips! Gillar ni sådana tips? Kanske ska bli lite bättre på att visa vad jag skruttar omkring i om dagarna?
Jag är generellt dålig på att stå framför kameran, blir ju mest alla andra och MAT! haha!

I dag invigde jag mina nya jeans – alltså jag smäller av så nöjd jag är!
Jag är ju tämligen kort i rocken. 1.63 och oftast när jag köper jeans som är vida nertill så är de för långa.
MEN så hittade jag dessa från ONLY (älskar det märket!)
De är tyvärr slut i många storlekar men jag har på mig S 30! (27/30) (de är lite mer marinblå live)

HÄR

Har ni sett det nya höstmodet som kommit nu? Dvs de här tjocka skjortjackorna? I LOVE!
Perfekta nu när det är mellanperiod i väder!

Den här (köpte både beige och blå) blev jag väldigt överraskad av! SÅ bra passform! (Är de slut i din strl så kommer de in igen!)

HÄR

Så! jag mötte upp Lotta på hennes jobb och sedan blev det Mollbergs!
Mollbergs levererar alltid! Så mysigt och god mat!

Lotta tog pasta och fick in en portion som skulle kunna föda ett helt fotbollslag! Haha! Liiiiite nöjd hehe

Jag tog fläskkarré! SMASKIGT! (jadå norpade både 1,2,3 och 4 pastabitar från Lotta)

När Lotta gick tillbaka till jobb så hade jag mötte jag upp Patricia på en spontandejt på Venti! Hon jobbar i bruna huset bakom, i uppgången bredvid min man där hans byrå ligger.

Lyckans ost att jag fick hänga med favoritjejer på en och samma dag!

Galna underbara Patzy! <3

Lagom till Daniel slutade vid 17 var jag fulltankad på energi och hade fått träna magmusklerna i några timmar!
Marsch iväg hem!

❤️ Helt klart en bättre tisdag!

25 augusti, 2020 14 kommentarer

KESOYOGGI

av Åse 25 augusti, 2020

Innehåller reklam genom annonslänk till Bodystore

Goooooood morgon tänkte jag precis skriva men se det var ju ett tag sedan det var det!
Jag har hunnit plåta lite recept för trots att jag satt och nattasuddade helt själv i natt så vaknade jag som ett spjut, pigg och alert!

I bland är det så SKÖNT med egentid på kvällen.
Daniel går upp så tidigt för att hinna med gymmet innan jobb så han kan man inte räkna med på kvällarna haha! han sitter och sover i fåtöljen efter middagen 😉
När han vaknade till så tog han disken och lade sig och jag satt uppe och började titta på A SIMPLE FAVOR på Netflix! Verkar BRA! Älskar både Blake Lively och Anna Kendrick (från Love life)
Har ni bra filmer att tipsa om så shoot! Ibland orkar man inte med serier utan vill bara gräva ner sig i en film.

Jag ska hoppa i duschen och sedan ska jag ta en lunch på stan med min fina vän Lotta ❤️

Frukosten blev Kesoyoggi som jag tipsat er om förr, tex HÄR
Det är ju ofantligt gott!
Jag har i lite Steviadrops med hallonsmak – såååå gott! HÄR hittar ni
Och så tycker jag att det är gott med varma hallon som jag lägger i mitten. Toppar med lite granola och bär.
Sedan mars månad så äter jag i princip grekisk yoghurt varje dag.
Just yoghurt har jag insett passar min kropp & knopp väldigt bra!
Bra med protein, goda bakterier (mjölksyrabakterier) och bra balans på kolhydrater vs protein.
Jag blir nöjd och håller mig mätt länge! Kompletterar gärna med 1-2 ägg.

Så här gör jag!

KESOYOGGI

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse
Portioner: 1

Skriv ut recept

Ingredienser

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

1 dl grekisk yoghurt
1 dl keso
1 dl frysta hallon, värmda och mosade
några droppar stevia droppar
färska hallon, blåbär och granola till topping

Notes

Tina, värm och mosa hallonen.
Blanda yoghurt och keso, blanda med steviadroppar och smaka av.
Lägg lite kesoyoggi i botten av en skål, toppa med hallon och lägg sedan resterande kesoyoggi över. Toppa med toppingen.
Ät och njut!

25 augusti, 2020 3 kommentarer

Granola & sötaste äggkopparna

av Åse 24 augusti, 2020

Innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore, Newport och Åhléns

God middag raringar!

Måndag it is! Jag är i full gång här hemma och har hunnit få i mig min stående vardagsfrukost!
Denna frukosten står jag mig länge på!
Brukar börja med en kopp kaffe med lite MCT olja i och sedan några timmar senare så blir det frulle.

Jag gjorde en batch granola i går – yum! Doftar såååå gott när man öppnar burken. Vanilj, kanel och kardemumma.

Funderar på denna söta lilla burken! Såååå gullig!

Granola

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

4 från 1 omdöme

Skribent: Åse

Skriv ut recept

Ingredienser

4 dl blandade hackade nötter (tex rostade hasselnötter, mandlar, pistage och paranötter)
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
1 dl kokosflingor
1/2 dl sesamfrön
1 tsk kardemumma
1 msk kanel
1 tsk vaniljpulver
2 msk kokosolja eller rapsolja
ev. 1 msk fibersirap

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 150 gr.
Hacka nötterna och blanda med fröer och kryddor i en skål.
Smält kokosoljan. Blanda ihop allt.
Fördela blandningen på en plåt och rosta i 20-30 minuter i 150 graderRör några ggr under rostningen och var vaksam på så att granolan inte bränns.
Låt svalna och förvara i en tätslutande burk.

Det är ju så skönt nu när barnen är tillbaka i skola och Daniel är på jobb och jag har huset (min arbetsplats) för mig själv! 🤩

Grekisk eller turkisk yoghurt (och lite zeroh pineapple lightsaft i), hallon och blåbär i, granola och ca 1 tsk gojibär – älskar gojibär! Så sega och goda! Jag köper de HÄR

Och så alltid två ägg! Äggoman som jag är =)
Nya äggkopparna hittar ni HÄR

Är så förälskad i dem! Kunde inte bestämma mig ifall jag skulle ha silver eller mässing så jag köpte båda! Haha!

Söta som socker!

24 augusti, 2020 15 kommentarer

Söndagspladdret

av Åse 23 augusti, 2020

Innehåller reklam genom annonslänk till Ellos

Hej hej!

Nu har jag placerat mig på kontoret för att redigera lite av bilderna till boken – pust! Snart lämning på bilderna, sedan kan jag pusta ut lite! Ska bli SÅ skönt! Känner mig ”höggravid” dvs vill bara ha ut ”ungen” nu 🥳🤣

Vi skulle egentligen varit i Stockholm torsdag – söndag. Dels för att träffa Mats & Magnus (Carlsson) men även för att träffa våra kompisar Toni & Sandra som skulle fira att de varit gifta i 10 år men vi fick boka av pga boken, det skulle försvunnit för mycket tid. Lite synd, det hade varit så trevligt men vi tänkte ta oss upp senare i höst istället.

I går blev det därför en lugn kväll i soffan. Jag gjorde min torskrygg med hetta och gul mos – hade glömt hur god den var!

Morgonen (eller lunch 🤣) bjöd på mina ”äggmackor” – bra mat smakar gott!

Strosat omkring i min nya sköna tisha och nya sköna byxor. Älskar kläder man ser klädd ut i fast de känns som myskläder =)
Jag älskar v-ringade tishor! Jag är alltid på jakt efter bra modeller och den HÄR är såååå skön och snygg! Materialet är ljuvligt! Tunn stretchtrikå! Beställde nyss både brun och svart till höstens garderob 😅✌🏻
Att modellen sedan heter JUNI som min dotter gör ju inte ont haha!

Byxorna är från ett favvomärke Second Female! De gör ofta sådana här sköna men stilrena byxor!
Just dessa är tyvärr slut i många storlekar men några finns kvar! SÅ glad att jag köpte dem. De är på 20% nu! HÄR

Vad mer är nytt?
Just nu är golvet till uterummet nästan färdigisolerat. Detta är från igår, nu är det bara en liten del kvar.
Vi ska lägga utegolv ovanpå trallen men inte riktigt bestämt vilket än. Lite sugen på det HÄR, visst är det snyggt!? Vi kommer ha grå/beige i uterummet.

Vi har valt att inte vinterbona vårt uterum. Vi kanske ångrar oss men vi bor ju med så oerhört milt klimat och vi har isolerat golv och tjockare kanalplast och med våra värmare + luftvärmepump isolerat så tror jag det blir varmt och gott OM vi nu vill sitta där i vinter. För oss är det viktigast att kunna förlänga vår och höst och njuta av mysiga kvällar ”ute” trots att det regnar.
Vi har skjutdörrar så det går att öppna upp om somrarna på alla håll så det blir mer som ett altantak.

Jag beställde den här loungegruppen + en pall i samma serie att ha där nere i hörnan där träsoffan stod. Sedan ska vi ju ha vårt runda matbord där och lite mysiga lampor och mina uteväxter (olivträdet, pampa)

Weeeeeeee! Längtar tills det är klart!

Skön kväll på er! ❤️

23 augusti, 2020 13 kommentarer

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

Ladda fler inlägg