56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Tjugoförste februari och FREDAG hela dagen!

av Åse 21 februari, 2020

HAPPY FRIDAY kompisar!

Denna dagen har verkligen flytt. Min lediga dag! Fredag! ❤️
Syrran och hennes Saga var här i går kväll och vi festade på Caesarsallad och satt uppe lite för länge och tjitt-tjattade 🥰
Så mysigt!
Vid 9 var jag och Vilde på hans Rehab och sedan njöt vi i solen på en promenad.

SOL! Alltså vilken energigivare det är! Som jag längtar till en hel månad i Cabo Roig i Juni-Juli i sommar 🌴🌞
Längtar efter solen & värmen, lunket, dagar på stranden, cava på terassen och att bara vara!

Där ser ni gaveln på vårt hus, hörnan där med vit gavel ❤️ Älskar verkligen vårt hem!
Har så många planer som vi ska ta tag i nu bla ett uterum! Men först väntar nya bänkskivor till köket, trött på våra slitna laminatskivor så nu blir det sten.

Efter Vildes rehab så var det dags för min Rehab 🙈 En ny Ortos gjordes på Arbetsterapimottagningen och mysiga syster Ulrika tittade på både ärr, svullnad och vi gick igenom tumövningarna.
Det läker bra – men usch så obehagligt att inte kunna röra tummen som jag vill. Den är stel och halvt bedövad, det kommer ju så klart ta sin tid innan den fungerar som vanligt.

Tänk vad man tar hälsa och fungerande kroppsdelar för givet? Blir allt mer ödmjuk kring livet och hälsan för varje dag som går.

Juni och jag har precis gjort chokladdoppade jordubbar som vi ska njuta av sedan.

Ovh JAAA jag behöver klippa hennes toppar hehe. Hon kom hem med röda toppar för 2 månader sedan och som tur är så växer hennes hår som mitt – dvs som OGRÄS! Så det går ju att klippa av en rejäl bit 😉

Inget fredagsinlägg utan blommor!
Mina liljor från förra fredagen står fortfarande och knappt utslagna 💚

Hortensia i min ”Stubben” Vas! Så vårigt!

Nu ska jag dra fram min Sous Vide för det blir Sous Vide ryggbiff till mig och Daniel med Gorgonzolasås och ”TAMARAL” i glasen.
Kidsen beställde min TACOGRATÄNG.

Önskar er en så härlig kväll vänner 💕

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

21 februari, 2020 6 kommentarer

Timjan- och Parmesankyckling

av Åse 20 februari, 2020

Innehåller annonslänk till Ellos

Heeeeej hej!

Hur mås det så här mitt i andra delen av februari?
Vi har ju sportlov här och det regnar och regnar och regnar! Har på riktigt aldrig varit med om så mycket regn som i höst/vinter!?

Vet ni vad man gör då??? Då tar man på sig nya knallgula långskjortan och låtsas att man är hos BFF i Spanien!
HÄR hittar ni den.

Vet ni, i går skrev Nico på kontrakt (förstahand) på sin första lägenhet!!
Mitt i City, en liten 1:a och såååååå söt! Så jag sa: Den behåller vi i familjen!
Den håller på att helrenoveras nu så inom 1 månad så bor han där. Mitt andra barn som lämnar boet 🥺❤️
SÅ glad för hans skull!

Till middag blev det denna goda kycklingrätt!

Skäms nästan att lägga upp detta receptet, tog en halvtafflig bild och glömde ta på maten upplagd. Men det var väldigt gott! Ni får lita på mig och gissa hur det ser ut på tallrik 😅
Så jag slänger upp receptet här så lägger jag det i ett nytt inlägg en annan dag när jag fått till bra bilder haha!
Tänker att detta kanske passar er till helgen?

Skriv ut

Timjan- och Parmesankyckling

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 6-8

Skriv ut receptet

Ingredienser

1 kilo kycklingfilé, delade på tvären
1 gul lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
2 burkar hela champinjoner
smör att steka i, salt & peppar
1 kruka timjan, klippt
3 dl creme fraiche
2 dl grädde
1 dl vitt vin
2–3 msk kycklingfond
2 dl riven parmesan

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Stek kycklingfiléen i smör på båda sidor, salta och peppra. Kycklingen ska bara få färg.
Lägg i ugnsform.
Fräs lök, vitlök och champinjoner och lägg över kycklingen.
Rör ihop creme fraiche, grädde, klippt timjan, vitt vin, kycklingfond och riven parmesan. Smaka av och salta och peppra något. Häll över kycklingen.
Sätt in i ugn i 30 minuter.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

20 februari, 2020 9 kommentarer

Pizza Bianco med Pesto

av Åse 18 februari, 2020

Finaste finaste NI – Tusen tack för all feedback och positiv energi som jag fått i kommentarsfältet på senaste tid! Blir såååå himla glad när ni kommenterar ❤️ Dagens stora kram till er kommer här!

Vet ni! Nu är gipset borta och jag har fått en ortos! En sämre nyhet är att jag inte ska belasta handen på 12 veckor, det gör tyvärr överkroppsträning svårare men jag får göra det jag kan!
Tummen är stel och jag har fått hem arbetsträning som jag ska göra 5 ggr om dagen för att träna upp rörligheten.

Dagens frunch blev detta, rester från igår – såååå gott!

Igår var det ju nämligen premiär för OUTLANDER säsong 5! Som jag längtat!
Anna granne kom över och vi hade dejt i soffan med plock.

Jag gjorde tortillapizza (Low Carb Tortilla) Bianca med Pesto och Kronärtskocka – YUM!

Smetana på botten, sedan riven parmesan, grillad kyckling, mozzarella, romanticatomater, kronärtskocka och grön pesto! Sedan klippte jag de i slices.

Anna ❤️

Claire och Jamie ❤️❤️❤️

Vi satt sedan och snicksnackade i soffan i flera timmar så det var en lite halvtrött bloggerska som begav sig till Helsingborgs lasarett imorse strax efter 8 i morse 🙋🏻‍♀️😅

Har vi några fler Outlanderfans här som läser bloggen??

Kram på er! ❣️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

18 februari, 2020 24 kommentarer

STAYCATION

av Åse 17 februari, 2020

Innehåller annonslänkar till Ellos

Goooooomidda’ och Skön Sportlovsvecka på er!

Är ni iväg på roligheter?

Juni jobbar detta sportlovet och jag hade ju egentligen vikt denna tiden till att jobba med nya boken men nu blev den försenad pga skadan så vi har inte planerat något alls, men det gör inget! Barnen underhåller sig och vi får hitta på lite runt omkring här istället.
Just nu så hör jag Noel springa på löpbandet där uppe och Alice har åkt iväg på skridskoåkning med granne Anna och Elna och jag jobbar men ska också springa på bandet en stund strax, så denna veckan blir det definitivt Staycation för oss!

Ikväll ska jag och granne Anna mysa med plock och nytt avsnitt av OUTLANDER! Wooooop! Som jag längtat!
Är ni Outlanderfans? 🙋🏻‍♀️ Jag älskar både historia, tidsresor och science fiction/fantasy så den serien är som klippt och skuren för mig! Och sedan är jag ju lite svag för rödhåriga skottar haha =)

Apropå Staycation så är det namnet på Ellos nya livsstilskoncept! Sååå fina grejer!

Jag tyckte detta quiltade överkastet i sammet var så fint.
Ngt speciellt med sammet i sovrum tycker jag, känns lite hotell-lyxigt. HÄR

Morgonrock i kimonomodell med matchande linne och schorts – ljuvligt! HÄR

Pyjamasen i vävd satin är så skön. Risken finns att jag kommer bo i den framöver hehe 😉 HÄR
Jag är en PJ/Mysklädesmänniska utan dess like.

Är ni också sådana som slänger av er allt när ni kommer hem och hoppar in i mysisar? Min man ser mig nog i andra kläder 1-2 gånger i veckan ca.. 🙈😅

Vet ni? I morgon blir jag av med gipset! Som jag längtar!
Som storasyrran skrev (haft samma skada och operation) – Det är som en ond tvilling man tvingas släpa på! 🤣

’KRAM på er!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

17 februari, 2020 5 kommentarer

AMORE MIO – Helgen som gick!

av Åse 16 februari, 2020

Innehåller annonslänk till Ellos

God eftermiddag på er!

Har ni en bra söndag? Det har jag! ÄLSKAR Söndagar ❤️
STORfrulle imorse med familjen och Vicky, tända ljus och att bara vara. Hur underbart!

Just nu ligger jag uppkrupen under värmefilten i sängen (Har en från Clas Ohlson) och tittar på Locke & Key – Tips! Spännande serie om en familj bestående av mamma och tre barn som efter mordet på maken/pappan flyttar in i pappans släkthus som är fulla av magiska nycklar. Spännande, övernaturlig och lite småskräckig så där (men inte läskigt skräckig alltså)

Invigde nya klänningen (HÄR) – Ser ni katterna på den? Haha passart mig som är en crazy catlady 😉

I går kom min vän Viktoria upp från Malmö, så himla mysig kväll vi fick!

Hon kom med en flaska Amore Mio (to Bianca) – Emilio Ingrossos Prosecco – riktigt god!

Jag fick en present, ett såååå fint doftljus (ni ser på översta bilden), servetter och lakrits =) Älskar!

Fina, goa Vicky! Ni hittar henne på instagram som WellnessWicky Ett sprudlande energiknippe!

Jag gjorde löjromspizza på tortillabotten, krustader och Carpaccio på Bresaola som plock – personligen hade jag klarat mig på endast detta haha!

Men det blev Pulled Salmon med tillbehör sedan! MUMS vad det är gott!!
”Rubben” igår gjorde jag med färdig Fish Tacokrydda.

Efter maten kröp vi upp i soffan och kollade på MELLO men jag tyckte inte det var en höjdare direkt igår, vad tyckte ni??

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

16 februari, 2020 16 kommentarer

Ladda fler inlägg