HEJ HELSINGÖR!

av Åse

Hej vänner!

Nu gick det för många dagar sedan jag uppdaterade er! Hoppas allt är bra med er!
Vi har haft en skön helg och en oerhört trevlig gårkväll med övernattning på Grand Hotel i vackra Mölle!
Anders Wendin (Moneybrother) och Daniel Lemma spelade där igår och det är en sådan himla trevlig spelning (Vi var där förra året)
Detta året var spelningen uppdelad på 2 kvällar för att kunna hålla nere publiken och samtidigt kunna hålla avstånd.
Det blev en härlig helkväll med grannarna och ett annat par!

I lördags drog vi ÄNTLIGEN till Helsingör! Vår grannstad på andra sidan sundet.
Skåne är ett av 7 län i Sverige som får resa in i Danmark. (Skåne, Blekinge, Kronoberg, Västerbotten, Halland, Värmland och Kalmar län)

Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab

Vackra Helsingborg där bakom Alice.
Vi tog Sundsbussarna denna gången, det är mindre båtar och är färre människor. Nostalgi att åka med just Sundsbussarna – jag och storasyrran turade ofta med morfar när han levde. Då satt man med honom, en röd 🌭 och en citronlemonad bland alla storrökare haha!

Hej hej Helsingör! Som vi saknat dig!
Har ni förresten sett Morden i Helsingör? Riktigt bra!! (CMORE)

Kronborgs Slott, Prins Hamlets hem i Shakespear!

Vi gick direkt bort till Kulturværftet där de bland annat har en Foodmarket.

Pittoreska vackra Helsingör!
Mamma och Pappa funderade tom på att flytta dit när vi var små. (Pappa är från Köpenhamn)

Vi slog oss ner på torget och bestämde oss för att äta på Café Korn.
En favorit!

Jag beställde in kycklingsallad med avokado och den var sååååå god!

Lite kul att kycklingen serverades bredvid i en skål haha =)

Alice tog ”frikadeller” – dvs köttbullar. Och ”grove pommes frites” som verkligen var just GROVA haha! Bauta pommes.

Daniel och Noel tog deras burgare som var riktigt bra.

Inget besök i Helsingör utan ett besök på Brostraede Is – en klassiker sedan man var barn! Deras recept på våffla r inlåst i ett kassaskåp och hemligt.

Jag tog en kula flädersorbet! MUMS!

Väl i Sverige igen mötte Juni upp oss, Noel åkte hem och vi tog middagen på HEAT.

Supermysig dag med kidsen! 😍❣️

7 kommentarer
9 FacebookPinterestEmail

I betalt annonssamarbete med iDeal of Sweden

God kväll fina!

Jag har svängt ihop Jordnötskyckling och Daniel står och hackar tillbehören där nere 😍
Fredagstipset!
Ideal of Sweden har släppt en ny kollektion med Sara och Hanna Montazami!

Pastellig och ljuv designs. Ni hittar den HÄR
KNALLGULT! sååå fint!

Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab

De här fodralen (Signature Clutch)  är ju både snygga och smarta – just detta finns HÄR

Fräscha skal och plånböcker as always men nyheten – oh!
My fav!

Necklace Case – hur genialiskt!? HÄR

Jag kommer ihåg anno 2012 då det var hippt senast med mobilfodral runt halsen och som halvt senil som jag är så är detta sååå efterlängtat! Kommer lätt bo med dessa! 🤣
Slipper jag plinga efter min mobil i tid och otid via mina andra enheter 😉

Är ni sugna på egna?
Med min kod 56KILO får ni 15% rabatt! giltig till och med 22 juli!

HÄR

1 kommentar
5 FacebookPinterestEmail

Hej raringar!

Åh vilket SOMMARVÄDER vi plötsligt fick! Jag trycker på kontoret men ska strax avsluta och fira lite fredag!
Daniel har precis fixat min VÄSSLA som varit sönder i några månader (bara karossskador efter omkullvältning av blåsten) så jag ska rasta henne och åka till Maxi och provlaga ett bokrecept till middag.

I går blev det den här middagen – så gott!
jag är inte egentligen ett fan av ryggbiff, haft lite otur både på restaurang och när jag gjort hemma men senaste gångerna har det blivit SÅ bra! Mycket sedan jag började marinera med syra som bryter ner proteinet.
En grundregel för marinad är salt, syra, sötma och fett!

Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab

Min marinad bestod av:

1 dl neutral rapsolja
1/2 dl sweet chilisause (med mindre socker)
1/2 dl tamarisoja
1/2 dl rödvinsvinäger
3 rivna vitlöksklyftor
2 tsk sambal oelek
salt, peppar

Kötet marinerades i 6 timmar. Sedan tog jag fram det ca 50 minuter innan det grillades. Torkade av det och grillade med vår gasolgrill – 3 minuter på varje sida.

I går satt vi ute och åt, första gången på över 1 månad!

Man behöver självklart inte skära upp köttet men jag kan tycka att det är trevligt och våra tjejer äter inte en hel ryggbiff var så det blir enkelt att portionera så här.

Jag fick många frågor i DM på insta om sötpotatisen! Den är lila och jag köpte min på Mathem HÄR
Färgämnet lila i grönsaker är rikt på antioxidanter!
Dessa lila sötpotatisar har en rikare smak och känns inte så söta som vanlig orange sötpotatis. SÅ goda!
Jag penslade dem med olivolja, saltade & pepprade och strödde fetaost på.
Vid servering lite klippt persilja – VOILA!

Jag gjorde FUSK BEARNAISE och hade även lite andra färdiga såser till. De andra ville ha bakad pottais till men jag nöjde mig med de goda grillade sötpotatisskivorna.

MUMS så gott det är att grilla sötpotatis! (Svepte 3 stycken haha!)

Trevlig fredag ❤️

4 kommentarer
8 FacebookPinterestEmail

Sparrisomelett och NYTT

av Åse

Innehåller annonslänk till campadre och gina tricot

Hej vänner!

Hua – just nu önskar jag att dygnet hade fler timmar! Inte har jag fått något vettigt gjort heller fast jag suttit med datorn i knäet sedan i förmiddags.
Så nu får jag ta tag i receptskapandet resten av kvällen 🙀
Hörrni kan inte ni hjälpa mig?
Boken jag gör är ju lite av en ”Best of Åse” – givetvis massa nytt också!
Inspiration till att leva och äta gott året om!
Har DU någon favorit från mina tidigare böcker eller från bloggen som du skulle vilja ha i nya boken?

Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab

Gårdagen outfit när vi skulle hem till vänner i Båstad.
Skönaste skjortan som är lika snygg lös som instoppad – finns HÄR
Snyggare IRL än på bild faktiskt! Kolla in den tycker jag.

Superduper sköna höga tighta stretchjeans kommer bli favorit i garderoben (köpte dem igår) finns HÄR

Ny favorit till frukost! Omelett med sparris, bruschettaskinka och parmesan. SLURP!


2 ägg som vispas ihop med lite creme fraiche alt grekisk yoghurt eller gräddfil.

Slås över sparris som fått fräsa i lite kokosolja.
På med skinkan, parmesan och sedan locket! Så får det smälta på låg värme – SÅ GOTT!!

Dagens björnbärshallonskörd! Älskar mina tayberries!

Nu väntar dagar med sol! Så överdragen är borta från våra tre utemöblemang

Sötaste solcellslamporna från PR Home! Dimmerfunktion i tre steg.
Jag köpte mina på Campadre men de är slutsålda där nu men den gröna finns HÄR

Jaha! VAD ska man äta ikväll? Jag är så trött på mat just nu haha!! Jag skulle i nuläget kunna leva på ägg i alla former – bara ngt enkelt. Baksidan av att sitta med receptskapandet från morgon till kväll :/
Vad äter ni idag??
Noel vill ha KÖTT så det får nog blir ngt sådant.

KRAM på er!

20 kommentarer
9 FacebookPinterestEmail

Innehåller reklam genom annonslänk till Bodystore

Hej på er!

Sorry lite frånvaro här, det är lite mycket just nu! Recepten till boken måste sättas denna veckan så jag sitter vid datorn större delen av tiden just nu.
I dag åkte jag dock ut till min kompis Lotta för en härlig långfrulle med tre andra härliga vänner – ibland behöver man säga JA TACK när man egentligen spontant tänker NEJ JAG HINNER INTE!
Vänner ger så mycket energi! ❤️

Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab

I går blev det Pad Thai efter mitt recept HÄR – fast hade 200 g kyckling och 200 g stora MSC märkta räkor. SÅ gott!
Tyckte dock inte att mina favoritnudlar Better than noodles var så bra i denna rätten, shirataki nudlar är mkt bättre! Speciellt Fettucine modellen (HÄR)

TIPS till er! Prova och se vad ni tycker!

Nu ska jag hem till storsonen och kika lite på hur han har det i sin lya =)
Han är så intresserad av växter så tog med stickling från min palettblad!

Och en Ernstkruka i glas med murgröna från trädgården 💚

Kram på er!

3 kommentarer
9 FacebookPinterestEmail