Innehåller annonslänk till Ellos

God fredag på er!

Jag sitter hos min frisör Malin på No. 27 och blir fredagsfin! Dags att ta topparna lite och lägga bottenfärg.
I kväll kommer Anna & Peter hem till oss på middag och i morgon åker vi till Pia & Jonas i Bua – som vi längtat efter dem, är ett helt år sedan vi sågs senast, då var de här och Jonas byggde vårt trädäck på framsidan. 

I går var jag på ett event på VASS (favvorestaurang!) som ägaren Sofie Grankvist och Erika Westerblad höll i för att uppmärksamma bröstcancer. Det var så fint uppstyrt och coronaanpassat och underbart att få hänga med mitt tjejgäng i några timmar! ❤️

Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab


Klänning HÄR

En fin kväll på alla sätt! Jag var hemma tidigt och låg och sussade i min säng innan 23 så jag är fit for fight idag 😜

Här bjuder jag på ett recept från ”Åses Kök” som kanske passaar en dag som denna?
En trifle är en klassisk dessert där ingredienserna varvas och som kan varieras i det oändliga.
Min trifle går att förbereda 1–2 dagar i förväg. Vid festliga tillfällen brukar jag tillsätta lite Amaretto eller Limoncello. Montera ihop i fina glas strax före servering.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Trifle med mascarponekräm och marinerade jordgubbar


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 from 1 review

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 4-6

Ingredienser

250 g mascarpone
200 gr. färskost
½ dl sockerfritt florsocker (Jag mixar Nick’s Use like sugar till fint pulver)
1 ½ dl grädde
1 tsk ekologiskt vaniljextrakt

Jordgubbssallad

500 g jordgubbar
saft och rivet skal av 1 citron
1 tsk vaniljextrakt
(1 msk Amaretto eller Limoncello)

Mandelcrunch

50 g smör
1 ½ dl mandelmjöl
1 msk sötning
1 tsk vaniljextrakt


Instruktioner

Rör ihop mascarponen och färskosten till en slät kräm.
Tillsätt florsockret, vaniljextraktet och grädden och vispa ihop allt till en fluffig smet.
Ställ kallt.
Skär jordgubbarna till salladen i bitar.
Vänd ner citronsaft- och skal och vaniljextraktet.
Tillsätt ev. Amaretto eller Limoncello.
Ställ kallt.
Sätt ugnen på 180 °C.
Rör ihop smält smör, mandelmjöl och sötning.
Bred ut smeten på ett bakplåtspapper. Lägg plastfolie ovanpå och kavla ut till en tunn platta. Se till att kanterna inte blir för tunna då bränns de lätt. Ta bort plastfolien. Dra över papperet till en ugnsplåt.
Grädda i ca 7–8 minuter tills crunchen blivit gyllenbrun.
Låt svalna och bryt i bitar.
Varva mascarponekrämen och jordgubbssalladen i glas. Toppa med mandelcrunch.

3 kommentarer
10 FacebookPinterestEmail

God förmiddag torsdag!

Här kommer ett ljuvligt smarrigt recept på biffar i gräddsås med goda smaker av örter och dijon.
Så gott så gott så!

Ta det rotfrukter som du gillar och mår bra av!
Kanske kålrot och rotselleri om du vill ha rotfrukter med lågt kolhydratvärde?
Betor är också gott! Annars klassiker som potatis och morötter!

Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab

Hoppas det smakar! Ge gärna feedback bland kommentarerna i såfall 🙏🏻❤️

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Franska biffar med rotfrukter och gräddsås


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

500 g nötfärs
1 gul lök, riven
1,5 msk kalvfond
3 tsk franska örter
1 vitlöksklyfta, pressad
1 dl grädde
1 ägg
smör att steka i

Sås:

3 dl grädde
1 dl creme fraiche
3 msk chilisås
1 msk dijonsenap
1 tsk Santa Maria dragon
1 tsk Santa Maria italiensk salladskrydda
1 tsk Santa Maria franska örter
0,5 tsk salt
1 vitlöksklyfta, finriven eller pressad

Rotfrukter:

1 kg valfria rotfrukter, skalade
2 msk olvolja
1 rödlök, klyftad
1 tsk salt
2-3 tsk timjan, torkad


Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Skala rotfrukterna och skär dem i klyftor. Lägg på plåt och ringa olja över och salta och krydda. Sätt in i ugnen i ca 40 minuter.
Blanda ihop färsen till biffarna. Forma biffar och stek dem gyllene i stekpanna med smör. Lägg över i ugnsform. Sätt in i ugnen när det är ca 10 minuter kvar av tiden.
Använd samma panna som biffarna stekts i. Vispa ner grädde och creme fraiche och sedan övriga ingredienser. Koka upp och låt småputtra i ca 10 minuter.

0 kommentarer
14 FacebookPinterestEmail

MUGGBRÖD på 2 minuter

av Åse

Innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore

GO’ MIDDA’!

Vilket underbart ljus i uterummet idag! Nästan så jag får sätta på mig solglasögon! 😎
Jag har precis satt i mig frunch, blev muggbröd med samiskt rökt skinka och en skål med grekisk yoghurt/keso med bär. MUMMA!

Muggbrödet har jag ju recept på här sedan tidigare men stundtals glömmer man ju bort recept.
Det är ju SÅ gott!

Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab

Andra mjölalternativ:
3 msk mandelmjöl eller
1 msk Mandelmjöl + 1 msk pofiber eller
1 msk mandelmjöl + 1 msk kokosmjöl

Anpassa saltet beroende på hur salt de andra ingredienserna är.
Havremjöl kan man enkelt mala själv med havregryn som man mixar i blender. Detta är speciellt bra om man är glutenallergiker och behöver vara säker på att det inte råkat komma gluten med havremjölet (havre är naturligt glutenfritt men hanteras tillsammans med andra spannmål) eller så köper man glutenfritt havremjöl.

Har ni ingen ugn?

Sätt ugnen på 200 gr
Smöra formen och häll i smeten.
Grädda i ca 15 min i ugnen.
Ta ut och låt svalna i några minuter innan brödet lyfts upp ur formen. Du kan behöva ta hjälp av en kniv.

Både Noel och jag åt detta idag!
– Mamma detta måste du lära mig hur jag gör.

Noel åt med bregott, gräddost och skinka.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Mikrobröd – Muggbröd (glutenfritt, lågkolhydrat)


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 from 2 reviews

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 1

Ingredienser

1 ägg
2 msk havremjöl* eller 3 mandelmjöl (eller prova med annat mjöl)
1/2-1 krm salt
3/4 tsk bakpulver
drygt 1 msk vätska: olivolja, MCT olja, rapsolja eller grädde, färskost, keso, yoghurt,  etc
* gott med 1 msk rostade solroskärnor i smeten också


Instruktioner

Vispa ihop ingredienserna och häll i mikrosäker form.
Mikra i 2 minuter på 750w.
Ta ut, låt svalna, stjälp upp och dela brödet i 2 skivor.
Gott att rosta!

Notes

  • havremjöl får man enkelt genom att mixa havregryn i en blender till mjöl

 

7 kommentarer
11 FacebookPinterestEmail

Vad är LPG?

av Åse

I annonssamarbete med N.VY

Det undrade jag länge!
Jag har hört så gott om det och jag vet att många är hooked på det.
Tror första gången jag hörde om LPG var på min utbildning som kostrådgivare.

För kort och koncist så är LPG en 30-årig patenterad behandlingsmetod, en metod som ger både ytlig och djup bindvävnadsmassage.

LPG ökar dränaget av vätskeflödet och cirkulationen och är effektivt för att rensa kroppen på slaggprodukter.
Och här blev jag intresserad!

Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab

Så fort jag stressat mycket så samlar jag vätska.
Oftast så räcker en massage av min PT (som att sätta på en kran! Jag tappar vätska direkt) och att jag ger min kropp lite extra kärlek med hjälp av kosten.

Men nu ska jag göra en serie blogginlägg med N.VY i Malmö där jag ska recensera lite behandlingar och LPG är en sådan behandling!

Jag älskar skönhet, hälsa, välbefinnande och att må så bra jag bara kan och det gör nog de flesta av er för annars skulle ni knappast läst den här bloggen 😉

Men jag är även född skeptiker och jag har många gånger funderat kring olika behandlingsmetoder – Vad funkar? Vad är värt att investera i?
Hoppas att ni kommer hitta inspiration i kommande serie! Kanske vågar ni investera i något ni funderat på? Kanske inser ni att det INTE är värt att investera i.

N.VY arbetar med en metod som heter LPG ALLIANCE och är den senaste LPG-teknologin.

LPG används för att:

  • Reducerar celluliter
  • Reducerar svullnad
  • Påskyndar träningsresultat
  • Komplement till kosmetiska operationer / plastikkirurgi
  • Minskar muskel- och ledvärk
  • Formar kroppens konturlinjer
  • Ökar hudens elasticitet och spänst.
  • Rensa kroppen från slaggprodukter
  • Få igång en god cirkulation
  • Ta bort/minska envisa fettdepåer och celluliter.

Oftast så sätts behandlingen ihop som en kur men skräddarsytt behandlingsupplägg utifrån kundens unika behov och önskemål.
Låter ju bra!

Vad jag personligen tycker känns spännande med LPG är:

  • Minskar muskel- och ledvärk
  • Rensa kroppen från slaggprodukter
  • Få igång en god cirkulation
  • Reducera svullnad

Kroppsstrumpan är ju såååååå härlig hehe!
man ser ut som Iprenmannen typ, eller UR-cellen Ellen!
Liiite genomskinlig är den ju haha

Marie, goa Marie! Marie har jag varit kär bekant med i flera år för hon har tidigare varit på Electa (Malmö, HBG)
Marie är proffsig och är oerhört kunnig med lång erfarenhet.

Bjuder på svart rumpchock! haha!

Jag har gjort två behandlingar och första natten var jag uppe och kissade 2 gånger 😉
Jag tycker massagen är skön! Det gör absolut inte ont och ett vacuummunstycke ”dammsuger” liksom kroppsdelarna.
Jag reagerade på att det kändes mest utsida lår och märkligt nog så efter endast 2 behandlingar så känner jag att just de områdena känns slätare, och då har jag inte direkt celluliter eller ridbyxlår – kan tänka mig att det är väldigt effektivt för de som har det.
Men största skillnaden för mig är att jag upplever att jag blivit av med min ”stressvullnad”.

Nåväl! To be continued! Jag skapar en egen kategori så ni lätt kan hålla koll och läsa om vad jag tycker, tänker och provar)
HÄR kan ni läsa lite mer om just LPG hos N.VY!

Har ni provat LPG? 

3 kommentarer
18 FacebookPinterestEmail

Pizzaomelett Africana

av Åse

Innehåller annonslänkar till Ellos

Hej hej!

Busy måndag här! Fast jag gillar måndagarna lite på grund av det, skönt att få kicka i gång veckan med att komma i fatt. Det ger lite energi och motivation! Avskyr att ha en lat måndag där jag inte orkar ta tag i det jag borde, skapar onödig stress i mig för resten av veckan.

Vid 15 insåg jag att jag glömt äta frukost haha! Så det blev en goding av det jag hade hemma och ojoj så GOTT!
Jag hade en hel grillad kyckling i kylen så tog en stor handfull kött och drog isär.
Jag älskar Pizza Africana! Gärna med banan och jordnötter på och bearnaise hehe

Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab


Men vet ni den här versionen på omelett istället går inte av för hackor! Med ost i botten blor det nästan som brödtextur.

Vad jag även insåg var att jag suttit på kontoret sedan 9 i mitt nattlinne haha! Haft tre telefonmöten och hämtat paket vid dörren och inte insett att jag inte kommit ur nattlinne förrän nu! hehe!

Här kommer receptet på min pizzaomelett!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Pizzaomelett Africana


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 1

Ingredienser

4 skivor gouda / edamer
3 ägg
salt, peppar
smör/olja att steka i
1,5-2 dl kycklingkött
4 små tomater
curry efter smak
1 dl lagrad riven ost
ev. koriander till garnering


Instruktioner

Vispa ihop äggen med salt och peppar.
Hetta upp en liten stekpanna med smör/olja och lägg i 4 skivor ost.
Osten smälter på medelvärme och när den bubblar så är det dags att hälla i den vispade äggblandningen.
När ytan börjat stelna fördela kycklingköttet ovanpå, curry, tomater och ost. Lägg på ett lock och låt omeletten bli klar på låg värme.

 

0 kommentarer
12 FacebookPinterestEmail