Artikeln innehåller reklamlänkar
God kväll!
Bara ett tips till er att har ett exklusivt alla hjärtans dag erbjudande där man får 20% rabatt på utvalt sortiment fram till den 14 februari!
Passa på och shoppa lite fina smycken! ♥️
Hej på er och hoppas ni har en fin söndag!
Jag postade det här receptet för några dagar sedan men då hade jag gjort dem i Airfryern och i går så gjorde jag dem i ugnen och i större sats så tänkte samla recepten här!
Det här är mitt nya favoritrecept på bröd! Så enkelt men gott. Brödet ger lång mättnad och inte omedelbart sug efter mer. Jag äter inte en strikt lågkolhydratkost längre utan mår bäst med lite mer kolhydrater än jag ätit tidigare.
Havre är naturligt glutenfritt, men under processen (allt från odling, skörd, valsning) så kan havret beblandas med övrig glutenspannmål så har man Celiaki så köp glutenfritt havre (en del med Celiaki reagerar även på det glutenfri havre, men det är sällsynt)
Havre innehåller nyttigt fett och är rikt på olika mineraler och vitaminer. Det är dessutom rikt på lösliga fibrer som kallas betaglukaner, vilka har visat sig effektiva i att minska LDL-kolesterolet i blodet.
Ni har nog både sett och provat mina recept på havrebröd? Jag har de i lite olika format.
Havrefrallor utan (vete)mjöl
Havrebullar -enkla och glutenfria
HAVREFRALLOR i Airfryer
BLIXTFRALLOR- naturligt glutenfria
Enkelt Havrebröd (Glutenfritt, lågt i kolhydrater)
Receptet är enkelt. Allt blandas ihop och bullarna gräddas i ugn eller i Airfryer på 20 minuter.
Jag vispade mina ägg först men det momentet kan man skippa.
Kesofrallor utan mjöl (havregryn)
- Portioner: 2-6
Ingredienser
2 frallor:
70 g keso
1,5 dl havregryn
1 ägg
1 tsk bakpulver
1-2 krm salt, gärna ört
Brödkryddor tex: vitlök, basilika, oregano
6 frallor:
250 g keso (drygt 2 dl)
4,5 dl havregryn
3 ägg
2 tsk bakpulver
1/2 tsk örtsalt
Brödkryddor tex: vitlök, basilika, oregano
Instruktioner
Mixa ägg och keso, blanda med övriga ingredienser och låt stå i 10 minuter.
Lägg upp smeten som ganska höga klickar (platta inte till dem) och lägg på bakplåtspapper.
Airfryern: 200 gr i ca 8 minuter. Sänk sedan till 160 i ytterligare 8 min.
Ugn: 200 gr
Tillagas mitt i ugn i 20-25 minuter.
Låt svalna innan de skärs upp.
Notes
Ca näringsvärde per fralla:
120 kcal, 7 g protein, 3 g fett, 16 g kolhydrater
Hej hej och happy freda’!
Vad händer hos er idag? Här blir det lugnt och skönt för min del. Daniel ska på handboll så det blir jag och TV Soffan.
Alice ska på högstadiefest i stan så jag får nog vara chaffis. Vill inte att hon ska ta bussen hem mitt i natten.
Här ska ni få en klassiker! MUMS!
Bilderna vinner nog inga fotopriser direkt haha men men!
Detta går jättesnabbt att sätta ihop och går att förberedas och sedan bara sättas in i ugnen.
Gott till ris eller blomkålsris.
Här kommer receptet!
Print
Hawaiikassler
- Portioner: 6
Ingredienser
ca 1 kg benfri kassler
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
1 liten gul lök
2 msk gul curry
Smör att steka i
2 burkar ananas (i bitar) a 227g
1–2 msk smör att steka i
2 dl grädde
3 dl creme fraiche
1/2 dl chilisås
1-2 tsk sambal oelek
salt, peppar
1 dl jordnötter
2 dl riven ost
1 dl hackad bladpersilja
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 gr.
Strimla kasslern och lägg i ugnsform.
Blanda ner ananasbitar. Det går även bra att använda hela skivor kassler och ananasringar.
Skär paprikan i mindre bitar och strö över.
Finhacka vitlök och lök och fräs i smör med curry.
Rör ner creme fraiche, grädde, chilisås, sambal oelek. Smaka av med salt & peppar.
Häll såsen över kasslern, strö riven ost över och toppa med jordnötter.
Sätt in i ugnen i ca 20 minuter och ta ut den när osten smällt och gratängen fått fin färg.
Garnera med lite hackad bladpersilja.
Artikeln innehåller reklamlänkar
Hej hej!
Jag har precis fått i mig mina våfflor (surprised? haha) och soffjobbar lite till Vera – älskar den!
Åkte till kontoret (lägenheten) vid 8 och fixade lite och sedan hem och byta om till gymmet (PT tid på torsdagar)
Sådant ljuvligt väder idag! Sol och klarblå himmel och ljuset strömmade in i huset tidigare.
Lite påfyllda av C-vitamin i fruktkorgen.
Just nu är det kampanj på en fina Flowerpot HÄR så ag slog till! Våra Neoz lampor som ni sett här i bloggen i många år har börjat ge sig tyvärr.
Fick hem en n y laddning med proteinpulver (vanilj & neutral) och så nudlar!
Såååå det blev så klart Proteinvåfflor till frunch! Braggs äppelcidervinäger i ljummet vatten till.
PS! Har ni sett att det även är kampanj på Iittala?
Jag ör lite sugen på Kastehelmi tallrikar, skulle behöva uppgradera mina.
Nä nu ska jag svida om, jag och syrrorna ska hem till mamma ikväll! MYS! ♥️
Hej på er!
I natt kom det minsann snö här i Helsingborg! Det töar redan så inte fick det ligga länge intet…
Jag har en heldag på hemmakontoret som väntar, kvitton och annat eftersatt så jag kikar in redan nu med ett mattips till er!
Den här godingen känner ni säkert igen från båda mina Viktminskning med LCHF böcker? Mitt goda recept på en glutenfri tacopaj. MUMS.
Här kommer den som ett litet tips inför stundande helg! Eller ja ni får ju äta den redan ikväll om ni vill 😅
Med en god sallad, guacamole och kanske lite andra roliga tillbehör så blir det en riktig fetmåltid!
Vad brukar ni ha till Tacos förresten??
Förutom det vanliga som gurka, tomat, tacosås etc så tycker jag att det är gott med blandat sött, salt och crunchy!
Som vindruvor, banan, nötter, oliver och GÄRNA vattendelaren koriander =)
Och så klart gräddfil!
Här kommer receptet igen!
Print
TACOPAJ (glutenfri, low carb)
Ingredienser
PAJDEG
3 dl mandelmjöl (kan ersättas med en något mindre mängd havremjöl)
½ dl skalade sesamfrön
25 gram smör
1 msk pulveriserat psyllium (Lindroos) 1 tsk salt
1 ägg
TACOFÄRS
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
smör att steka i
600 gram nötfärs
2 msk tacokrydda utan socker (eller 1 färdig påse)
1 dl vatten
2 tomater
jalapeños
salt
OSTRÖRA
150 gram lagrad ost
3 dl crème fraiche
TACOKRYDDA
(ca 1 msk per 400 gram färs)
Förvara i lufttät burk
2 tsk chilipulver
2 tsk torkad oregano
2 tsk mald spiskummin
1 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 ½ tsk salt
2 krm cayennepeppar
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 °C.
Mixa mandelmjöl och sesamfrön till ett mjöl.
Tillsätt resterande ingredienser och mixa ihop till en deg.
Tryck ut degen i en låg pajform med en diameter på ca 25 cm och nagga botten med en gaffel.
Förgrädda pajskalet i 8–10 minuter.
Ta sedan ut ur ugnen.
Höj ugnen till 225 °C.
Finhacka lök och vitlök. Stek tillsammans med nötfärsen i lite smör.
Blanda ner tacokrydda och vatten och låt det småputtra i 5 minuter. Smaka av med salt.
Fyll sedan pajskalet med färsen. Skiva tomaterna och lägg ovanpå tillsammans med jalapeños.
Blanda ihop oströran och bred över pajfyllningen.
Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Servera med en blandad sallad och min goda guacamole.