Mmmmmmm! I dag hade de billig hel laxfilésida i fiskbilen så jag köpte 2,2 kg som jag skar ner till filéer! Finns det ngt godare än färsk lax? Jag är TOKIG i färsk lax!! Ni som är gamla i gamet vet ju att jag ofta använder Keldas såser och soppor när jag viktväktar, de har mkt smak men låg fetthalt.

6 personer

6 laxfiléer á 150 g
2 tetrapack Kelda citronsås
Citronpeppar
Flingsalt
Rosmarin (torkad krydda hade jag)
Bladspenat
Lite flytande smör
12 potatisar

Skala potatisen, sättpå ugnen på 225 gr.
Lägg laxfiléerna i ugnsform, krydda.
Smörstek bladspenaten och lägg ovanpå, häll såsen ovanpå och sätt in i ugn ca 25 min samtidigt som du kokar potatisen.
Pressa sedan potatisen och servera med lite grönsaker!

För dig som räknar ProPoints:
13 PP per portion

22 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Svullen som en gris

av Åse

Helgen som gick, blev inte sååå bra som jag hade föreställt mig och det berodde nog mest på att jag satte gårdagen som startdatum så jag ”passade på…” ni vet det där eviga ”jag måste passa på”
Nåväl i går var en annan dag!
Men hur som haver så vaknade jag och svor på att jag gått upp 5 kg över helgen, det såg faktiskt så ut och startvikten på min hemmavåg visade chockartade siffror!!!!!!!!!!!!!!
I går höll jag igen på kolisarna men åt ändå tex min äggamacka.
I morse pekade vågen på 2,2 kg mindre! Så jag är ju tillbaka där jag brukar ligga. Nu förstår ni hur kolhydratkänslig jag är, jag samlar vatten som en kamel när jag äter för mkt kolhydrater och då har det alltså i princip bara varit MAT i helgen, inget godissvullande etc.

Jag är så otroligt hängiven nu. Jag s k a vara på målvikt igen 1 aug senast! (för stanna där vet jag hur jag gör) nu!
När det gäller veckobonusen så vet jag varför det gått fel de veckor jag propointsat innan (egentligen väldigt få veckor eftersom jag gått över till ny metod efter2-3 veckor.)
Den där VB:n är lite lurig tycker jag. Bemärk nu att detta är min personliga uppfattning, skapa er egen!
När jag vet att jag har 35 bonuspoints så sätter jag i system att överskrida varje dag, det finns inget ”nej jag har inte points kvar” utan det blir: ”ja tack, jag tar av veckobonusen”.
Ofta har VB:n gått åt till vin och fika och på lördagen har den varit slut…. det innebär att jag ÄNDÅ ätit och druckit det jag velat på lördagen med påföljd att min pointsbudget tagit slut.
Nu har jag bestämt mig för att jag inte rör veckobonusen förrän till helgen och det är nog viktigt för mig för att lyckas! Jag hittar gärna små tillfällen i vardagen för att leva gott! 😉 😉

Nåväl, tillbaka till matlagningen – bara lite reflektioner jag ville få på pränt!

28 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

First day

av Åse

…avklarad och jag har 5,5 pts över men är dundermätt så de får frysa inne.
Brukar inte höra till vanligheterna att PP fryser inne men jag var så kolhydratstinn sedan bakpotatisen i gårkväll att jag inte var hungrig i morse så jag har kört ganska lågkolhydratiskt idag vilket sparar in en del på PP.


Kvällens middag – 7,5 PP

Jag har fått dille på äggamackan ni såg för några inlägg sedan. Den äter jag vareviga morgon nu!
1 rågsiktsruta med 1 ägg och 1 msk Rydbergs Lätt Vals skagenröra, 2 tomatskivor,  jag håller mig mätt i timmar!! Att börja dagen med kvalitativt protein sätter vekligen i gång förbränningen men håller dig mätt länge! MUMS!

Jag köpte Ola Lauritzson & Ulrika Davidssonas bok ”Gi dag för dag” som har en massa härlig matinspiration!!
Mums så massa gott det fanns i boken!

Nä natti på er, det var alldeles för lite sömn i helgen så jag ska krascha in nu!
Kram!

29 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Nya tider!

av Åse

I dag är min första officiella startdag med ProPoints! Wehaaaaaa!
Smygkörde förra veckan men har ju sagt dagens datum som startdag. Tyvärr blir det ingen VV vägning ikväll som jag planerat då maken är i väg på möte i STHLM till i morgon. Men jag kör på denna veckan och går dit nästa måndag i stället! Är sååå taggad!!!
Jag kommer köra rejäl utrensning i veckan, dvs absolut inget socker, mindre kolhydrater framför allt på kvällarna och inte mer än några glas vin i helgen. Jag ska ut på fredag men jag håller mig till två glas vin och på lördag ska vi hem till kusinen och det gäller samma där. Jag måste kickstarta för att hålla motivationen på topp och jag måste vara stenhård på helgerna nu framöver för annars så kommer jag ingen vart – det finns inga fler fria dagar utan koll nu på ett tag.

SÅ – nu kör jag!!!!
Måldatum är satt till 1 augusti, dvs drygt 2 månader – jag sätter 56 som målvikt som vanligt men hoppas jag hamnat på 55.

32 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

God morgon fredag!

av Åse

Tack alla för era reflektioner och tankar och pepp till förra inlägget! Era kommentarer betyder massa! Ni är bäst helt enkelt!
Jag är så otroligt nöjd med mitt beslut och det känns verkligen 100% rätt! Jag kan äta och lägga upp min kost som jag vill och lärt mig under detta året fast inom PP.
Jag kommer inte gå tillbaka till att äta massa sött på vardagarna som jag gjorde under föregående VV år, de dåliga vanorna är borta och det stjälper mig mer än hjälper däremot så är det skönt att veta att jag kan om jag vill, utan att fördärva något.
Nej jag ska fixa detta!!! Hur svårt kan 5 k i l o vara egentligen!!
De är svåra för att jag trivs bra men inte jättebra och då har motivationen inte räckt fram hela vägen! Men nu så!!
Jag har satt 1 augusti som måldatum på 54-55 kg, jag kommer med största sannolikhet vara klar innan men vill inte sätta helt orealistiska stressande mål.

I kväll ska vi har grillgäster och jag kommer överskrida men det tar jag av veckobonusen och har redan lagt in allt i VV Online (ääääälskar VV online!!) dock så tänker jag inte ha som vana att ta av veckobonusen, jag vill ha bra resultat på vågen så jag kommer försöka hålla mig till att bara utnyttja 10-15 av dem.
Att utnyttja veckobonusen är frivilligt kan jag berätta för er som inte är insatta i programmet, dvs inget man måste äta utan är till för att sätta guldkant på tillvaron, hjälpa en i oförutsedda situationer eller när man bara vill äta lite mer.
Längtar verkligen till måndag, för att få nytt veckomaterial och få den motivationen det innebär att ha en veckovägning att redogöra för.

I går köpte jag en ny bikini på TWILFIT, i love it! Gillar deras bikins, sitter såå bra. Jag har två andra bikinis jag köpt där som jag älskar.
Bikinitrosorna nedan är inte Maxitrosor! Haha! De ser ut att räckas upp till armhålorna på bilden men de sitter kanonsnyggt, de sitter väldigt lågt men täcker liksom rumpan och lyfter upp den.
Nu är jag rustad både inför vår SPA helg i Tylösand om två veckor (med maken, syster & svåger) och Rhodos om 21/2 månad!

Ha en skön helg nu vänner!!

54 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab