56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Laxrullar

av Åse 26 mars, 2012

Detta är en klassiker som alltid fungerar! Som tilltugg till ett gott glas bubbel är dessa så goda!Passar utmärkt i en LCHF livsstil!

200 gram kallrökt lax
1 burk färskost (jag hade cantadou pepparrot)
Lite creme fraiche
Ev ruccola

Rör ihop ost och creme fraiche, smaka av med lite peppar. Bred på skivorna (jag överlappade hälften av skivorna och bredde röran på), strö lite ruccola på och rulla ihop. Skär sedan i rullar med vass kniv.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

26 mars, 2012 6 kommentarer

Kyckling med krämig vitlök och baconsås

av Åse 25 mars, 2012

I går hade vi Daniels bästa vän här och hans flickvän och det ramlade in så många goda Cantadourecept här så jag tog sonika det sista som hade ramlat in, för det lät så gott! Tack! Det blev otroligt gott!!

4-6 personer

1 kilo färsk kycklingfilé (6 filéer)
3 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
1-2 vitlöksklyfta
1 paprika
1 1/2 paket bacon
Tamarisoja
1 paket Cantadou vitlök och örter
salt, peppar efter smak

Sätt ugnen på 200 grader
Lägg putsade kycklingfiléer i form, salt och peppra. Stek upp bacon och fördela ovanpå. Skär paprika i ringar och fördela ovanpå baconet. Vispa ihop färskosten, grädden och creme fraichen i kastrull och hetta upp. Smaka av med soja och salt och peppar. Häll över kycklingen och ställ in i ugnen ca 30 minuter.

Jag serverade med gräddstuvad vitkål och en god fetaostsallad!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

25 mars, 2012 8 kommentarer

Våfflor LCHF

av Åse 25 mars, 2012

God morgon ni alla!

Jag fick en flygande start i morse kan jag säga! Min sovmorgon och jag snarkar i godan ro, maken dyker in och frågar om inte Noel (8) skulle på kalas idag? Kalaslappen är borta och vi ringer därför till stället där kalaset ska vara och det visar sig att det börjar 10 minuter senare! 5 minuter senare är han påklädd, håret fixat, tänderna bortstade och de springer i väg till bilen 😉 Pust!

25 mars i dag och det är våffeldagen! Gör ni våfflor i dag??
Jag svängde ihop mitt favoritrecept på LCHF våfflor så maken fick frukost när han kom tillbaka från den hastiga färden! (Detta receptet gör jag även pannkakor på, gjordes b.l.a i fredags till det hemliga projektet ;))

Provkörde min nya elvisp! ÄLSKAR Dualit! Min stavmixer är också dualit, bästa jag någonsin haft.

Skriv ut

Våfflor LCHF

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse

Skriv ut receptet

Ingredienser

6–7 stycken

2 dl mandelmjöl
2 dl vispgrädde
4 ägg
2 tsk bakpulver
< 1 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
nypa salt
1 tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Mixa allt med stavmixer och grädda i smör i våfffeljärn.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

25 mars, 2012 74 kommentarer

Härliga helg!

av Åse 24 mars, 2012

Oj oj, nu får jag minsann lägga på ett kol! Sitter fortfarande i min ziperall och kommer bara inte ur soffan! Vi ska ha gäster i kväll så jag måste rymma upp här och påbörja maten!
Backar bandet lite och talar om att vi hade en trevlig går kväll med syster/svåger och bästa Petra och våra barn! Tacos blev det och sedan knatade vi hem till syrran till deras utespa och badade, gott! Det är underbart att ha syster så här nära! (några hus bort). Petras 12 åriga dotter har gått ner 12 kilo på LCHF sedan i somras! Hon var både överviktig och sockerberoende innan och jag fick en chock när jag såg henne, hon var så fin och såg så sund och frisk ut! Hennes hy strålade och hon som ibland var ganska så vresig (låg blodsocker = noradrenalin) var så mild och go nu. Tänk vad en kostomläggning kan innebära! Att ett barn som varit överviktigt kan gå ner i vikt på ett sunt sätt utan att tänka på kalorier och att ”äta mindre och röra sig mer”! Motionen har hon fått lust för naturligt och motionerar nu 4 ggr i veckan!
Hoppas ni får en härlig kväll med god mat och trevligt sällskap!!

Bakade LCHF limpa igår, gotti gott!

En ny kompis som hjälper mig hålla kontakt med er! 😉 Ipad 3 som släpptes i går.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

24 mars, 2012 3 kommentarer

En ♥:ligt bra dag!

av Åse 21 mars, 2012

En fantastisk dag har jag haft! Dagen började med lite shopping och ett kul Cxworx pass + styrka med syster. Sedan åkte vi hem och jag fick jobbat lite och sedan åkte vi till Väla för lunch. Caesarsallad på Coffee By George. Solen har lyst ovh det har varit vår i luften!
Hämtade sedan hem våra kuliganer (går på samma frsk) och till kvällen blev det gemensam kvällsmat, plockmat från charkdisken! Mumma!

En genomhärlig dag och jag vågar minsann säga att träning ger den där extra härliga kicken! 😉
I morgon blir det bodypump 10:10 *weeeeeee* På fredag blir det ingen träning för då ska det plåtas för fulla muggar här hemma!! Till det hemliga projektet som ni snart ska få veta vad det är! (nej ingen bok!! *S*)

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

21 mars, 2012 13 kommentarer