Helgfavorit: Kycklinggryta med Örter

av Åse

Hej måndag!

I går tipsade jag ju om min goda favorit Godaste Kycklinggratängen i Krämig Örtsås och hörrni, ni ska få ytterligare en god kyckling med smakrik örtsås här. En sådan där klassisk helgfavorit ni vet.
Den här kan man servera till pasta eller till förvälld eller stekt vitkål men den är minst lika god till ugnsrostad rotfruktspytt eller till en god sallad!



Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kycklinggryta med Örter


Ingredienser

1 kg kycklingfiléer
1 msk vitlökspulver
1 msk lökpulver
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
2 tsk salt
2 krm svartpeppar
250 g champinjoner
smör att steka i

Såsen:

4 vitlöksklyftor
2 schalottenlökar
5 dl creme fraiche
3 dl grädde
1 näve grovhackad bladpersilja
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
1 msk tamarisoja
12 msk konc. kycklingfond
salt, peppar


Instruktioner

Putsa kycklingfiléerna och skr i mindre bitar.
Krydda kycklingen med kryddorna och stek kycklingen i omgångar i smör tills den fått fin färg. Ta upp och lägg på fat så länge.
Skiva champinjonerna, finhacka lök och vitlök. Fräs i lite mer smör (i samma panna som kycklingen tillagats)
Rör ner creme fraiche och grädde och krydda med örterna. Rör ner soja och fond. Smaka av med salt och peppar.
Lägg ner kycklingen i såsen och låt allt puttra i ca 5 minuter.
Servera med valfritt tillbehör.

 

JUST NU! Kampanj på LYMPHA VIBE (läs mer om den HÄR)
Min kod 56KILO ger ytterligare 25% rabatt på den här grymma vibbplattan!

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎

Du kanske också gillar

5 kommentarer

Benny 12 januari, 2024 - 18:28

Mycket god, bland de godaste jag ätit!

Svara
Åse 14 januari, 2024 - 09:10

Åh vad roligt att höra! Tack för fin feedback 🤗

Svara
Åsa Olsson 10 oktober, 2023 - 15:49

Supergott, härliga örter som ger riktigt god smak. Gjorde den helt mjölkfri med havregrädde och havrefraiche!

Svara
Ulf 30 september, 2023 - 07:08

Riktigt gott och lättlagat.

Svara
Maritta Gustafsson 21 maj, 2023 - 16:49

Låter väldigt gott! Ska prov recept till nästa helg Många positiva ingredienser.

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Betyggsätt Receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.