GULASCHSOPPA på nötfärs

av Åse

Hej vänner och skön söndag på er!

Nu ska ni få receptet på gulaschsoppan som vi åt tidigare i veckan.
Jag gjorde den i vår Crockpot Express men som vanligt så går det så klart bra även i gryta/kastrull på spisen.

God, värmande och relativt billig middag!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Gulaschsoppa på nötfärs


  • Författare: Åse
  • Portioner: 8

Ingredienser

1 kg nötfärs
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
2 palsternackor
2 morötter
2 potatisar (går att utesluta)
3 röda paprikor
1 dl tomatpuré
1,5 dl rött vin
46 msk konc. oxfond
1/2 msk mortlad kummin
2 krm cayennepeppar
2 msk rökt paprika
800 g krossade tomater
1 l vatten
3 lagerblad
salt, peppar
Till servering: smetana och bladpersilja


Instruktioner

Stek nötfärsen. Lägg över i gryta.
Finhacka lök och vitlök. Rör ner de hackade grönsakerna och låt fräsa en stund ihop. Lägg över i grytan/pottan med nötfärs.
Rör  ner övriga ingredienser.
Vid crockpot express: Stäng locket och ventilen och sätt på SOUP. Gör ett manuellt utslätt sedan.
Vid tillagning i gryta på spisen, koka i 20 minuter. Smaka av med salt och peppar och ev andra kryddor. Gör ett snabbt uppkok efterråt.

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎

Du kanske också gillar

4 kommentarer

Tina 15 januari, 2024 - 17:26

Jag böt ut högrev till nötfärs och det blev hur bra som helst! En vinterfavorit!

Svara
Åse 15 januari, 2024 - 19:24

HÄRLIGT!

Svara
Tina 15 januari, 2024 - 06:26

Hej Åse!
Jag gjorde din mustiga gulasch på nötfärs till nyårshelgen.
Min vän från Albanien gav den högsta poäng. Den blev väldigt god!
Tusen tack för dina fina recept!

Svara
Åse 15 januari, 2024 - 10:17

Oh du menar med högrev? Eller du hade nötfärs istället för hgrev? Härligt att det smakade! 🤩

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Betyggsätt Receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.