Haha, jag hade precis lagt upp fredagsmaten och tyckte det var högst märkligt att kalvfärsbiffarna smakade lammfärs! Och mycket riktigt, maken min hade köpt lammfärs i stället!! Men det var gott ändå! =)
Kalvfärsbiffar Lammfärsbiffar i gorgonzolasås i nya fina formen från Borett (Laura Design)
Två skivor ugnsrostad sötpotatis fick göra biffarna sällskap! Så underbart god och en ny favorit! Sötpotatis innehåller mer kolhydrater än potatis så varför är den så bra ändå? Jo potatis innehåller socker och stärkele och lektiner (påverkar näringsupptaget) så en potatis ger oss i princip inget nyttigt! Men sötpotatis är full av antioxidanter (betakaroten som omvandlas till A-vitamin), c-vitamin, järn och är alltså supermat! Dessutom är sötpotatisen inte en potatis utan en rotknöl och påverkar blodsockret mindre än potatis.
Potatis kan jag äta hur mycket som helst av men sötpotatis räcker det med två skivor och jag är nöjd.
Dagens frukost: Croque Monsieur på kesoplättar såklart och en god cappucino
I kväll blir det middag med tjejkompiosarna! Tapas står på menyn! MUMMA!!! Men vi hörs senare, har nämligen en kul TÄVLING till er!! <3
TIPSET V. 38
25% på dyraste varan + 10% på resterande KLICKA HÄR
30% på höstfavoriter KLICKA HÄR
30% på jackor & kappor KLICKA HÄR
50% på tallrikar KLICKA HÄR
9 kommentarer
Även jag letar efter receptet. Detta tror jag det blir ikväll 🙂
Det finns inget recept på dessa här i bloggen, utan jag blandade bara lammfärs med ägg, lite grädde och kryddor och sedan stekte biffar som sedan fick gå klart på spisen i gorgonzolasås.
Vart hittar man receptet här i bloggen?
[…] fakta om sötpotatis som jag läste igår på en blogg som jag följer som heter 56kilo. Man kan ju tro att sötpotatis är en potatissort men i själva verket är det en rotknöl och den […]
Det där ser verkligen jättegott ut. SMARR…
Är det samma sak med morötter som med sötpotatis? Trodde inte man kunde äta morötter alls men läste idag i en lchf artikel att dom var ok.
Mvh Miriam
Tack Åse för att du berättar det du kan om livsmedel. Det är mycket intressant att få fakta om varför vissa livsmedel är bättre än andra.
Hejhej! Åh vad gott det ser ut! skulle du kunna göra ett inlägg om receptet? Jo och du har haft andra recept med blomkåls mos(typ potatismos) tror du att det funkar att göra med vitkål- så att det blir vitkåls mos?
otroligt bra blogg, kramar!
Hur gör man det där?? Det ser fantastiskt gott ut. Hoppas att ni har en riktigt härlig helg!
Kramar!