Croque Madame LCHF

Hej hej!
I dag bakar jag och fyller frysen med ostbröd och annat bra att ha! 
Jag och Daniel har precis satt i oss brunch, alltså Croque madame på kesoplättreceptet, det är ju så goooooott!
Croque Monsieur har jag ju gjort massor av ggr förr och klart det blir ännu godare med ett stekt ägg på också! MUMS!
Givet i är dijonsenapen! Yum!!

Croque madame LCHF

---

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

• Författare: åse falkman fredrikson

Skriv ut receptet

Pinna receptet

Ingredienser

• 2 ägg
• 250 g keso
• 1,5 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
• lite salt
• 4 skivor ost, gärna emmenthaler
• 4 skivor rökt, smakrik skinka
• 2 skivor tomat
• 2 tsk dijonsenap
• kokosolja utan smak att steka i
• 2 stekta ägg, salt och peppar

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

---

Instruktioner

1. Mixa ihop ägg, keso, Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium) och en nypa salt med stavmixern.
2. Hetta upp 1 msk kokoolja i stekpanna och klicka ut 4 plättar. Sänk till medelvärme och låt plättarna få fin färg på ena sidan (ca 4-5 min)
3. Vänd dem och platta ut smeten med baksidan av en stekspade. Låt steka 2-3 minuter innan de vänds igen. Stek äggen under tiden, salta och peppra.
4. Lägg på ost och skinka på varsin plätt och sedan tomat och dijonsenap och lägg på ena plättan. Låt gå ett tag till i pannan. Toppa med stekta äggen.

Näringsinnehåll

• Portioner: 2

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)