Citron- och Persiljekyckling

av Åse

I går gjorde vi en variant på min goda kyckling i krämig citron, rosmarin och- vitlökssås – en lite nerbantad version + lite extra i =)
Har en sådan fin rosmarin i köksfönstret så jag använde färsk rosmarin.
Detta är en så enkelt kycklingrätt som man kan anpassa som man vill! Addera till lite andra kryddor som timjan t.ex!




Nya favoritnudlar är de här! Såååå mycket trevligare än shiratakinudlar tycker jag.
De är ekologiska och heter ”Better than noodles” och finns hos min samarbetspartner Bodystore. HÄR (adlink)



Lite tamarisoja på nudlarna och sedan gojsa omkring allt! Himmelskt!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Citron- och Rosmarinkyckling


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

1 kilo kycklingfilé
1 stor gul lök
3 vitlöksklyftor
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
3 hackade soltorkade tomater
2 kycklingbuljongtärningar eller 3-4 msk koncentrerad kycklingfond
23 msk ljus japansk soja, gärna tamari
1/21 kruka rosmarin (bladen), finhackat
2 tsk sambal oelek
Skal och saft av 1 citron
1 dl grovt hackad persilja
lite redning


Instruktioner

Putsa kycklingfiléerna, krydda dem med tex Vegeta och peppar.
Hetta upp en stekpanna med lite smör/olja.
Stek dem på båda sidor ca 5 minuter på varje sida.
Ta upp och lägg dem på fat så länge.
Finhacka lök och vitlök och stek i lite olja eller smör.
Häll på grädde, vatten, soltorkade tomater, buljong, kryddor, soja, riv citronskalet men spara det.
Skär citronen i klyftor och lägg i. Låt småputtra i ca 7-8 minuter. Rör ner hackad persilja, citronskal och red med lite redning.
Servera med ditt favorittillbehör!

Näringsinnehåll

  • Portioner: 6

 

Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack!

 

Annons för TrendRehab

STARTA 2025 STARKT!

Min kod 56KILO ger  20% rabatt på ALLT, tex hemmaträning & IR produkter. Utöver ev nedsatt pris!

Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)

TrendRehab

5 kommentarer

Virve Brynhagen 27 juni, 2017 - 19:45

Kycklingrätten ser krämig och god ut, ska tillagas en vacker dag snart och så har jag precis beställt ett par paket pasta. Tack för tipset!

Svara
Virve Brynhagen 4 juli, 2017 - 20:04

Idag lagade jag till kycklinggrytan och det var supergott, bytte ut tamarisoja och sambal oelek mot annat, missade att jag inte hade alla ingredienser hemma. Serverade vanlig bandpasta till, glömde bort att jag hade beställt specialnudlarna. Ja, detta ska göras fler gånger, tack för receptet!

Svara
Åse 6 juli, 2017 - 13:04

Härligt att det smakade Virve! =)

Svara
Anna 27 juni, 2017 - 18:59

Ser supergott ut! Och bra med alternativ till shiratakinudlarna! Dessa måste jag testa!

Svara
Maria Nordmark 27 juni, 2017 - 15:58

Tack för alla goda recept <3

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Betygsätt receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.