Månadsarkiv

juli 2019

Innehåller annonslänkar

Så var det där med vädret igen 🥴🤣
Men vilken skillnad idag! Det märks att det varit ett luftbyte! 14 grader och regn idag och jag har tom satt på mig strumpor och sitter under filt! I går kunde jag knappt andas så kvalmigt det var.
Nåja, dagen väderrapport! hehe
I dag har jag en skön slappedag. Plöjer filmer, serier och läser i paddan – READLY! Bästa bästa appen!! Är så glad att jag fick tips från en av er läsare för några månader sedan.
Såg nu när jag länkade att de har en provmånad för 9:-! Kostar annars 99:- i månaden. Jag har avslutat alla mina tidningsprenumerationer och läser allt via Readly i min Ipad Pro (eller mobilen)
Perfekt med offlineläge så kan jag läsa även när jag inte har internet. Daniel har en egen sida (samma konto, samma kostnad) där han har sina tidningsfavoriter.
När nytt nummer kommit så får man mail/notis om det. PERFEKT!

Brukar skärmdumpa recept och spara direkt i Icloud Drive så når jag dem i alla mina enheter (Macbook, iMac, iphone, paddor)

I går svängde jag ihop detta, så gott!
Jag har lagt upp liknande recept innan, god snabbmat!

Lax och torskryggfiléer som stektes upp snabbt. (Det var vad jag hade hemma, man kan ta det man vill ha)
Creme fraiche, fryst bladspenat och en bit ädelost.
I med fisken och sedan servera med valfri pasta! HÄR hittar ni många bra alternativ.
Jag valde Pauluns Superpasta på linser och sötpotatis.

Receptet kommer här =)

Skriv ut

Fisk i Spenat- och ädelostsås

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4 1x

Scale

Ingredienser

2 portionsbitar laxfilé
2 portionsbitar torskrygg
smör, salt & peppar
3 dl creme fraiche
250 g fryst bladspenat
150 g ädelost
salt, peppar
valfri mängd pasta eller grönsaker
lite riven parmesan vid servering


Instruktioner

Dela fisken i bitar om 3,4 cm. Stek hastigt i stekpanna, salta och peppra.
Lyft upp och lägg åt sidan.
I samma panna rör ner creme fraiche, spenat och ädelost. Låt allt puttra ihop. Späd eventiellt med vätska om såsen upplevs för tjock. Salta och peppra, smaka av och lägg ner fisken.
Blanda pastan med såsen och servera.


 

Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde!
31 juli, 2019 1 kommentar
6 Facebook Twitter Google + Pinterest