Vitkålsgratäng och andra advent ♥

av Åse

Oj vad snön yr här! Det snöar och snöar och snöar! Vi har bakat pepparkakor och just nu bakar storsonen lussekatter och jag ska göra lågkolhydrats-pepparkaksmuffins sen, det har gjorts snögubbe och vi har hunnit med en hel del här idag! En riktigt skön dag med mycket feelgood!


Giraff-peppisar!


Milo och Vilde far omkring i snön

Nicholas, Michelle och Juni gör snögubbe



Gamla äpplen är smaskiga!


Snöig gubbe 🙂
I går gjorde vi något som var så himla gott! Lövbiffsknyten med vitkålsgratäng – sååååååå gott!!!
Receptet på lövbiffsknytena hittar ni här.
6 portioner:
1/2 vitkålshuvud
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 dl vispgrädde
2 askar cantadou (125 g) chili och paprika
2 tsk tamari soja eller kinesisk soja
salt, peppar
2 dl riven ost, jag hade cheddar
Riv vitkålen, finhacka löken och vitlöken. Stek mjuka i smör och blanda ner vitkålen och låt allt steka på medelstark värme tills det blivit mjukt. Blanda ner grädde och kryddor och färskost och häll upp i form. Fördela osten ovanpå och gratinera i 225 grader i ca 15 minuter eller tills osten fått din färg.



Glad andra advent på er och skön kväll!!
 

13 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Happy lights och Yankee paradise!

av Åse

Har ni en skön lördag? Det har vi fast här är så kallt!! Tror pannan fått fnatt eller så hänger den inte med i det allt kallare Helsingborg.
I går hade jag en lunch i stan med min väninna Camilla och så skulle jag in till Sara min väninna som är frisör och gick förbi den här affären som jag inte visste existerade! En Yankee Candle Home affär! Say what?! Missat totalt! En VÄRLD av dofter mötte mig och det såg ut som en godisaffär! Underbart! Köpte ett stort ljus med juldoft. Äääääääääälskar doftljus! Och ljus överhuvudtaget, tro mig det tar sin lilla tid att gå rundan på kvällen och på morgonen 😉 hihi

 
 
Klicka för större storlek


Viss lycka går absolut att köpa för pengar! ♥
Och apropå ljus, så när min fina Pilotfru var här så visade hon mig vad Happy Lights var! Hon hade sett dem på nätet och så hittade vi dem i en stor inredningsbutik här i Helsingborg, de hade massa olika färger.
Jag gick hem och sög på karamellen och efter att ha sett hur fint det blev hos henne så köpte jag dem hos Borett, cylindern köpte jag på Granit här i Helsingborg.
 
 

Det ger ett sådant himla fint och mjukt ljus på kvällen! Svårt att fånga med kameran.
Skönt lördagskväll på er! Här blir det lövbiffsknyten och vitkålsgratäng och ett gott glas rött!

8 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

På rådjursjakt!

av Åse

Är lite smått förälskad i hjortar/rådjur denna julen! Är på jakt efter House Doctors hjortar, de stående men de verkar ju slut i de webshopparna jag hittat dem! Någon som vet någon webshop som har dem? De liggande finns hos Borett också såg jag!


Rådjur från SIA, vacker ljusstake från Borett.

Ny fräsch kudde, också från Borett – älskar och passar så bra ihop med övriga kuddar!

5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

VINNARE Lookibooki

av Åse

Grattis till Millan Lundgren! Du har vunnit en pekbok om hårdrock!

Gillat på fejjan och diggar rockboken grymt mycket!
Den skulle vara sååå klockren att ge vårt barnbarn Ellen, 14 månader, i julklapp, då hennes föräldrar är rockmusiker/-sångerska!
Jag skulle vilja se utrotningshotade djurarter i en pekbok.

Maila mig på ase (at) 56kilo.se! =)

2 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Juldoftande valnötsbröd LCHF/GI

av Åse

God morgon vinter-Sverige! Som skåning så njuter jag av snön! Fast just kylan kan jag vara utan, lite svår kombo 😉
I går bakade jag ett gott bröd! En variant på brödet jag brukar göra. Valnötter, kanel och kardemumma passar ju extra bra nu i december tycker ni inte?


0,5 dl sesamfrön
1 dl rostade solroskärnor
1/2 dl kruskakli
2 msk linfrön
1 tsk kardemumma
1 msk kanel
70 gram hackade valnötter
1 dl riven lagrad ost (jag hade västerbottensost)
4 ägg
2 tsk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200 g Rosta solroskärnorna i het panna. Mal sesamfrön och solroskärnor i en mixer eller blender. Vispa äggen riktigt pösiga och blanda under tiden övriga ingredienser. Blanda sedan ner fröer och osten i äggen och låt stå en stund. Häll i liten bakpappersklädd form och toppa med solroskärnor. Grädda i ca 20 minuter.

4 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se